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楼主: nanas

菜鸟煮的菜, 献丑啦~ 圓滿落幕

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发表于 12-4-2008 11:55 PM | 显示全部楼层
原帖由 nanas 于 12-4-2008 11:31 PM 发表

可是我不會煮出"飯焦"的效果叻, 我只會直接把整鍋飯煮燒焦掉!!
后來我就想算了吧, 只要把飯煮熟就好了~


呵呵..如果真的很想吃, 那可以先到外面去買來吃啊~
其實我也曾在kl住過一段日子,  ...

伤口看起来很像很痛酱...你家老爷一定很心疼哦!
我妈妈喝咖啡也是会心悸的...原来娜娜司也有这种情况啊?
不能下厨就当做休息吧!我也要回去考试了...不能上菜了咯~
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发表于 13-4-2008 10:51 AM | 显示全部楼层
娜娜斯的手好白哦~
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发表于 13-4-2008 12:25 PM | 显示全部楼层
娜娜斯...我怀疑你和我住很近...因为我也会去SRI YAACOB那里买菜......
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发表于 13-4-2008 12:36 PM | 显示全部楼层
娜娜丝,你的手看起来白白嫩嫩的,伤口看起来很深下,
那你就休息多几天咯,休息是为了走更长远的路,回来上更多的菜har

这种扁魚干我好像有看过,是不是比江魚仔大一点的

娜娜丝吃太多咸的菜, 會心悸的吗,不是只有喝有咖啡因的东西才会哦
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发表于 13-4-2008 03:20 PM | 显示全部楼层
nanas的傷口很嚴重下
希望你的手快點好
nanas有沒有戒口,不要吃雞蛋,花生之類的,怕會生膿
你的手好白嫩哦
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发表于 14-4-2008 02:39 AM | 显示全部楼层
原帖由 nanas 于 12-4-2008 11:31 PM 发表

可是我不會煮出"飯焦"的效果叻, 我只會直接把整鍋飯煮燒焦掉!!
后來我就想算了吧, 只要把飯煮熟就好了~


呵呵..如果真的很想吃, 那可以先到外面去買來吃啊~
其實我也曾在kl住過一段日子,  ...


娜娜。。。好好调理伤口。。。不要感染到细菌。。。

新刀是这样的。。。要小心一点。。。

因为是新的。。。用起来还不是很顺手。。。也对它有所顾忌。。。

不能对它有猜疑。。。要信任它。。。要人比刀凶。。。这样就能人刀合一了。。。

我很像说到很奇怪哦。。。

我以前当占板时。。。每天离不开刀。。。也因为这样。。。练成了不错的刀法。。。

不过已经很多年没有好好的用刀了。。。
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发表于 14-4-2008 09:49 AM | 显示全部楼层

回复 1693# nanas 的帖子

你 看 韩 国 人 没 有 肥 胖 的 , 因 为 他 们 的 饮 食 不 油 腻 。 还 有 泡 菜 天 天 都 吃 的 。 。 。

怎 么 你 的 手 会 被 刀  割 到 那 儿 的 ? 飞 刀 吗 ?
我 偶 而 也 会 被 到 割 , 不 过 是 在 手 指 的 部 位 。
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发表于 14-4-2008 10:01 AM | 显示全部楼层
原帖由 香草儿~ 于 13-4-2008 10:51 AM 发表
娜娜斯的手好白哦~



是咯。。。是咯。。
我也这样觉得。。 和寿司的芊芊玉手有得“fight”
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发表于 18-4-2008 04:47 PM | 显示全部楼层
亲爱的,你的手手好了吗?要好好照顾你的手手哦~他们对我很重要的
因为我还想吃你煮的东西
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发表于 22-4-2008 12:01 PM | 显示全部楼层
娜娜丝手上还没好咩
快快山菜咯,等你很9 了
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发表于 22-4-2008 06:08 PM | 显示全部楼层
有人在崔了
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发表于 25-4-2008 01:44 PM | 显示全部楼层
娜娜。。。你的手好点了吗。。。

很想念你煮的菜。。。
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 楼主| 发表于 26-4-2008 02:31 AM | 显示全部楼层
原帖由 思念离我很近 于 12-4-2008 11:55 PM 发表
伤口看起来很像很痛酱...你家老爷一定很心疼哦!
我妈妈喝咖啡也是会心悸的...原来娜娜司也有这种情况啊?
不能下厨就当做休息吧!我也要回去考试了...不能上菜了咯~

他是罪魁禍首叻, 就是因為我在清洗用具的時候跟他說話, 結果分心了, 才被割到!!
不過他也補償了啦, 請我吃了不少天的好料~
也不懂是不是年級大了, 所以現在比較喜歡清淡一點的口味, 吃太咸, 就會覺得難受~
想必現在你的考試應該過了吧, 考得怎樣, 有沒有"肥佬"啊?!

