黃酒鸡和姜酒鸡

alfredmui · 发表于 1-4-2012 01:29 AM

本帖最后由 alfredmui 于 1-4-2012 01:30 AM 编辑

分别是 . . .

黄酒鸡 ---- 一定要用黄酒 , 可迭择放不放姜

姜酒鸡 ---- 一定要有姜 , 可迭择用其他酒 , 如绍兴 , 花雕等 ..

chrisysl8989 · 发表于 1-4-2012 09:06 AM

黄酒做不好会太甜。。那么就不好吃了

jingjing_shipex · 发表于 21-4-2012 11:14 PM

比较喜欢吃黃酒鸡

yaptianming · 发表于 23-4-2012 10:51 PM

两个我都喜欢，坐月时吃了整个月的姜酒鸡都不会厌。

wendylws5586 · 发表于 22-5-2012 11:21 AM

我比较不喜欢黄酒鸡，它的味道偏甜。因为自小妈妈煮的都是姜酒鸡，而姜酒鸡的味道就偏咸和偏辣。还有我妈妈放的酒大多数是米酒，要不然就是烈酒（比如：Hennessy）这样会比较香。所以我超爱吃我妈妈煮的姜酒鸡。

denic · 发表于 22-5-2012 05:40 PM

原来是不一样的，我之前还以为是一样的。
Didadee 发表于 30-3-2012 01:03 PM

紅酒、葡萄酒和黃酒我知道。但用姜酿的，我沒看過。這麽做？
還以爲姜酒雞不就是用姜+紅酒、葡萄酒或黃酒+雞？

LoLi_PoP88 · 发表于 25-5-2012 11:29 PM

黃酒鸡，红酒鸡更好，有红麴素，抑制坏胆固醇

tigercat · 发表于 29-5-2012 06:38 PM

酒类料理都不是很爱，不过闻起来好香哦~

daminoster · 发表于 30-5-2012 03:26 PM

两个都喜欢。越多越好。

treeonnet · 发表于 2-6-2012 01:45 AM

两个都喜欢
吃了胃热热的很舒服

sabotens · 发表于 6-6-2012 03:55 PM

回复 1# k3366k

两样都喜欢！！yummy!!

tunewpl · 发表于 12-6-2012 05:56 PM

我比较喜欢吃黃酒鸡因为我不喜欢姜味！！！！

sweet1388 · 发表于 13-6-2012 01:05 PM

两个都喜欢哦

joeypang · 发表于 17-6-2012 05:44 PM

两个有分别吗

chrisysl8989 · 发表于 21-6-2012 11:31 AM

黄酒是甜的，姜酒是带辣的。。基本上2个的煮发都一样，只是一个带甜，一个带辣的。。哇！流口水咗

joanne4uyip · 发表于 23-6-2012 04:35 AM

黄酒味较温和，姜酒比较呛辣。

wendyjacky85 · 发表于 6-7-2012 05:24 PM

哇。。如果是文东姜更好吃咯。。。

RickyLow · 发表于 7-7-2012 06:53 PM

我的最爱！^_^

tofu86 · 发表于 11-7-2012 07:11 PM

我的最爱。。。说起还很想吃叻。

wong2012 · 发表于 1-8-2012 09:26 PM

两个都喜欢

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