沙巴 阿拉比卡白咖啡与 Liberica

Quest716

<<沙巴少产量Arabica白咖啡豆>>

有别于一般的罗布斯塔咖啡豆，婆罗洲-沙巴Arabica白咖啡豆，产量稀少，味道独特，带有天然的巧克力香，咖啡汤呈褐色而不浊，酸性极低。生产过程以原豆烘烤，绝无添加奶油或任何其他调味，乃纯正单一咖啡豆种(single origin)。


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<<沙巴Liberica咖啡豆>>

产量少的婆罗洲-沙巴Liberica咖啡豆，豆形较一般咖啡豆大，味道偏浓烈，酸性低，沙巴东部生产的liberica天然咖啡豆，原豆烘烤，不添加任何调味，乃纯正单一咖啡豆种(singleorigin)，除了浓郁的咖啡香，更有一种独特而似波罗蜜的果香。



有兴趣请PM

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  真心分享，童叟无欺
（谢谢佳礼&咖啡论坛楼主）

06

你好，关于沙巴arabica豆的烘培是filter roast还是espresso roast? 请问有没有小量供应如250g,想小试

briantft

06 发表于 8-1-2016 10:32 PM
你好，关于沙巴arabica豆的烘培是filter roast还是espresso roast? 请问有没有小量供应如250g,想小试

我也想知道。请提供更多的关于这个沙巴arabica豆的资讯如价钱和店家的地点等等。谢谢

Quest716

06 发表于 8-1-2016 10:32 PM
你好，关于沙巴arabica豆的烘培是filter roast还是espresso roast? 请问有没有小量供应如250g,想小试

小量供应，有啊，有啊。

Quest716

briantft 发表于 9-1-2016 08:16 AM
我也想知道。请提供更多的关于这个沙巴arabica豆的资讯如价钱和店家的地点等等。谢谢

您好，价钱相宜，一包200克是马币22块。 是沙巴的咖啡产地丹南，家庭式小产量经营。
可以麻烦你PM我你电话或wechat id，我发照片给你看。  

Quest716

jiunnlim2

LZ是沙巴人哦，我也是哦，我也想买来试试看

可以PM我价钱+邮费。 KL的

Quest716

jiunnlim2 发表于 13-1-2016 11:37 AM
LZ是沙巴人哦，我也是哦，我也想买来试试看

可以PM我价钱+邮费。 KL的

你好，

顺便介绍下。

还有一种就是沙巴的斗湖Liberica豆，也是一样价钱，
liberica豆性格强烈，豆子很大size，有一种酒味，还有一种nangka的味。
有的人喜欢这样喝，有些人喜欢用来配其他咖啡豆。

jiunnlim2

Quest716 发表于 13-1-2016 11:48 AM
你好，

顺便介绍下。

我家乡竟然有这样的豆而我不知道

听了就想试试的说

Quest716

jiunnlim2 发表于 13-1-2016 11:50 AM
我家乡竟然有这样的豆而我不知道

听了就想试试的说

哈哈，不要忘记了ｒａｎａｕ、ｔａｍｂｕｎａｎ这些地方都是很冷的地方，适合咖啡。只是还没有人去大量种植和发展。　

Quest716

jiunnlim2 发表于 13-1-2016 11:50 AM
我家乡竟然有这样的豆而我不知道

听了就想试试的说

这是斗湖的ｌｉｂｅｒｉｃａ你可以看到它的豆子特别大颗。　

jiunnlim2

Quest716 发表于 13-1-2016 12:12 PM
哈哈，不要忘记了ｒａｎａｕ、ｔａｍｂｕｎａｎ这些地方都是很冷的地方，适合咖啡。只是还没有人去大量种 ...

说的没错，ｒａｎａｕ我有去过晚上的确还蛮冷的

jiunnlim2

收到楼主的阿拉比卡和利比卡咖啡豆了

不过楼主，你的咖啡豆属于深度烘焙，中度烘焙，还是轻度烘焙

卡拉比卡我昨晚试了，咖啡味是蛮香的，但是咖啡味道有点不足

感觉上比较适合FIlter 的喝法

今晚再来试利比卡看看

Quest716

jiunnlim2 发表于 20-1-2016 09:38 AM
收到楼主的阿拉比卡和利比卡咖啡豆了

不过楼主，你的咖啡豆属于深度烘焙，中度烘焙， ...

味道是比较清，所以他色泽比较浅褐色，或许可以加量来调整。谢谢你的意见，请再试看liberica后讲一讲。

jiunnlim2

Quest716 发表于 20-1-2016 10:02 AM
味道是比较清，所以他色泽比较浅褐色，或许可以加量来调整。谢谢你的意见，请再试看liberica后讲一讲。

LZ，我昨天试了利比卡了

利比卡味道蛮酸哦

我昨天单喝利比卡，差一点就放弃了

看来利比卡要混搭来喝比较合适

NANGKA 的果酸味有尝到一点点，但是酒味反而没感觉到

看来我的利比卡要用其他粉2混1份利比卡会比较好

我迟一点在尝试混搭来喝看看

Quest716

jiunnlim2 发表于 21-1-2016 09:45 AM
LZ，我昨天试了利比卡了

利比卡味道蛮酸哦

谢谢你的feed back

你是喝黑咖啡？ 还是有奶的 latte , cappucino 那些呢？？

所谓酒味就是上鼻子那种味，如果有下奶反而容易尝到。

jiunnlim2

Quest716 发表于 21-1-2016 09:50 AM
谢谢你的feed back

你是喝黑咖啡？ 还是有奶的 latte , cappucino 那些呢？？

原来是这样哦，我都喝纯黑咖啡，难怪感觉不到

Quest716

jiunnlim2 发表于 21-1-2016 09:56 AM
原来是这样哦，我都喝纯黑咖啡，难怪感觉不到

nehhh 好像wasabi上鼻子那种味咧，当然没有wasabi那么强,一个比喻啦。这种味不懂大家叫什么，就是kopi茶室咖啡没有的那种味

jiunnlim2

Quest716 发表于 21-1-2016 10:01 AM
nehhh 好像wasabi上鼻子那种味咧，当然没有wasabi那么强,一个比喻啦。这种味不懂大家叫什么，就是kopi茶 ...

难道那个就是我觉得颇酸的原因

酸味上鼻了吧

anthgun84

ｌｉｂｅｒｉｃａ生豆有吗， 我要买