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发表于 5-10-2014 01:03 AM
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marvinteow 发表于 4-10-2014 01:24 PM 
这个好像要特别的invitation才可以入场，不是吗？
應該吧？我是被公司派去的。
因為店裡的資深侍酒師臨時有事，我是替補。
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发表于 5-10-2014 11:17 AM
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樹小米 发表于 5-10-2014 01:03 AM
應該吧？我是被公司派去的。
因為店裡的資深侍酒師臨時有事，我是替補。
你就好咯，赚到了！
昨晚喝到那个鸟酒（casa anjarou merlot 2012），真的是够烂，和cock + bull的merlot 一样差，没有想到身为f & b 界的人，结婚用的酒那么不讲究，害我整晚心情差到极点，完全不能food pairing 
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发表于 5-10-2014 03:16 PM
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发表于 7-10-2014 01:37 PM
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发表于 8-10-2014 04:52 PM
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发表于 9-10-2014 10:20 AM
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-----------------马来西亚酿制的葡萄酒, 好喝！ |
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发表于 9-10-2014 01:34 PM
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奔富 BIN2 （西拉+幕爾維德）
有其特色，二零一一的年份尚屬中規中矩，相信多兩三年才品嚐較佳
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发表于 13-10-2014 10:34 AM
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上个星期三有幸吃到阿拉斯加的帝王蟹套餐，我会尽快放照片，因为最近实在是太忙了，连品酒的时间都少了 
还有，最近找到一个买酒的好去处，有去过pj new town的tong wah 就知道了，最近那里有很多好料，而且很便宜的卖！
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发表于 13-10-2014 10:29 PM
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macallum ，帝王蟹不是时常有啊，它可是季节性的产物，而且是野生的，难得吃得到，也许一生中就那么一次而已啊，当然存钱吃啊，其实不算太贵，一个人头加tax才RM140而已，一只大概有2kg重，我吃了大概半只，真的是比大闸蟹好吃很多 |
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发表于 14-10-2014 03:26 AM
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有谁常去puchong ww wine shop买酒的？听说价钱很便宜 |
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发表于 15-10-2014 04:25 PM
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樹小米 发表于 14-10-2014 03:26 AM
有谁常去puchong ww wine shop买酒的？听说价钱很便宜
几个月没有过去了，那里的酒是给初学者最适合，去到那边，时常听到的都是这支好喝（就那么简单形容而已，感觉很肤浅）
千万不要屁股痒痒跑去买那里的yellow tail，真的不是喝的，拿来煮菜还差不多。
老板本身偏爱penfolds，所以对于我这种双派（新旧世界通杀）的人来说，还可以咯。
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发表于 18-10-2014 12:33 PM
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macallum 发表于 9-6-2014 11:00 AM
昨晚首次嚐試特選級的蛇龍珠，可以說其表現比預期更好一些
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发表于 18-10-2014 09:52 PM
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macallum 发表于 18-10-2014 12:33 PM
昨晚首次嚐試特選級的蛇龍珠，可以說其表現比預期更好一些
会很呛口吗？
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发表于 19-10-2014 01:34 AM
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非常罕見的阿根廷赤霞珠（零八年份），高性價比的單品
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发表于 19-10-2014 09:40 PM
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marvinteow 发表于 13-8-2014 04:35 PM
也许你是那种喝惯啤酒或者二窝头的人。
喝葡萄酒的最高境界，不是用钱来买的，而是用你的心去体验，你 ...
我最近也爱上红酒的知识,本人是不会喝酒,但很喜欢喝红酒的礼节,想学习喝,但没有kaki可以jio,haha!来到这里看到大家都说了很多听不懂的名词,好羡慕^^ |
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发表于 20-10-2014 12:22 AM
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evil5278 发表于 19-10-2014 09:40 PM
我最近也爱上红酒的知识,本人是不会喝酒,但很喜欢喝红酒的礼节,想学习喝,但没有kaki可以jio,haha!来到这里 ...
你是在kl的话，可以jio你去wine dinner的
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发表于 20-10-2014 08:44 AM
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marvinteow 发表于 20-10-2014 12:22 AM
你是在kl的话，可以jio你去wine dinner的
如果有机会学习品酒,时间配合得到,我是愿意上去一趟的,我住singapore, |
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发表于 20-10-2014 12:52 PM
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evil5278 发表于 20-10-2014 08:44 AM
如果有机会学习品酒,时间配合得到,我是愿意上去一趟的,我住singapore,
新加坡哦，如果你有米的话，可以去finest wines boutique找bok nan lo这位老板兼大师，因为他是业界的佼佼者
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发表于 20-10-2014 12:54 PM
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marvinteow 发表于 20-10-2014 12:52 PM
新加坡哦，如果你有米的话，可以去finest wines boutique找bok nan lo这位老板兼大师，因为他是业界的佼佼 ...
初学者就见大师,会被砍头吧,浪费大师的时间呢,多认识你们,有机会wine dinner,应该会慢慢进步吧,哈哈 |
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发表于 20-10-2014 01:27 PM
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So far cari只有这1帖是最贴切红酒了,会是我们这些初学者follow up的好贴,希望有机会参与大家的品酒聚会,学习^^ |
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