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发表于 17-12-2013 10:09 PM
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我用的是电子炉,但不是induction cooker 那种,
好处是任何锅都能用,不像induction cooker 只能用含有铁的锅,
坏处是炉的破璃表面会热,也较浪费电。
我的电子炉消耗的电费比煤气贵。但可以set timer 关炉,比煤气炉方便
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发表于 23-12-2013 02:11 AM
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最便宜的電子爐是多少錢?
我的電子爐今天壞了。唉。用了三年多了。 |
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发表于 23-12-2013 04:29 PM
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电子炉吧~
散热也比较快~
不过锅不适用于一些电子炉~
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发表于 4-1-2014 02:19 AM
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发表于 14-1-2014 10:33 PM
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请问大家哪里可以买到 做火锅店的电子炉 当然需要便宜的 |
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发表于 15-1-2014 10:44 PM
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推荐电子炉。电费不会贵,反而觉得较省时省力省钱呢!
煲汤可以set timer,看戏看到忘时检查也无所谓,自动熄电! |
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发表于 3-4-2014 02:58 PM
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我家电子炉用了十年刚坏了,想转用煤气炉, 那个牌子好?
请问大家有没有用过 multi-k 的红外线煤气炉, 可以分享一下吗?
因为价钱很贵,需要靠考虑清楚先。
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发表于 4-4-2014 02:36 PM
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我覺得看是你要煮什麼東西吧~如果需要煮久久的食物還是用煤氣爐好了,
電磁爐我最近用下來的心得是,它真的很聚熱,要快的話用它最好了,
煲湯的話用煤氣爐吧火候可以控制的比較好.. |
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发表于 4-4-2014 03:17 PM
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发表于 13-5-2014 10:14 PM
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本人买了Sugawa Smart Cooker RM3000(附送pressure cooker, sugawa BBQ pan, 一个单电炉,还有煮菜的用具)。。。还没开始用呢。。不懂好不好用?各位大大,你们对Sugawa这个品牌有什么意见吗?
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发表于 23-6-2014 12:14 PM
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发表于 24-6-2014 11:50 AM
来自手机
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我是用煤气炉,煲汤五分钟就滚了。应该是看汤锅的牌子吧!很快就滚了。另外家里还有induction cooker,做火锅时用的。
个人觉得:电费贵过煤气的费用 |
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发表于 11-7-2014 08:46 PM
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发表于 12-7-2014 06:44 PM
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个人是喜欢煤气炉,但想另外买一个电子炉放在房间里用。
用来弄一人火锅、煮粥、热牛奶或煎pan cake之类的,不会用来炒菜或煎肉。
想问电子炉和煤气炉的油烟有差别吗?电子炉的油烟会不会比较少? |
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发表于 14-12-2014 06:45 PM
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火炉跟电炉都在用。
火炉 - rinnai
电炉 - fotile. |
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发表于 16-12-2014 02:56 PM
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发表于 22-12-2014 05:17 PM
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发表于 22-12-2014 07:22 PM
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fotile 电炉我是拿package(EH10BQ + EEG75201). 价钱是3300。
原本想完全转用电炉,毕竟它的优点多过煤气炉, 缺点是电炉比较没有“锅气”,没电来不用煮饭。至于电费方面我不是很在意。
电炉优点:
安全(不怕爆炸),有timer, 容易清洗(沾到糖跟蛋,要马上抹,不然很难洗),没那么大油烟,不怕漏煤气。
我主要用来煲粥, 煲汤, 煲糖水,煮糖浆(火很好控制),还有煮西餐。煎鱼, 炸鸡跟煤气炉没分别。 炒菜就“麻麻地”。
好不好用就见仁见智。 刚开始的时候, 会不习惯,你会觉得火候很难控制, 久了你就懂得如何拿捏。跟你分享一下市面上很多电炉都是11个level(火度) ,fotile
是5个level. 我觉得fotile比较容易按。比如说你要小火就按1下, 要大火就按5下, 其他的牌子如果要从小火换去大火, 你得按10下。 买电炉是选power
(watt) 不是选level.
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发表于 22-12-2014 08:20 PM
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你有Research過IKA這個牌子嗎? |
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发表于 23-12-2014 05:43 AM
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说真的没有。我以前是在电器总销商做过,所以对本地货跟台湾货没信心。 fotile这个品牌虽然是中国货, 但是在中国是有名气的牌子, 另一点是fotile本身在马来西亚有公司,万一坏了要修理,他们有本身的service team,spare parts 不难找。 你可以去solaris dutamas 看一下他们的show room, 你就会看到他们不是一般的中国牌子。
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