3月4日上午，威廉王子一行抵达西双版纳。这是自1986年英国女王伊丽莎白二世访问云南后，时隔近30年英国王室成员再度访问云南。这也是威廉王子此次访华的最后一站。
作为动物保护组织的支持者，威廉王子此前还和贝克汉姆、姚明一起共同参与一部公益宣传片的拍摄，呼吁世人保护濒临灭绝的动物种类。此次西双版纳之行，威廉王子走进当地傣族村寨与村民交流，并探访大象保护区，发表反对非法走私野生动物演讲，推动公众对野生动物的保护。 为什么是安纳塔拉？ 
行程结束，威廉王子一行来到西双版纳安纳塔拉度假酒店，为答谢此次访华行程随行的使领馆工作人员而在酒店设立了收官宴席。 西双版纳安纳塔拉度假酒店是西双版纳的第一家国际级五星豪华度假酒店。多年来，安纳塔拉酒店集团在亚洲野生和驯养象养护方面做出的不懈努力与贡献，使得酒店当仁不让地成为威廉王子代表此次访华压轴活动地点的首选。
什么样的欢迎礼送给威廉王子？ 
店总经理Eugene Hendriks代表酒店向威廉王子送上了绣有代表了五谷丰登、和谐平安寓意图案的哈尼族手工绣品作为纪念礼物，并祝福王子返程平安、凯特王妃顺利生产、全家人幸福快乐。 为威廉王子专门定制的晚宴里有什么？ 威廉王子一行在酒店的招牌餐厅——湄公餐厅开始收官晚宴。湄公餐厅临水而建，罗梭江水的四季日夜可以饱览。餐厅风格是傣泰结合，有来自清迈的正宗泰厨和当地傣厨。所以，要给威廉王子吃到怎样的定制晚宴呢？ 在一个月前，重庆领事馆为这个接待活动专门前来安排王子用餐事宜。酒店的行政副总厨袁铭辉与泰厨决定，结合当地特色和饮食习惯，以傣泰菜系的酸、辣、浓郁香料为主，融合借鉴英伦经典菜肴，创作出了当晚芭蕉叶上的菜单。 开胃菜
精选了三种沙拉：傣味芭蕉花沙拉、泰式牛肉沙拉、泰式鱼饼沙拉。 
汤
酸野菜煮江鱼。用的是大厨早上五点钟与团队去到当地市场采购的当日鲜活江鱼。其中酸野菜选自当地小科榕树的叶子。酸野菜本是可以生食，与江鱼炖煮可以去掉江鱼本身的土腥味，十分鲜美。 主菜两道
一道是泰式炸鳜鱼柳配香辣汁伴虾酱炒芥兰，借鉴英式fish&chips。一道是傣式烤香茅冬瓜猪虎虾卷配泰红咖喱南泥。冬瓜猪又被当地人称为“油葫芦”或“细骨猪”，是云南有名猪种。属于体型较小的滇南小耳猪，有“冬瓜身，骡子屁股，麂子蹄”之称。皮薄骨细，肉质鲜嫩。 
甜品为芭蕉叶蒸花生西米糕，并在最后奉上简单的水果盘。 
在下午威廉王子拜访西双版纳热带植物园时，酒店还贴心地准备了安纳塔拉外带野餐篮。 
王子的定制晚宴和你预想的一样吗？
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发表于 1-7-2015 09:02 AM
变色卡
千斤顶
发表于 2-7-2015 08:42 AM
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