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素食者健身應知
從Bodybuilding那邊抄過來﹐覺得非常非常地何時我們素食健身者~~ (不過我覺得不是素食的朋友也可以看看﹐因為都是有關健身的知識)
Vegetarian eating is catching on with more people every day. Saying no to meat doesn't mean you have to say no to your fitness or muscle building goals! These 20 tips on training and nutrition will get you on the path to success!
我簡略地幫大家翻成中文
1. 一定要攝取足夠的卡路裡
- 我們吃青菜為主的﹐很容易忽略了卡路里~ 所以如果可以的話﹐要每天計算自己吃的次數和卡路裡
2. 多吃蔬菜水果
- 蔬菜水果里的Anti-Oxidants可以增加我們的免疫系統
3. 一定要吃CHICKPEAS
- 很多人可能不知道這英文詞彙﹐這就是每次人家炒飯的時候﹐有紅黃青抄在一起﹐紅是紅蘿蔔﹐黃是Sweet Corn, 青的那個就是Chick Peas了~ 去Tesco買一堆來做飯﹐salad, 當Snack也可以~~
4. 把糙米換成Quinoa
- Quinoa是灰米﹐咬感和糙米很像﹐但是營養價值高過米好多﹐所以可以取代就取代吧~
5. 擅用Protein Shake
(不用多加註解了)
6. 少吃加工後的食物
- 很多素食者一直以為自己吃素就不會像有吃葷的人那麼肥所以就亂吃零食等垃圾食物 ﹐ 我們還是要維持健康飲食 - 離不開這四個元素 Fruits, veges, grains, and nuts
7.Short and Intense workout
- 這是很重要的﹐就是我們素食者和吃葷者不同﹐我們所承受的muscle loss機率會比人家高﹐所以我們必須把workout儘量 keep 在一個小時裡面而已
8. 創意料理 (這個是我的強項)
- 素食者會比較擔心的就是食物選擇不多﹐但是只要我們發揮創意﹐反而在健身旅途中會越來越開心﹐同時也提昇我們的廚藝
9. 攝取TEMPEH
- 是來自印尼的一種soy product﹐和豆腐的營養價值差不多﹐不過我比較喜歡豆腐啦~~
10. Lacto-Ovo vegetarian
- 如果是蛋奶素的素食者﹐基本上我們健身會有挑戰﹐但是不會比Vegan辛苦﹐所以一定要攝取cheese, yogurt, milk, eggs﹐利用這些不用吃人家的孩子的產品來增加自己的肌肉
11. 攝取Nuts
12. 攝取Flaxseed oils, Flaxseed
13. 飲食中加入Peanut Butter
14. 補充鐵質
- 我們沒有攝取肉的﹐有時候會缺少鐵質(葷食者是從紅肉攝取) ﹐所以可以的話﹐可以從食物或Supplements下手, 青菜的話就要吃Broccoli 和 Pak Choy - 這兩樣 rich in iron!
15.加強Broccoli & Spinach
- 這是我本身最愛的兩樣蔬菜﹐Calcium豐富﹐是我們素食者也很容易缺乏的。
16.不理世俗人的眼光
- 很多知識比較不全面的健身朋友一定會說: " 哎呀﹐吃素練不到的啦﹐吃素不能的啦﹐你要大只一定要多吃肉“ ,
人家怎麼說是人家的事情﹐ 身為素食健身者一定要有對的心態﹐要為自己是素食健身者感到驕傲~ 別人健身﹐食物選擇比我們多﹐比我們方便﹐旅途中自然也比我們容易 (排除身體基因之說) ﹐ 但是我們今天選擇了這個比別人更具挑戰性的人生﹐我們不以其他生物的孩子當作自己肌肉的補充品﹐這是我們可以為自己鼓掌的。
有可能會比別人慢﹐但是重要嗎? 不怕慢﹐只怕站~ 只要每一天都有進步﹐誰管其他人有多快~ (所以我本身是強烈反對比賽制度的人-不只是健身而已﹐演講阿﹐作文阿﹐都一樣)
17. 少量多餐
(不用我說了拉)
18.Monitor 我們的體脂肪
-注意自己的體脂肪的變化 (我自己覺得不用顧慮太多)
19. 攝取BCAA
- 這會防止我之前所說的﹐ muscle loss
20. 保持正面的態度健身
- 和人生一樣﹐always stay positive
謝謝雲少簡略地幫大家翻成中文
健身知識都要陸續更新才行，不然還真的夢差差下
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