斋戒月美食分享-鱼网煎饼Roti Jala

rainbow2tvxq · 发表于 29-7-2013 11:51 AM

材料：
低筋面粉 - 200克
淡奶 - 200克
清水 - 200克
A全蛋 - 1个
盐 - 半茶匙
蛋黄粉（Custard Powder）- 1汤匙
粟米油 - 1汤匙

做法：
1）把所有材料混合搅拌均匀，需过滤。
2）开小火，在不粘锅抹上少许油或不抹也可以。
** 因为面糊里已经有油了，所以不会粘锅的 **
3）把面糊舀入roti jala 网杯里，在热锅上绕上几圈成网形。
4）用小火把饼煎熟即可。

建议：搭配curry,味道更佳

*roti jala网杯

monkeyd77 · 发表于 18-9-2013 11:33 AM

好象很好吃啊

tmy1202 · 发表于 21-9-2013 11:33 AM

我还没吃过这一种，可以试试！谢谢分享！

``梦幻风流`` · 发表于 2-10-2013 09:52 AM

同事请我吃过一次还蛮不错吃的其实觉得主要的还是那个curry

M3Lmio · 发表于 9-10-2013 05:24 PM

谢谢分享～～

mingsiew · 发表于 10-11-2013 01:47 PM

一定很好吃,该天试做做看,谢谢分享

马尔斯 · 发表于 5-12-2013 03:23 PM

看了好想吃哦^_^

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