首乌蒸蛋的做法详细介绍

howMiracle · 发表于 14-7-2013 01:31 PM

菜系及功效：补血食谱乌发食谱益智补脑食谱
口味：咸鲜味工艺：蒸
首乌蒸蛋的制作材料：

主料：鸡蛋100克,何首乌15克,鸡肉90克
调料：盐2克,姜3克,味精1克,料酒10克
教您首乌蒸蛋怎么做，如何做首乌蒸蛋才好吃

1. 何首乌切丝装入纱布袋封口；
2. 鸡肉剁成糜；
3. 姜切成细末；
4. 鸡蛋打散放入碗内打匀；
5. 何首乌加清水500克，文火煮1小时，弃药留汁，与鸡肉、姜倒入蛋液中加盐、料酒、味精适量，搅匀，上笼蒸熟即可。

小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。

38bearbear · 发表于 14-7-2013 06:09 PM

这么强大的recipe，LZ试过没有？

lobang999 · 发表于 14-7-2013 11:24 PM

这个看起来不错，可是好吃的吗？

TANJW · 发表于 15-7-2013 10:07 AM

看起来好好吃！

kopi.ice · 发表于 15-7-2013 02:18 PM

谢谢分享

YEE26 · 发表于 15-7-2013 05:08 PM

TRY TRY TRY

RogerHang · 发表于 15-7-2013 07:54 PM

谢谢分享哦要try看

trendyhouse · 发表于 17-7-2013 09:50 AM

谢谢分享！

tingting0316 · 发表于 18-7-2013 03:30 PM

好想吃，谢谢分享。。。。

Minion33 · 发表于 19-7-2013 12:12 AM

谢谢分享

Sunny~day · 发表于 19-7-2013 10:52 AM

谢谢分享.....

hlkuo · 发表于 19-7-2013 01:59 PM

看来好好吃，谢谢分享！

justcari08 · 发表于 21-7-2013 12:57 AM

谢谢分享

otsallies · 发表于 23-7-2013 12:14 AM

这也太好看了吧？味道应该也不错吧？

revedamor · 发表于 1-9-2013 11:19 PM

应该很好吃把~

xiao_gui · 发表于 3-9-2013 03:13 PM

看起来不错，谢谢分享！

马尔斯 · 发表于 5-12-2013 04:19 PM

看了好想吃哦^_^

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首乌蒸蛋的做法详细介绍

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