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请问盐（natrium klorida)为什么是咸的？不是neutral的吗(pentitratan).
是因为触到水的关系吗？？ |
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发表于 20-3-2005 02:09 PM
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蛋茶 于 19-3-2005 08:04 PM 说 :
请问盐（natrium klorida)为什么是咸的？不是neutral的吗(pentitratan).
是因为触到水的关系吗？？
[size=-1]
What salt is and what it tastes are different issues.
NaCl is salt and neutral in its form. How it tastes nobody knows.
But when it reacts with water (ur saliva or water), they break free to become ions (Na+ and Cl-). What makes u taste salty is the tongue receptor called epithelial sodium channel (ENaC) that percepts Na+ as salty.
Everytime u taste salty is because of Na+ ions not because of NaCl.
But how u ever taste NaCl without putting into ur mouth with saliva (ie. water)?
That's why u can never taste NaCl.
[ Last edited by katami on 27-4-2005 at 09:16 PM ] |
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楼主 |
发表于 22-3-2005 08:52 PM
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Thanks katami,但是不是只有OH－才有咸的味道吗？ |
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发表于 27-4-2005 01:48 PM
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这根本是两马事！怎么可以用酸碱来判断他的味道！neutral 不代表没有味道！ |
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发表于 27-4-2005 01:55 PM
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这根本是两马事！怎么可以用酸碱来判断他的味道！neutral 不代表没有味道！ |
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发表于 30-4-2005 09:52 PM
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katami,我们平时吃的盐不就是natrium klorida罗 |
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发表于 30-4-2005 10:39 PM
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willie_sing 于 27-4-2005 01:48 PM 说 :
这根本是两马事！怎么可以用酸碱来判断他的味道！neutral 不代表没有味道！
你酱激动做么？又没有人说neutral就是无味。你这样想罢了。 |
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发表于 5-5-2005 11:35 PM
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我有一个问题想问，为什么natriu在siri elektrokimia里属于最active的？碰倒水会爆炸。。。
我朋友的学校去年就发生老师在清理的时候不小心把natriium倒进水盆，结果整间lab被烧掉，幸好人没事 |
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发表于 6-5-2005 05:29 PM
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翻开你的kimia参考书第四科找kumpulan １（logam alkali）你就有答案的了，其实也natrium不是最active的 |
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发表于 6-5-2005 06:14 PM
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sotong@e 于 5-5-2005 11:35 PM 说 :
我有一个问题想问，为什么natriu在siri elektrokimia里属于最active的？碰倒水会爆炸。。。
我朋友的学校去年就发生老师在清理的时候不小心把natriium倒进水盆，结果整间lab被烧掉，幸好人没事
如果放较多natrium在水中就会爆炸，
但是如果是一小块的话，就只是会有Hiss的声音。 |
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楼主 |
发表于 7-5-2005 11:53 PM
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sotong@e 于 5-5-2005 23:35 说 :
我有一个问题想问，为什么natriu在siri elektrokimia里属于最active的？碰倒水会爆炸。。。
我朋友的学校去年就发生老师在清理的时候不小心把natriium倒进水盆，结果整间lab被烧掉，幸好人没事
你做这实研时，千万别吧Litium整块丢进水里（你试试看 〕。 |
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发表于 13-5-2005 08:56 PM
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蛋茶 于 2/2/2003 20:52 说 :
Thanks katami,但是不是只有OH－才有咸的味道吗？
OH- 不是苦的吗？？？ |
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楼主 |
发表于 14-5-2005 08:44 PM
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发表于 15-5-2005 12:07 AM
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pahit 不是=苦吗???????????????
咸是 masin
[ Last edited by kensai on 15-5-2005 at 02:54 PM ] |
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楼主 |
发表于 15-5-2005 08:55 PM
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kensai 于 15-5-2005 00:07 说 :
pahit 不是=苦吗???????????????
咸是 masin
[ Last edited by kensai on 15-5-2005 at 02:54 PM ]
不好意思，不好意思，我看错了。 |
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发表于 15-5-2005 11:29 PM
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katami 于 20-3-2005 02:09 PM 说 :
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What salt is and what it tastes are different issues.
NaCl is salt and neutral in its form. How it tastes nobody knows.
But when it reacts with water (ur sali ...
我记得以前做实验是有用到NaCl,NaBr,NaI,拿来试味道，结果发现NaI是苦的，为什么呢？既然是感应Na为什么NaI会是苦的呢？ |
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发表于 16-5-2005 10:59 AM
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如果我没记错的话，人的舌头之所以能＂感觉＂到味道，是因为舌头的味蕾受到刺激，而这个过程，口水扮演着很重要的角色。
所以我想信，盐须被溶解在水中后，方能刺激味蕾。那为什么盐是咸的呢？这可能是Nacl特别能对人类的＂咸味蕾＂产生刺激的缘故吧。 |
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发表于 16-5-2005 10:08 PM
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我记得的是味蕾只感应某一种离子，而之前他们说的事Na离子。但我尝试过NaBr,NaI的味道，不是咸的。 |
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楼主 |
发表于 17-5-2005 02:04 PM
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chingjun 于 16-5-2005 22:08 说 :
我记得的是味蕾只感应某一种离子，而之前他们说的事Na离子。但我尝试过NaBr,NaI的味道，不是咸的。
可能是没有ion OH- |
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