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【CAS】〖Hospitality Management | 北大礼待管理系〗
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发表于 10-12-2008 01:32 AM
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没有太多读BHM的上网哦。。。
schost 我知道！！ 哈哈。。。
支持支持支持支持！！ |
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发表于 11-12-2008 12:14 AM
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发表于 11-12-2008 10:55 AM
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SCOHOST 的 family day 我有去。。。。。但是都是坐在khemah里面哈哈。 |
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楼主 |
发表于 11-12-2008 11:11 PM
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发表于 16-12-2008 03:21 PM
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楼主 |
发表于 5-1-2009 05:38 PM
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请大家支持scohost 的活动，在fe哪里有摆摊子给dedication.请捧场哦！ |
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楼主 |
发表于 5-1-2009 05:41 PM
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我要找一些书，不知学姐或学长有吗？ 
HOC1024 prinsip penyediaan makanan
New profesional chef by culinary institut of america
HOC2013 sanitasi makanan
HOM2053 hotel sales and marketing
HOP3013 hotel operation
HOP3023 restaurant operation
WFF1013 asas kewangan |
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发表于 11-1-2009 04:27 PM
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这个中文翻译错了
应该是酒店管理啦 |
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发表于 11-1-2009 04:30 PM
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原帖由 chris100 于 11-1-2009 04:27 PM 发表 
这个中文翻译错了
应该是酒店管理啦
才没有翻译错。。。。本来就是礼待
酒店管理= hotel management所以不是hospitality management |
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发表于 11-1-2009 04:32 PM
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回复 49# 玉威 的帖子
中国的大学这个就叫酒店管理。 |
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发表于 11-1-2009 04:33 PM
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礼呆管理？？没听过哦
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发表于 11-1-2009 04:34 PM
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原帖由 chris100 于 11-1-2009 04:33 PM 发表
礼呆管理？？没听过哦
不要紧，的确没有几个人懂 |
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发表于 11-1-2009 04:36 PM
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发表于 11-1-2009 04:44 PM
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发表于 11-1-2009 04:46 PM
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楼主 |
发表于 17-1-2009 02:33 PM
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请别吵哦， 我们读酒店管理要对人客客气气哦 |
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发表于 19-1-2009 09:55 AM
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原帖由 chris100 于 11-1-2009 04:46 PM 发表
就是酒店管理啦。错了还不承认？
那里一样了？？
酒店、禮待、旅游課程
酒店管理
課程注重酒店的運作，初階段會學到禮待業的主要範圍，包括飲食料理、廚房運作管理、廚房衛生和食物管理、門面接待管理、酒店及餐飲的特質、運作及管理知識，在最後階段才選主修科。
禮待管理（Hospitality Management）
英文 “hospitality” 一字有款客的意思，很多行業都需要款客人才，例如航空業、旅遊胜地及主題公園等。
旅游管理（Tourism Management）
旅游課程包括全球地理和旅游知識、訂票運作、國際文化風俗、國際航空票務、旅程計劃和發展、國內與國外旅團運作、旅游社經營等。
會議與節目管理（Conventions and Event Management）
會議與節目管理課程綱要包括酒店和旅游簡介、個人發展技能、會議與活動事項理論、創業、活動管理、支援禮待服務運作、活動宣傳設計、旅游和獎勵運作等。
http://www.sinchew-i.com/special/edu2006/index.phtml?sec=778&artid=200510253632 |
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发表于 19-1-2009 10:02 AM
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楼主 |
发表于 23-4-2009 03:52 PM
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law 和tourism researh 都一样难吗？ 你们都shortsem 吗？  |
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发表于 26-4-2009 04:06 PM
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原帖由 多比小子 于 23-4-2009 03:52 PM 发表 
law 和tourism researh 都一样难吗？ 你们都shortsem 吗？
tourism research还好，law就比较难点。。而且都只有两个老师而已
research 是 Dr Lim , law就是Dr Ibrahim |
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