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材料：
外皮材料：
糯米粉 80 克
粟粉 20克
溫水 50 克
內餡材料：
粗粒花生醬 2湯匙
糖粉 2茶匙
糖水:
片糖 適量
水 適量
薑 2-3片
做法：
1 將粗粒花生醬加入糖粉調成內餡備用
2 糯米粉與粟粉慢慢加入溫水並且攪拌混勻，搓成圓餅狀
3 將圓餅揉成長條再切割成小粉團
4 小粉團先搓圓再整成內厚外薄，放入內餡，收口成圓形
5 湯圓放入滾水以中火煮3分鐘，以小火再煮5分鐘，撈起
6 水煮滾, 加入兩片薑及適量片糖，煮至片糖溶解。伴湯圓以進食
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发表于 18-12-2012 04:43 PM
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发表于 18-12-2012 04:45 PM
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发表于 20-12-2012 06:07 PM
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谢谢分享！！有人知道cheras那里可以买pandan叶吗？ |
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发表于 20-12-2012 10:28 PM
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谢谢分享。我一般会去超市买做便便了的。家人个个口味不同,为了迎合大家口味,又太多工。一般会买花生,红豆和黑芝麻的。
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发表于 20-12-2012 10:44 PM
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发表于 23-12-2012 02:10 PM
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不喜歡花生 |
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发表于 24-12-2012 04:22 PM
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发表于 28-12-2012 12:01 AM
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哇~还有花生酱的~应该很好吃咯！我喜欢花生汤圆！ |
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发表于 12-12-2013 12:16 PM
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谢谢分享 |
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