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楼主: howMiracle

Copy的29个食谱集

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发表于 4-6-2013 05:32 PM | 显示全部楼层
谢谢分享,什么是江米酒?
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发表于 5-6-2013 09:32 AM | 显示全部楼层
谢谢分享。。
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发表于 5-6-2013 09:39 AM | 显示全部楼层
connie86: 谢谢分享,什么是江米酒?


就是糯米酒
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发表于 6-6-2013 11:11 AM | 显示全部楼层

谢谢分享。。
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发表于 6-6-2013 11:14 AM | 显示全部楼层

谢谢分享。。
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发表于 6-6-2013 09:35 PM | 显示全部楼层
请问水淀粉是什么?
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发表于 7-6-2013 12:56 AM | 显示全部楼层
谢谢分享.........
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 楼主| 发表于 7-6-2013 01:16 AM | 显示全部楼层
jim8+ 发表于 7-6-2013 12:56 AM
谢谢分享.........

不用客气,嘻嘻!
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 楼主| 发表于 7-6-2013 01:16 AM | 显示全部楼层
Natlee 发表于 6-6-2013 11:11 AM
谢谢分享。。

不用客气,嘻嘻!
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 楼主| 发表于 7-6-2013 01:18 AM | 显示全部楼层
Natlee 发表于 6-6-2013 11:14 AM
谢谢分享。。

不用客气,嘻嘻!
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 楼主| 发表于 11-6-2013 03:40 PM | 显示全部楼层

18. 地瓜粥的做法详细介绍

4.jpg
菜系及功效:便秘食谱 老人食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱
口味:甜味      工艺:煮
地瓜粥的制作材料:

主料:籼米100克,甘薯100克

地瓜粥菜谱图片
教您地瓜粥怎么做,如何做地瓜粥才好吃

1. 先将地瓜去皮,洗净,切成细丝。
2. 籼米淘洗干净,加入地瓜丝入锅,加水1000毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。

小帖士-健康提示:
1. 生津止渴,解酒毒,降压。
2. 适用于慢性酒精中毒、感冒发热、头痛烦渴、颜面潮红、大便干结、下痢、伤暑烦渴、高血压、头昏目赤等症。

小帖士-食物相克:
籼米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

本帖最后由 ConnieLee 于 1-10-2013 09:50 PM 编辑

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发表于 12-6-2013 09:15 AM | 显示全部楼层
谢谢分享
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 楼主| 发表于 12-6-2013 05:29 PM | 显示全部楼层
kopi.ice 发表于 12-6-2013 09:15 AM
谢谢分享

不用客气哦!
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 楼主| 发表于 13-6-2013 09:45 PM | 显示全部楼层
1.jpg
19. 醋煎鸡蛋的做法详细介绍
菜系及功效:药膳偏方
醋煎鸡蛋的制作材料:

主料:鸡蛋 1个,米醋半勺,白糖适量
教您醋煎鸡蛋怎么做,如何做醋煎鸡蛋才好吃

取鸡蛋1个,打在碗里搅匀,米醋半勺放入炒锅,用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒,蛋熟后加适量白糖,凉后即吃。

提示:每天早晚各吃1个,一般吃两次就可止咳

本帖最后由 ConnieLee 于 1-10-2013 09:51 PM 编辑

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 楼主| 发表于 13-6-2013 09:46 PM | 显示全部楼层
2.jpg
20. 清晨养胃汤的做法详细介绍
菜系及功效:药膳偏方
清晨养胃汤的制作材料:

主料:红枣50克,带蚕蛹的蚕茧20个,适量白糖。
清晨养胃汤的特色:

汤甜味美,养胃健脾,润肺生津。
教您清晨养胃汤怎么做,如何做清晨养胃汤才好吃

1.将洗净的红枣,和蚕茧一起入锅,加800克水。

2.煮沸后改用小火慢煎15分钟。

3.滤汁入大碗,加入白糖调味即成。


本帖最后由 ConnieLee 于 1-10-2013 09:51 PM 编辑

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 楼主| 发表于 13-6-2013 09:47 PM | 显示全部楼层
3.jpg
21. 百合银耳汤的做法详细介绍
菜系及功效:药膳偏方
百合银耳汤的制作材料:

主料:白木耳2个,鲜百合30克,枸杞2小匙,红枣10个。A料:冰糖2大匙。

百合银耳汤菜谱图片
百合银耳汤的特色:

百合银耳汤味道甘甜,常常饮用,有调理肺、脾、肾三脏的功效。
教您百合银耳汤怎么做,如何做百合银耳汤才好吃
1. 白木耳放入冷水中泡软,取出,撕成小块;鲜百合切除梗,剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣泡热水10分钟,捞出、沥干,去核。

2. 锅中倒入3杯水煮开,改小火,放入白木耳略煮,再依序放入红枣、鲜百合、枸杞及A料拌匀,再煮约10~15分钟即可。

Tips:
百合的味道清香脱俗,而银耳则脆嫩爽口;此道甜品能安定心神、活络气血,还有润肺止咳、生津滋阴的功效。

本帖最后由 ConnieLee 于 1-10-2013 09:52 PM 编辑

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 楼主| 发表于 13-6-2013 09:51 PM | 显示全部楼层
5.jpg
22. 莲子猪心汤的做法详细介绍
菜系及功效:药膳偏方
莲子猪心汤的制作材料:

主料:猪心1个,莲子60克,太子参30克,圆肉15克。

莲子猪心汤菜谱图片
莲子猪心汤的特色:

补心健脾,养心安神。心脾不足之精神衰疲,虚烦心悸,睡眠不足,健忘等。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者。
教您莲子猪心汤怎么做,如何做莲子猪心汤才好吃
(1)猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。

(2)把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时(或以莲子煲绵为度),调味供用。,健忘等。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者。

本帖最后由 ConnieLee 于 1-10-2013 09:52 PM 编辑

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发表于 13-6-2013 10:40 PM | 显示全部楼层
好新奇的醋+蛋,赞! 
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发表于 14-6-2013 10:15 AM | 显示全部楼层
谢谢楼主的分享~~~
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发表于 14-6-2013 10:15 AM | 显示全部楼层
谢谢楼主的分享~
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