Frida 食馆 I

fridatan

大众书局的8元好书


圣诞节时候和大少去sungai wang逛街看到的，每本RM 9。


这个是上星期回去时，在borders和大众书局看到的。。
快乐厨房，我最喜欢。
右下角的是大少以前买给我的^^


这些也是大众看到的8元好书

kinoko

雪糕不太成功？
FRIDA还要加油呢！
蘑菇为你打气

fridatan

谢谢蘑菇，等你做完月子，下次才请你吃

sweetjoey

之前我做的不会很快就融化,不过它就是粉粉的,到底是那里有问题呢??? 我是用svenja的recipe.其实不必用ice cream maker 也可以做得很好,只要不厌其烦的从冰箱拿进拿出来搅拌数次就可以了.

香草儿~

菲利达，HV的雪糕机我以前也是一直去偷瞄他。
可是就是没有买。

好羡慕你的！！！

我很喜欢绿茶雪糕。
我喜欢有加椰浆的，以前不知道在那里吃过，
很棒哦！！！很滑的！
期待你在做好吃的！！！！

fridatan

原帖由 sweetjoey 于 19-2-2009 06:34 PM 发表
之前我做的不会很快就融化,不过它就是粉粉的,到底是那里有问题呢??? 我是用svenja的recipe.其实不必用ice cream maker 也可以做得很好,只要不厌其烦的从冰箱拿进拿出来搅拌数次就可以了.

奇怪，真的搞不懂为什么会粉粉的。。
是啊，ice cream maker只是方便在不用拿进拿出罢了。

原帖由 香草儿~ 于 19-2-2009 08:12 PM 发表
菲利达，HV的雪糕机我以前也是一直去偷瞄他。
可是就是没有买。
好羡慕你的！！！
我很喜欢绿茶雪糕。
我喜欢有加椰浆的，以前不知道在那里吃过，
很棒哦！！！很滑的！
期待你在做好吃的！！！！:lovelin ...

椰浆？？？那像不像吃cendol。。哈哈哈。
不用羡慕，我还庆幸着这东西不是用钱买的。。。
像sweetjoey说的，其实不用ice cream maker也可以做。
我以前以为，ice cream maker就是把材料丢进去，它就会freeze+mix。。。
可是事实不是这样的。。。它里面那个bowl还要放在冷冻库结冰。。。ice cream mixture也要放在冰箱。。。
最后只是搅搅搅。。。这样的功能，mixer 也能做啊。。。。。
所以，唯一的结论就是，ice cream maker只能方便我们在最后一个步骤，不用把mixture从冰箱拿进拿出来搅拌而已。。。

38隐形人

大众看到的8元好书
今天我才看到
一模一样的
都很想买
都在用左手拉着右手
不知道多几天拉得住吗

fridatan

哈哈哈，那天我和大少去大众咯，差不多要 关店料。。
我手上就拿着6本，其实还没有决定要不要买的。。
哪里知道突然关灯。。所以hor，我就全部买回家

koaylm123

原帖由 fridatan 于 18-2-2009 11:42 PM 发表

味道。。。怪怪的。。还有太甜了。。可能是烘焙用的绿茶粉吧。。。味道不是我要的。。
哎，要再加油加油！！


...

用过真正的日本绿茶粉后，才发现在本地烘焙店买的怪味绿茶粉都是骗人的。
其实是用绿澡研成粉而已。 我丢弃过一瓶RM7.00的绿茶粉。

原帖由 fridatan 于 18-2-2009 11:42 PM 发表

我以前以为，ice cream maker就是把材料丢进去，它就会freeze+mix。。。
可是事实不是这样的。。。它里面那个bowl还要放在冷冻库结冰。。。ice cream mixture也要放在冰箱。。。

国外却是有一些比较高级的冰淇淋制造机是就是把材料丢进去，它就会freeze+mix的，只是不见在本国出售，

[ 本帖最后由 koaylm123 于 20-2-2009 01:05 AM 编辑 ]

恩恩。妈

原帖由 Rosemount 于 18-2-2009 06:04 PM 发表
怀孕不能吃雪糕的？？

我不要怀孕了

怀孕不能吃雪糕吗？可是我怀孕后期的时候，吃了很多喔

fridatan

hor... 不会太冷对bb不好吗？
哈哈，那样如果以后我怀孕，也可以吃

sinyi5533

frida 你就好，又可以去买食谱
经济不好我都不敢乱买，大多数看看就算
除非我真的很喜欢，还要想了在想才敢买

我很喜欢看食谱，看了再看都不厌的

fridatan

哈哈哈，其实我也是很想忍的。。可是。。我意志力就是那么的薄弱。。永远都是买了再算

fridatan

其实新年前有很多东西没有上，累积了很多，现在慢慢放吧。

爱心早餐

这个是招牌的爱心早餐。
如果我有放假回去呆在大少家，有心情的话，是会爬起来做早餐的。
当然不是什么丰盛的拉，就是煎蛋香肠hashbrown而已。


晚上呢？我心情好也会主动问他要不要我煮啦，哈哈哈。
这个就是可乐饼和香肠。反正鸡蛋和面包粉有多，就拿来裹香肠咯，很好吃的哦。

38隐形人

煎蛋 是那种dok它一下蛋黄就流出来的那个

很久没有弄可乐饼来吃了
懒 .....

fridatan

是啊，ｄｕｋ料有蛋黄流出来的，大少很喜欢吃。
不要懒惰，好吃的快去做。

fridatan

哈哈哈，可爱吗？是我妹妹的杰作啦。
这是我做给她便当里的马铃薯麻薯QQ球。

食谱转自：沒油免炸的馬鈴薯麻糬QQ球
我改了一点，因为家里刚好有做可乐饼剩的马铃薯泥 （里面已经有鸡蛋+起司+美奈兹+洋葱+萝卜）^^

馬鈴薯*150g+低筋麵粉*15g+太白粉*60g


马铃薯泥+低筋面粉+太白粉，搅拌成团


搓圆放入烤箱，这个步骤千万不要裹粉。。
我就是鸡婆裹了一层粉在外面。。结果烤出来的马铃薯团硬硬


180度烘烤15-18分钟


[ 本帖最后由 fridatan 于 20-2-2009 10:23 PM 编辑 ]

迷糊蛋

加上表情的QQ球很可爱下～～
你妹妹很厉害下～～

fridatan

哈哈哈，那小妮子就是厉害摄影和弄照片。
每次拍照的角度都抓得很漂亮。

爱吃

好可爱的马铃薯麻薯QQ球， 你妹妹也很可爱吧