闲聊茶趣

xiangjie39 · 发表于 5-11-2015 12:33 AM

茶友带来了一款武夷茶，兰花香十足

xiangjie39 · 发表于 11-11-2015 01:50 AM

雨天来杯红茶，不错

xiangjie39 · 发表于 14-11-2015 01:55 AM

刚喝了上个星期茶友送的岩茶--肉桂

xiangjie39 · 发表于 17-11-2015 12:17 AM

xiangjie39 发表于 14-11-2015 01:55 AM
刚喝了上个星期茶友送的岩茶--肉桂

回复james版，发酵程度应该是中上而已，只是我泡得浓，容量4杯的壶下八克茶叶

xiangjie39 · 发表于 21-11-2015 02:17 AM

带了岩茶去茶友那里喝

岩茶用小杯喝最有感觉

xiangjie39 · 发表于 9-12-2015 10:58 AM

昨晚在茶友家喝了款今年的易武春茶，用大壶泡，茶叶放少少，好喝

后在喝个芝兰香单丛，嗅着干茶香，泡是香，喝时香。喝后杯底香，口腔也香，真的是很香的

xiangjie39 · 发表于 18-12-2015 01:28 AM

名丛，白鸡冠，独饮，菌花香吧？

xiangjie39 · 发表于 20-12-2015 11:35 PM

老水仙上个月自己复焙主要是去水分，现泡，汤美色艳清澈，味醇顺

xiangjie39 · 发表于 22-12-2015 02:36 AM

今晚又去茶友那里喝茶
马来西亚红茶

鸭屎香单丛

xiangjie39 · 发表于 30-1-2016 01:44 AM

新年前在茶友家喝了些茶
几年前在三醉淘茶坊买的茶

不错喝
后再喝个白牡丹

还可以
祁门红茶

chinis · 发表于 31-1-2016 03:06 PM

xiangjie39 发表于 30-1-2016 01:44 AM
新年前在茶友家喝了些茶
几年前在三醉淘茶坊买的茶

楼主这个缠枝莲纹碟好像很久历史~~~~·可以拍来瞧瞧吗？

xiangjie39 · 发表于 1-3-2016 01:16 AM

前几天茶友家喝茶带回来了一些漳平水仙，记得以前问过人--漳平水仙要怎么泡？对方回答-想怎么泡就怎么泡
好吧，由于上次在茶友家喝，茶叶放少了，这次茶叶全下了，壶也找小的，泡浓点看看

xiangjie39 · 发表于 26-3-2016 01:55 AM

今天喝了个老熟茶

味陈，滑顺

后再喝个2011芝兰香单丛，香呀。。

后再喝个台湾2006年六月白，可惜茶汤没拍好

xiangjie39 · 发表于 27-5-2016 01:26 AM

有时少喝茶的朋友来我家谈天顺边喝茶的话，我反而会拿些超耐泡的茶及好喝的茶出来，一来给朋友有个体验，二来无需冲泡太多种类的茶，今晚老六堡茶，兑个二十多泡，再来个漳平水仙也能兑个十多泡

xiangjie39 · 发表于 29-5-2016 12:22 AM

泡款六安茶，兑了30多水，转化的不错，再等个十年应该会更好吧？

xiangjie39 · 发表于 30-5-2016 01:07 AM

自己喝茶，随性点，小壶及小杯就可以了
名丛。。金桂，2010年的茶，由于剩下的茶叶比较碎，冲泡出来有点苦感，但回甘不错啦

xiangjie39 · 发表于 30-5-2016 05:23 PM

今午岩茶瘾来袭，特意拿出2002年的水仙冲泡，解之

第八冲韵味还在

泡后茶渣还算活性

xiangjie39 · 发表于 30-5-2016 11:05 PM

好茶都是人送的，几年前茶友送的一款2004年白鸡冠，虽然香味不明显了，但茶汤表现也算可以，下图为第八冲茶汤，由于茶量多，有苦但能化，后面还能续泡至十五冲

xiangjie39 · 发表于 4-6-2016 11:32 PM

祁红香螺
前年泡时，茶量放得少，感觉不怎样，
今天在茶堆里看到，味道也忘记了，
好，就泡它
加重茶量

算是不错啦，回韵很好

xiangjie39 · 发表于 8-6-2016 12:13 AM

天气热，来壶重手泡的90年代六堡茶，兑了30多冲，滋味甘喝，饱满，尾泡还有参味，爽

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