帮Cari网友设计的厨房

keith_wong

有网友买了新家却不知如何着手设计理想的厨房，看了论坛觉得我几年前设计的厨房不错：
自家设计的低预算干厨房
就写了信息给我希望我能帮他想想，虽然他的房子是标准的排楼，本来设计就很局限，光线偏暗，布局单一，
不过我尽量加入一些想法和能够提升整体素质的办法：


平面图。


隔壁的厨房装修。

原有格局的问题：
1. 后门太过明显，风水上有穿堂风的大忌。
2. 厕所门容易和厨房相冲。
3. 没有任何可以隔开干、湿厨房和洗衣间的墙，使用容易混乱。

我的解决方案：
1. 先决定后门必须有些遮挡，建议了一堵两尺半的新墙。
2. 厕所相对的位置只放置洗衣机和洗衣用橱柜。
3. 和窗平行的部分做湿厨房，方便空气和光线的流通。
4. 干厨房则利用新墙让冰箱有个角落依靠，并增加上橱柜增添些视觉焦点。

这是我的草图：



希望他会喜欢。

Keith Wong @ Cari

IMTJ

火炉跟水槽对调如何？

一来排水管不用接太远，二来火炉不用对厕所和冰橱

keith_wong

IMTJ 发表于 30-1-2015 11:16 AM
火炉跟水槽对调如何？

一来排水管不用接太远，二来火炉不用对厕所和冰橱

没留意到火炉不该对冰橱，不是很避忌这个。
如果火炉和水槽对调，火炉又有点太靠近饭厅了，排烟也远些。

nakatabp

哇。。 期待成品！

狼福

建议kitchen top 用solid surface 白色的，然后厨身就用木纹的formica

狼福

@使用者 你觉得如何？？
@persistence 给点意见
你们两都是设计的对吗？？

keith_wong

狼福 发表于 30-1-2015 11:57 AM
建议kitchen top 用solid surface 白色的，然后厨身就用木纹的formica

材料和颜色就留给屋主自己添加吧，毕竟每个人都有不同喜好，预算也有所不同。

IMTJ

keith_wong 发表于 30-1-2015 11:28 AM
没留意到火炉不该对冰橱，不是很避忌这个。
如果火炉和水槽对调，火炉又有点太靠近饭厅了， ...

原本的排水管应该在窗口附近吧。 水槽离太远接水管就很浪费橱下空间而且，水管要有斜度才能排水，如果要敲进墙又很多功夫。
火炉排烟远开远只要加长锡焊排烟管（另买几尺价格才100左右）收在最顶上的橱，也比较简易得多了。

先别谈风水，从技术角度/经济角度来说，也是个优点

士心向

如果将火炉改成 打横在窗口下（如果要装油烟机，把部分上层的玻璃窗封掉)
这样做造成火炉和洗湓形成直角， 既洗湓不会离开原本位置太远，2来火炉靠近窗口也可以避免太多的油烟倒流进客厅

然后将厨房那边的厕所门封掉，剩下房间里面的门（一来厨房小煮的时候，不宜有人在旁边出入。 二来风水问题。三来卫生问题）。

然后将那个全密封铁门， 改成半密封型或白钢安全门（一来解决光线问题，二来通风，三更安全）

我看到你的图里面有一个屏风，靠经冰箱吗？是的话可以不要吗？如果可以，把冰箱拖到靠经客厅那边（一来方便召唤客人，二来湿厨房空间变大）

最后疑问，为甚整个厨房是开放的？？  油烟倒流进客厅可没有办法避免的（就算开窗，加开油烟机）

使用者

建议1：把【火炉】搬去后面的窗口那边。
原因：如果你设计在中间，煮食的时候，会很热，油烟都会满天飞。(我中鸟。Cry.....)
后果：如果你不搬去，你可以在窗口上面，开个洞安装抽风机，但是效果没那么理想。

建议2：把【洗手盆】搬去【火炉】附近，那邊多出來的格子放【垃圾桶】。
效果1：如果你的【火爐】搬去那邊，那麼煮食的油煙，就不會滿天飛了。（向外飛鳥～XD）
效果2：再加上你的垃圾桶在附近，雞蛋殼甚麼之類的，都可以順手丟。
效果3：【洗手盆】你可以做2個，【多餘的洗手盆】做甚麼都容易。

建議3：把你的【洗衣機】放跟【雪櫃】一起，一個左邊，一個右邊，中間則是你的櫥櫃。
效果1：【雪櫃】靠近客廳要拿食物都容易。

建議4：【洗衣機】我會策劃在那邊，是因為只有在洗衣服的時候使用，
　　　　不用時則可以藏起來。(拿塊漂亮的布蓋在頂上。)  (^0^).
　　　　(記得開個小洞給洗衣機的水管使用。)

persistence

不好意思，画得很潦草 ，可能我有些说法不怎么对，但我个人 idea觉得这样不错，所以供参考，希望有那么一点点的帮助

1）室内偏暗，不建议暗色，提倡白色居多，但contrast with灰色，卡其色，或者少许红色和黑色会很不错，也就是minimalism / modern contemporary的概念
2）火炉一定要靠近窗口，就算有抽油烟机也帮助不大，而且火候会影响室内空气和温度，自然影响体温就会导致情绪也不好
3）不管是冰箱还是washing machine其实可以放一起，如果是怕水电相撞，其实在cabinet design /structure上可以避免的
4) 如果你的washing machine不是top open,上面可以做成top surface，不但美观，而且不担心任何水电相触
5）与其加墙，不如就在厨房入口出加上island,不但可以变成小餐桌(在其中一边，也就是厨房外放两张bar stool就可以多一个功能了)，也可以放东西，省位子也不占空间，而且traffic flow也很好，虽然不是完全档后面的门，但是 island上方(天花板 )装上cabinet，  cabinet和island就帮你挡了2/3的门，剩下的1/3 view, 不会有太大影响，因为如果在厕所旁边那边拉墙也可以，只是可能会拉比较长的墙，因为一个门要900，当然预长挡着也需要至少 1000-1200，整个宽度只有2480，就挡了一半，还要扣除对面的水盆那里，更狭窄了，人走得舒服的宽度至少要1200，而且1200只可以让一个人走得比较宽松
6）多点善用墙壁，就可以省很多位子 （因为我看到site photo里的厨房不是很大，plan也显示不到3000，所以比较focus这个问题）
7） Solid surface是很好的选择，美观而且比起marble和granite, 便宜很多
8）墙壁建议有至少5尺高的tiles,容易清理污垢和油渍，因为plain painting wall一旦肮脏很难处理 ，不过如果你预算ok ,用tinted glass代替tiles也不错，当然不需要5尺高，可能是cabinet以上之后大概半米高的就可以了，不但可以拿来写note 也可以放很其他摆设品
9）地板不建议用laminate/wood,因为室内空间暗没有足够阳光而且湿气高（靠近厕所）会很容易损坏，用tiles就好了

strider

其实你的草图 接近 完美, 只要把你的 水盘 移去洗衣机旁边, 也就是厕所门对面(水对水), 就完美了, 二来也是省了洗衣机水龙头。 直接接kitchen sink. 2 way的。 风水又好

火炉和fridge可以不用移啦

狼福

persistence 发表于 30-1-2015 08:59 PM
1）室内偏暗，不建议暗色，提倡白色居多，但contrast with灰色，卡其色，或者少许红色和黑色会很不错， ...

island是重点。。。这个概念很好