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发表于 4-8-2014 03:23 PM
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发表于 7-8-2014 11:27 PM
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昨晚跑去朋友家做客，顺便也教一下客，开了cono sur bicicleta pinot noir 2013 来喝，虽然没有2011和2012年的那么好，但是技术还是有的，真的蛮好喝的，而且是我看到有vintage的pinor noir 里头，算是便宜又耐喝的一款。
值得推荐啊 |
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发表于 11-8-2014 02:44 PM
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这个星期六又要过去nam lee cheong了，这次还有任务在身，因为要去帮同事选wedding wine，这个嘛，见仁见智咯。
budget有限 ，要选一个可以喝的wedding wine，好像不是那么容易，大家多数都不敢放太大期望在wedding wine的，大马style，跑不掉的。 |
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发表于 12-8-2014 10:00 AM
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好久没来了，前两天乘着新加坡国庆第一次喝气泡酒。还不错。
小微甜，丝绸般的口感。杯子就将就一下。
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发表于 12-8-2014 10:01 AM
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marvinteow 发表于 7-8-2014 11:27 PM 
昨晚跑去朋友家做客，顺便也教一下客，开了cono sur bicicleta pinot noir 2013 来喝，虽然没有2011和2012年 ...
说起cono sur,是小弟前几年的最爱，容易喝，而且价钱也不高。
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发表于 12-8-2014 12:50 PM
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捕风捉影 发表于 12-8-2014 10:01 AM
说起cono sur,是小弟前几年的最爱，容易喝，而且价钱也不高。
不说你不知道，他们的winemaker adolfo先生可是赫赫有名的人物，tesco的new world酒大部分都是由他来包办的。
我很想请问各位，哪里可以买到真正便宜的wine chiller啊，来来去去那几款，都很lin 贵
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发表于 12-8-2014 04:41 PM
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横睡的酒，长见识了 |
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发表于 12-8-2014 06:08 PM
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周末和4个朋友share share ...
然后一支Dr.Loosen riesling 2006 年
很好喝的白酒 ， 看看下面的图有什么 ？
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发表于 12-8-2014 06:11 PM
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marvinteow 发表于 29-7-2014 03:28 PM
以下都是过去两个月喝过的货色，就让boon_head兄评估一下：
六月喝到比较豪迈的：
Chateau Clerc Milon , 1997年
我可以拿到RM420.00
酒收在chiller |
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发表于 12-8-2014 09:28 PM
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请问哪里有比较便宜的wine cellar?
我看到都要2千以上的，很贵... 本帖最后由 cold_spoon 于 12-8-2014 09:41 PM 编辑
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发表于 12-8-2014 10:58 PM
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Billy 发表于 12-8-2014 06:08 PM
周末和4个朋友share share ...
然后一支Dr.Loosen riesling 2006 年
很好喝的白酒 ， 看看下面的图有 ...
Dr. Lossen 的riesling 是什么款式？kabinet吗？
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发表于 13-8-2014 12:57 AM
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喝一杯红酒都要会那么多东西哦？
哈哈
我们喝红酒是直接倒在杯子，然后就倒入肚子了 XD |
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发表于 13-8-2014 01:39 PM
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marvinteow 发表于 12-8-2014 10:58 PM
Dr. Lossen 的riesling 是什么款式？kabinet吗？
riesling spatlese
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发表于 13-8-2014 04:24 PM
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Billy 发表于 13-8-2014 01:39 PM
riesling spatlese
不怪得颜色比较深黄色
老实说，喝了那么多白葡萄酒，还是钟情riesling, gewurztraminer 和moscato
上两个星期六的时候，去到intermark的jaya groccer喝到allan scott的sauvignon blanc，真的是酸到很够力(可能是overchill的关系），finishing 不是那么美，palate 带有百香果啦，只是整体来说，普通而已。
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发表于 13-8-2014 04:35 PM
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comesee 发表于 13-8-2014 12:57 AM
喝一杯红酒都要会那么多东西哦？
哈哈
我们喝红酒是直接倒在杯子，然后就倒入肚子了 XD
也许你是那种喝惯啤酒或者二窝头的人。
喝葡萄酒的最高境界，不是用钱来买的，而是用你的心去体验，你的脑去冥想，你的鼻子去嗅，你的味蕾去感受。
有机会，你可以多出来见识一下，我们这里都是交流为主，除非有人说为什么这里不谈whiskey呢（之前就是有个家伙跑出来说这句啊），哈哈哈，大家可要记住，这里是《红酒常识》，不是花天酒地！ |
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发表于 13-8-2014 07:29 PM
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捕风捉影 发表于 12-8-2014 10:00 AM
好久没来了，前两天乘着新加坡国庆第一次喝气泡酒。还不错。
小微甜，丝绸般的口感。杯子就将就一下。
bottega的prosecco,是brut的还是extra brut的？因为那天在wine lunch所开的是extra brut，真的不甜，所以我只给4星级
分享一下口感如何？
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发表于 14-8-2014 09:15 AM
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marvinteow 发表于 13-8-2014 07:29 PM
bottega的prosecco,是brut的还是extra brut的？因为那天在wine lunch所开的是extra brut，真的不甜，所以 ...
我倒没有注意是否 extra brut, 第一杯，第二杯还好，微甜不腻。第三杯就觉得也许有点甜了。。感觉还蛮平衡的，但是小弟没有喝过其他，没法比较。。我想女士们会比较喜欢。。当然比上次喝的白甜酒就更好了。
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发表于 14-8-2014 01:52 PM
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捕风捉影 发表于 14-8-2014 09:15 AM
我倒没有注意是否 extra brut, 第一杯，第二杯还好，微甜不腻。第三杯就觉得也许有点甜了。。感觉还蛮平衡 ...
听你那么说，应该是brut了，extra brut的口感和brut有差距，extra brut是比较干，然后没有什么甜度，fizzy倒是蛮多的。
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发表于 14-8-2014 03:55 PM
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发表于 14-8-2014 04:56 PM
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