一个人吃的火锅怎样煮？

miaonothing

请问一个人吃的火锅该怎么煮？

ConnieLee

楼主，很容易呀！
看你要准备高汤底还是放几块鸡精块下去做汤底咯！
之后，就准备自己喜欢吃的东西 - 丸类，肉片类，虾，菜类咯！

miaonothing

ConnieLee 发表于 2-6-2013 12:57 PM
楼主，很容易呀！
看你要准备高汤底还是放几块鸡精块下去做汤底咯！
之后，就准备自己喜欢吃的东西 - 丸类 ...

高汤要怎样煮呢？其实我不会煮菜的哈哈。
电饭锅可以煮火锅不？

ConnieLee

miaonothing 发表于 2-6-2013 08:00 PM
高汤要怎样煮呢？其实我不会煮菜的哈哈。
电饭锅可以煮火锅不？

高汤要怎样煮呢？- 放江鱼仔或肉骨之类的，再放沙葛去煲到出味。。。
其实我不会煮菜的哈哈。- 我也正在学习呀！
电饭锅可以煮火锅不？- 也可以的。。哈哈！我爸最喜欢把全部材料放进锅煮的，我就不喜欢；我喜欢慢慢放；然后慢慢夹来吃。。。

miaonothing

ConnieLee 发表于 2-6-2013 08:10 PM
高汤要怎样煮呢？- 放江鱼仔或肉骨之类的，再放沙葛去煲到出味。。。
其实我不会煮菜的哈哈。- 我也正在 ...

什么是沙葛？

ConnieLee

miaonothing 发表于 2-6-2013 08:57 PM
什么是沙葛？

supadupa

bangkuang<---in hokkien

miaonothing

ConnieLee 发表于 2-6-2013 09:00 PM

oh.. 原来是它。请问可以放白萝卜吗？

ConnieLee

miaonothing 发表于 2-6-2013 09:07 PM
oh.. 原来是它。请问可以放白萝卜吗？

没听过人家拿白罗卜来煮成高汤的呀！
但，汤是你要喝的，要放什么料都可以啦！

BabyKangaroo

ConnieLee 发表于 2-6-2013 08:10 PM
高汤要怎样煮呢？- 放江鱼仔或肉骨之类的，再放沙葛去煲到出味。。。
其实我不会煮菜的哈哈。- 我也正在 ...

电饭锅可以用来弄火锅的？

BabyKangaroo

miaonothing 发表于 2-6-2013 08:00 PM
高汤要怎样煮呢？其实我不会煮菜的哈哈。
电饭锅可以煮火锅不？

我是用tom yam 酱料来做汤底的。但不知道你吃不吃辣

麻烦人

miaonothing 发表于 2-6-2013 08:00 PM
高汤要怎样煮呢？其实我不会煮菜的哈哈。
电饭锅可以煮火锅不？

如果喜欢吃日式，可以到Daiso买suki-ya 汤底。。
加些水和喜欢的材料就可以吃了。。
这个汤底放白萝卜可是很好吃喔。。

miaonothing

BabyKangaroo 发表于 3-6-2013 11:17 AM
电饭锅可以用来弄火锅的？

我不知可以不。slow cooker 可以吗？

BabyKangaroo

miaonothing 发表于 3-6-2013 02:11 PM
我不知可以不。slow cooker 可以吗？

slow cooker 当然不可以啦。用这个汤要等很久才会滚的。

Lxiangyang

一个人随便啦，电饭锅煮水，就放多点蔬菜瓜类的，汤就好好喝了。。问题是，买了各种菜和瓜，一个人怎么吃得完？

ConnieLee

BabyKangaroo 发表于 3-6-2013 11:17 AM
电饭锅可以用来弄火锅的？

可以的。。。普通锅也可以呀！只是是属于快性的火锅。。。

tkshim

ConnieLee 发表于 2-6-2013 09:00 PM

原来是客家人!!!

ConnieLee

tkshim 发表于 5-6-2013 12:11 PM
原来是客家人!!!

什么客家人呀？