原帖由 香草儿~ 于 13-4-2008 10:51 AM 发表
娜娜斯的手好白哦~

謝謝香草兒~   
不過重點是我的手又多了一道疤痕!!

原帖由 吉奈儿 于 13-4-2008 12:25 PM 发表
娜娜斯...我怀疑你和我住很近...因为我也会去SRI YAACOB那里买菜......

真的嗎, 那搞不好我們曾經在那里遇過~
如果下次看到個胖胖的女生, 右手食指背上有條小刀疤, 又喜歡買那里的小花肉..
不要懷疑, 那就是娜娜我本人啦, 記得來相認哦!

原帖由 蓝月儿 于 13-4-2008 12:36 PM 发表
娜娜丝,你的手看起来白白嫩嫩的,伤口看起来很深下,
那你就休息多几天咯,休息是为了走更长远的路,回来上更多的菜har
这种扁魚干我好像有看过,是不是比江魚仔大一点的
娜娜丝吃太多咸的菜, 會心悸的吗,不是只有喝有咖啡因的东西才会哦

就是咯, 本來我也以為是小傷, 哪里知道真的割到很深, 花了差不多2個星期才好!
頭幾天傷口一直不會"密合", 老爺還說要帶我去縫針叻!!
好彩我抵死不從, 很丟臉叻, 傷口醬小也要學人家縫針, 而且我也不想再痛第2次!
其實扁魚干都是用小只的魚曬干做成的, 好像有好幾種種類哦, 價錢也不太一樣~
但一般上, 扁魚干的體積應該都會比江魚仔大的!
會出現心悸的現象, 是因為對某些東西"過敏"了, 大家體質不一樣吧, 我不能tahan太咸的食物.
像上次我煮那個Ikan kering, 吃完之后, 我整個人很不舒服, 覺得口干舌燥, 心跳有點快~

原帖由 tina1129 于 13-4-2008 03:20 PM 发表
nanas的傷口很嚴重下
希望你的手快點好
nanas有沒有戒口,不要吃雞蛋,花生之類的,怕會生膿
你的手好白嫩哦

謝謝tina的叮嚀和關心~
我有聽話哦, 我沒有吃花生也沒有吃雞蛋, 所以傷口沒有化膿!

原帖由 长江漆号 于 14-4-2008 02:39 AM 发表
娜娜。。。好好调理伤口。。。不要感染到细菌。。。
新刀是这样的。。。要小心一点。。。
因为是新的。。。用起来还不是很顺手。。。也对它有所顾忌。。。
不能对它有猜疑。。。要信任它。。。要人比刀凶。。。这样就能人刀合一了。。。
我很像说到很奇怪哦。。。
我以前当占板时。。。每天离不开刀。。。也因为这样。。。练成了不错的刀法。。。
不过已经很多年没有好好的用刀了。。。

謝謝長江的關心~
我想我明白長江的意思, 就像我們會咬新買的鞋子一樣(那新鞋就不會"咬"腳了).
就是要讓那些"家伙"知道, 我們才是它們的主人, "氣勢"要贏過它們才行!   
不過話說回來, 長江應該是做了很多年大廚了 , 所以現在很少切菜了吧!

原帖由 honeyhoney 于 14-4-2008 09:49 AM 发表
你 看 韩 国 人 没 有 肥 胖 的 , 因 为 他 们 的 饮 食 不 油 腻 。 还 有 泡 菜 天 天 都 吃 的 。 。 。
怎 么 你 的 手 会 被 刀  割 到 那 儿 的 ? 飞 刀 吗 ?
我 偶 而 也 会 被 到 割 , 不 过 是 在 手 指 的 部 位 。

唉~~只能說是意外咯, 既然是意外, 就沒有辦法選擇哪里受傷了~
不過好彩是手背, 所以對日常生活作息影響不大.

