wow台中精誠路隱藏版法式美食餐廳!享受午茶+用餐來夏蒙法式小館就對囉!

miaocyu6

今天是跟老公在一起滿兩周年的周年紀念日，在網路上查遍了許多台中美食餐廳，這次特地選中一間台中法式餐廳夏蒙法式小館 http://www.charmant.com.tw
來慶祝，讓我們可以假裝在異國浪漫一下，這間位於台中精誠路的餐廳，在網路上的評價超高，據說主廚是留學日本藍帶，光榮歸國，並且榮獲無數獎狀，裡面的餐點更是CP值爆表呢!這麼厲害的台中餐廳，又離我的公司這麼近，我想我台中聚餐餐廳的名單又多了一個選擇囉!而且這間是位於巷弄內，網友們也稱之為隱藏版台中法式餐廳!隱藏版，聽起來就很厲害快點讓我們去品嚐吧!
店門口有點仿紅磚瓦的感覺，米白色的小拱門搭配牆上的彩繪裝置玻璃，真的好像身處異國般呢~



這間位在台中精誠路的法式餐廳裡面有很多可愛的擺設，特別有一個展示櫃上面擺滿了外國的木頭公仔，根本就是童話故事裡王子的化身，每一個小王子穿的服飾都不一樣真是可愛極了!



旁邊還有一個玻璃點心櫃，這就是待會的甜點了吧，也太精緻可愛，我們夫妻倆吃過大大小小的台中美食餐廳，第一次看到餐廳裡面的甜點這麼精美的，精美到我以為是樣品呢!!而且這間法式餐廳還有下午茶唷，下次我一定要揪我的姐妹們來這間台中聚餐餐廳，好好的享受聚會一下。冰櫃裡每一個都好想吃喔!不說真的會以為來到國外糕點店，連甜點都這麼專業了，好期待待會的法式料理喔!



今天我們坐的位置在一樓，等餐點的時候有偷偷上樓參觀一下!裡面的佈置有著濃濃的宮廷味，紅色帷幕，好像時光轉換到中世紀了~



終於點完餐點要上菜囉~開胃小點是佛卡夏香料麵包，吃起來很扎實，裡面有義大利香料，所以吃起來還有淡淡的香氣。
隨麵包還有附上三種佐料，有羅勒奶油、巴薩油醋、番茄口味的莎莎醬

沙拉我選的是【碳烤牛小排蘆筍佐辣根蘋果醬】

肉食主義的我每一道都不想放過有肉品的部分，由其是牛肉呀，這道碳烤牛小排蘆筍佐辣根蘋果醬，牛肉是用美國的安格斯牛唷，應該是碳烤的關係，所以整個牛肉的香味很不一般，搭配上頭的蘆筍跟野生菜，再沾上他們獨特辣辣又帶有蘋果醬甜甜的醬汁，天哪~那碳烤過的安格斯牛的香味整個在我嘴裡化開，加上生菜的鮮甜，真的一開始的沙拉就讓人驚艷不已!這道沙拉超開胃的!!



就連開胃菜也是選擇有肉的~【嫩煎小牛肋排搭季節鮮蔬丁洋菇】
而這隻牛是來自哪裡呢~是來自紐西蘭唷!哈哈我很喜歡問店員，牛肉的產地嘛~這道嫩煎小牛肋，嫩的讓我頻頻點頭~~彷彿變成那隻小牛，在紐西蘭的草地上奔跑，配著上面的新鮮蔬菜丁，讓我覺得我更像那隻小牛了~哞~~



來囉來囉來囉~主菜上桌~【安格斯菲力搭香煎鴨肝佐波爾多紅酒醬汁】，天阿~肥美的鵝肝~超大塊~快跟我的菲力一樣大塊了，這道安格斯菲力搭香煎鴨肝，上頭的鵝肝是從法國進口來的，先吃一口原味，濃郁的香氣，真的差點昏倒~實在是太美味了吧~再來試試，沾上旁邊附的醬汁，紅酒香氣又濃又醇。而我親愛的菲力牛，表面呈現淡淡的金黃色，裡頭粉嫩多汁~我要衝進廚房跟主廚握手了!



而老公點的這道【爐烤法式小羊排佐茵陳蒿醬 南法燉蔬菜】超霸氣的!
這隻小羊是從紐西蘭來的~我吃了一口，覺得超級嫩的~ 旁邊的醬汁很濃郁有淡淡的牛肉味，沾上之後更能提出小羊排的風味，再配上法式燉菜，吃起來層次感相當的豐富，羊羶味也不會很重，是很有品味的一道異國料理唷!



甜點甜點來囉~我剛剛在樓下其實心裡就已經默默的選擇好了~就是你了【草莓塔】上面滿滿的草莓，搭配新鮮奶油，底層底下酥脆的派皮都讓人很喜歡，難怪網路上許多部落客都大力推薦這間台中美食餐廳幸福甜蜜戀愛的好滋味~讓人回想起跟老公熱戀的時刻呢~神阿，我實在是太幸福啦~



老公點的是【生巧克力】天阿，親愛的生巧克力，我真是小看你了，看似簡單的巧克力，沒想到這麼這麼好吃~好濃好醇，又不會太甜，但一點點微微的苦味中和，非常不膩口，甜點才一上桌就被我吃了快一半，老公急著把盤子端走，怕再慢一步就沒得吃囉~~~



享受完美食了，真的好滿足好滿足，下次我的好姐妹們再說台中餐廳都吃膩的時候我就要推薦這間強大的台中美食餐廳給她們囉~

LeeViolet

看來不錯哦，