如果你习惯把水煮开后又重复煮几次喝下去,专家发现的骇人后果会让你禁止自己再这么做!
太可怕了吧…
水是大家每一天都必须的元素,你可以长时间不吃东西,但是只要长时间不喝水身体马上就会出现问题。可是,你有注意过你每天喝下去的水到底对身体有没有益处呢?还是根本就是在伤害你的身体?当你需要热水的时候,许多人会利用煮开的水重复煮一次,但是其实这样有可能让你更接近癌症一步喔!
▼因为在我们用的自来水中含有许多的物质,其中当然有许多有对身体有益的微量元素,但是也有一些对人体有害的物质,这其中有一种亚硝酸盐的物质,虽然在一般未污染的自来水中,它的含量很低,但是当你重复煮沸的时候,它就会与水中的胺结合成为亚硝胺,而亚硝胺就是致癌物质,可能导致癌症或是心脏疾病,对于幼童来说,会有生长迟缓或是神经方面的问题。
虽然机率不高,但是如果想要避免这样的问题产生,当你煮水后,请尽量用完煮好的热水,如果需要更多热水时,请将煮热水的容器完全倒干,再添加新的水进去煮沸。这样就可以更降低饮用有害物质的机率。
更好的方式就是,如果家中没有净水器,也可以买便宜的滤水壶来使用,在每一次要煮热水之前,先用滤水壶将自来水过滤,就像先前所爆出的自来水“铅”含量过高事件,这样的方式也可以让你喝到更干净的水喔。
|