原帖由 leongpw 于 14-4-2008 10:01 AM 发表
是咯。。。是咯。。
我也这样觉得。。 和寿司的芊芊玉手有得“fight”

"芊芊"??!! 做么你會有這樣的錯覺, 是不是因為我把照片resize到小小張的緣故~
我的拳頭可是很大的, 也很硬哦, 老爺最怕我"左鉤拳, 右鉤拳"的對付他!!

原帖由 kinoko 于 18-4-2008 04:47 PM 发表
亲爱的,你的手手好了吗?要好好照顾你的手手哦~他们对我很重要的
因为我还想吃你煮的东西

好了, 謝謝kinoko的關心~

原帖由 蓝月儿 于 22-4-2008 12:01 PM 发表
娜娜丝手上还没好咩
快快山菜咯,等你很9 了

好了好了, 再給我多一點點時間嘛, 難得mc~

原帖由 kinoko 于 22-4-2008 06:08 PM 发表
有人在崔了

沒辦法嘛, 我受傷了, 所以mc了2個禮拜~

原帖由 长江漆号 于 25-4-2008 01:44 PM 发表
娜娜。。。你的手好点了吗。。。
很想念你煮的菜。。。

好點了, 謝謝長江的關心~
今晚煮了梅醬蜜汁雞翅, 就先拿來孝敬長江哥哥~



ps: 做法跟之前的梅醬蜜汁排骨是一樣的, 只是把排骨換成了雞中翅~
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发表于 26-4-2008 09:02 AM | 显示全部楼层
原帖由 nanas 于 26-4-2008 02:31 AM 发表

他是罪魁禍首叻, 就是因為我在清洗用具的時候跟他說話, 結果分心了, 才被割到!!
不過他也補償了啦, 請我吃了不少天的好料~
也不懂是不是年級大了, 所以現在比較喜歡清淡一點的口味, 吃太咸, 就會覺得 ...

你的芊芊小手, 令人怜惜。。。
那把刀也实在。。。。
你的MC是不煮饭两个星期, 还是没有上班两个星期?
欸, 你的梅醬蜜汁排骨,
颜色弄得好美丽, 和外面吃的一样哦。
甜甜酸酸, 我喜欢, 可不可以换成螃蟹呢??
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发表于 26-4-2008 09:38 AM | 显示全部楼层
娜娜手好了哦!要上菜了。。

我休息两个星期,反而很懒动厨房了,所以到现在还没真正做菜。。
不懂是不是搬家了就生病,新厨房用了还是不顺手
觉得自己没心情在新厨房做菜。。
或许,我还需要点时间适应新厨房吧!
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发表于 26-4-2008 10:00 AM | 显示全部楼层

回复 1712# nanas 的帖子

娜娜丝终于从出江湖啦
手伤完全好了吗
看到你上菜了手应该是没问题了,有跟你的刀沟通好了吗?
你的梅醬蜜汁雞翅只用雞中翅,那其它部分呢
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发表于 26-4-2008 01:46 PM | 显示全部楼层
原帖由 MIKIKO 于 26-4-2008 09:38 AM 发表
娜娜手好了哦!要上菜了。。

我休息两个星期,反而很懒动厨房了,所以到现在还没真正做菜。。
不懂是不是搬家了就生病,新厨房用了还是不顺手
觉得自己没心情在新厨房做菜。。
或许,我还需要 ...

mikiko我教你,可别笑我哟 !我有一个习惯,如果我是第一个人回到家的话,我会大喊: 我回来了~~!
酱我们的‘家’才知道是主人回来了。我认为每个东西都有灵气的,只要我们跟他们讲,他们会明白的。

娜娜斯,我看啊你也好好跟你的刀刀打个招呼吧 跟他讲别皮,你是新主人 别敬酒不喝喝罚酒!
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发表于 26-4-2008 03:29 PM | 显示全部楼层
nanas,你終于回來啦~
看到你在美食論壇那裏很快活哦,出去吃好料

你的梅醬蜜汁雞翅
看到我口水流滿地。。。
突然有股衝動想馬上去買酸梅醬回來煮這道菜
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发表于 26-4-2008 04:47 PM | 显示全部楼层
谢谢NANAS给了我IDEA煮这蜜汁紅鯛魚片.
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发表于 26-4-2008 05:03 PM | 显示全部楼层
nanas,不好意思。。这么迟才来。。
你手好点了吗?鸡翼好像好好吃的样子。要快快好回。。上更多的菜哦。。
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