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楼主: wwuuhhss

福建大面!!

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 楼主| 发表于 28-9-2014 12:20 PM | 显示全部楼层
9月24号 ~ Malim Food Court 的 福建大面
= 分量中等,味道不够,材料适中,朋友说人多味道就比较差一点。
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发表于 28-9-2014 09:47 PM 来自手机 | 显示全部楼层
福建面一定要用炭烧和猪油渣来炒,少了这两样就好像有爱但没有性。不完美!

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参与人数 1人气 +1 收起 理由
manu80 + 1 有爱不一定要性的

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 楼主| 发表于 28-9-2014 09:52 PM | 显示全部楼层
derrick523 发表于 28-9-2014 09:47 PM
福建面一定要用炭烧和猪油渣来炒,少了这两样就好像有爱但没有性。不完美!

Bunga Raya 的不是用炭烧的啊?

猪油都是有放的啊。

你的比喻
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发表于 2-10-2014 06:12 PM 来自手机 | 显示全部楼层
bunga raya的炒福建大面有点咸。
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发表于 2-10-2014 06:12 PM 来自手机 | 显示全部楼层
bunga raya的炒福建大面有点咸。
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 楼主| 发表于 2-10-2014 11:40 PM | 显示全部楼层
angel88angel 发表于 2-10-2014 06:12 PM
bunga raya的炒福建大面有点咸。

是的,也太油一点。
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发表于 3-10-2014 07:19 AM 来自手机 | 显示全部楼层
wwuuhhss 发表于 1-8-2014 02:47 PM
缺少什么呢?


牛顿对我来说有一点太黑和锅气不够
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发表于 3-10-2014 08:10 AM | 显示全部楼层
wwuuhhss 发表于 2-10-2014 11:40 PM
是的,也太油一点。

油放不够也不好吃的....
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发表于 3-10-2014 08:10 AM | 显示全部楼层
derrick523 发表于 3-10-2014 07:19 AM
牛顿对我来说有一点太黑和锅气不够

是不是力度不够
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 楼主| 发表于 4-10-2014 04:28 PM 来自手机 | 显示全部楼层
derrick523 发表于 3-10-2014 07:19 AM
牛顿对我来说有一点太黑和锅气不够

就是炒不够入味。
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 楼主| 发表于 4-10-2014 04:29 PM 来自手机 | 显示全部楼层
manu80 发表于 3-10-2014 08:10 AM
油放不够也不好吃的....

油太多,很腻的。
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发表于 5-10-2014 02:13 PM | 显示全部楼层
wwuuhhss 发表于 4-10-2014 04:29 PM
油太多,很腻的。

又不是叫放太多,agak agak就好....
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 楼主| 发表于 5-10-2014 08:54 PM | 显示全部楼层
manu80 发表于 5-10-2014 02:13 PM
又不是叫放太多,agak agak就好....

这样的话,他会说自己回家吃。
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发表于 6-10-2014 12:21 AM | 显示全部楼层
wwuuhhss 发表于 5-10-2014 08:54 PM
这样的话,他会说自己回家吃。

帮他省油不好咩???
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 楼主| 发表于 6-10-2014 05:43 PM 来自手机 | 显示全部楼层
manu80 发表于 6-10-2014 12:21 AM
帮他省油不好咩???

厨师有自己的煮法。
但是你是要油多的?还是少的呢?
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 楼主| 发表于 6-10-2014 05:44 PM 来自手机 | 显示全部楼层
manu80 发表于 6-10-2014 12:21 AM
帮他省油不好咩???

但是你不是要多油的吗?
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发表于 7-10-2014 08:15 AM | 显示全部楼层
wwuuhhss 发表于 6-10-2014 05:43 PM
厨师有自己的煮法。
但是你是要油多的?还是少的呢?

看各人的啦!有些人要油多(怕不好吃); 有些人要油少(怕肥)
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发表于 7-10-2014 08:16 AM | 显示全部楼层
wwuuhhss 发表于 6-10-2014 05:44 PM
但是你不是要多油的吗?

我现在够多油了,还要酱多来做么?
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 楼主| 发表于 7-10-2014 10:20 PM | 显示全部楼层
manu80 发表于 7-10-2014 08:16 AM
我现在够多油了,还要酱多来做么?

你那么会吃不差那么一点吧。
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发表于 8-10-2014 06:13 AM | 显示全部楼层
福建面有猪油渣才好吃
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