Puchong IOI Boulevard 里的 温馨咖啡馆：Caffeinated Cafe

云游剑侠

今天，我与欧巴有幸被邀请到浦种 (Puchong) 的 Caffeinated Cafe，为他们家做食评。

Caffeinated Cafe 位于 IOI Boulevard 里，是由年轻的老板所经营的。

Cafe 里的设计和摆设都很精致，看的出店家的用心和诚意。

适逢圣诞节的来临，店家也很应景地摆了一棵小小的圣诞树和可爱的飞天雪人装饰，浓浓的圣诞节气氛，很适合情侣或家人来这里共聚欢庆佳节。

Rose Latte (RM 14.50)

店家的招牌Rose Latte 一端上桌时，我心中满满的少女情怀都被激发出来了。漂亮的高脚杯里装着香浓的Latte，上面还撒上了鲜艳的玫瑰花瓣，这真是一杯浪漫无比的饮料。本人强烈建议情侣或伴侣们可以在这庆祝 anniversary。男生们，如果你的女友爱花又爱咖啡，那 Rose Latte 绝对是你的首选。Latte 里的奶香十足，一口喝下去，玫瑰花香在嘴里久久不散去。这杯Rose Latte 的味道富有层次感，而且还有强烈的玫瑰花 aftertaste。本人超爱这杯饮品，除了拍照漂亮之外，喝起来的味道刚刚好，不会过甜。

Espresso Bomb (RM 15)

店家的另一招牌 Espresso Bomb，非常适合时下年轻人爱玩，爱新鲜的本性。这个概念是从 Jager Bomb 构思出来的。喝的方法非常简单，就是把 espresso shot 放进装有 Soda 的杯子里。咖啡和苏打之间会产生化学反应，形成了这杯独特的 espresso bomb。在本人的印象当中，espresso的味道就是苦苦的，所以我并不爱喝。但是，这家的 espresso bomb 甜甜酸酸的，再带一点咖啡的涩味，喝过后口里竟有种回甘的感觉，很清爽。Espresso 的颜色很漂亮，颜色由黑到青，味道由苦到甘，就像在生活里一样的必须要有一番辛苦的劳力，才能换成甘甜的果实。

来一个video看看espresso bomb的掺合过程

Baileys' Peanut Butter (RM 14.50)

或许有些朋友们也像我一样没听过 Baileys (百利甜酒) 吧。上网找了一下资料，发觉原来Baileys 是一款以新鲜的爱尔兰奶油和纯正的爱尔兰威士忌调配而成的酒，香滑纯正口感让它得到了众多消费者的喜爱。花生酱是在事先和Baileys' 跟咖啡搅拌均匀，味道也很好的和咖啡结合在一起。最重要的是，带的出那绵密的口感，喝起来也不会腻。当咖啡下咽后，花生酱和Baileys' 的 aftertaste 蛮强的。

Baileys' Tiramisu (RM 18)

店家的Baileys' Tiramisu整体看起来高雅，可是没想到这杯饮料竟然是热的。店家利用巧妙的构思，把一个人所皆知的蛋糕变成了一杯咖啡。Baileys' Tiramisu果然“人如其名”，闻起来带着一阵香香的Tiramisu味道，但是却不腻不甜。这杯饮料喝起来的口感顺滑，因为店家使用了小小巧思，让牛奶变得更柔顺，更贴近蛋糕的口感。美酒加咖啡，正是Bailey的特点。加热过后的Baileys' Tiramisu令到酒精在嘴里爆发，建议酒量不太好的朋友要小口慢慢喝。



~美酒加咖啡 我只要喝一杯~ 说的正是Baileys' 咖啡的特长，尤其是热热的Baileys' Tiramisu，喝下去容易上头，也容易让人更醉。

到食物的部分了。

Coffee Pomodoro with Smoked Duck

面条煮到的口感，韧性够，口感到位，而且弹牙。味道甜甜的而且还带有咖啡的香味。面条里还带有肉碎，除了提升口感，还可以增加饱足感。味道很讨喜，欧巴直言可以吃个不停。熏鸭味道带咸，还参杂了香料在其中，味道浓厚。与面条配着一起吃，味道更富多元化。我们还亲身试了和普通的bolognaise酱的分别，发觉Coffee Pomodoro的酱里的咖啡刚好可以削减其酸味，并且带出更多浓厚的感觉出来。

Black Pepper Chicken Chop Rice

这碟黑椒鸡扒饭上的洋葱煮的软甜，带香味。鸡扒厚实，而且肉质嫩滑，肉汁也都被锁在里面。黑胡椒酱里的黑胡椒由于是自己磨出来的，所以很香，相对性所给的刺激感也比较强烈。对于欧巴这个黑胡椒控来说，这个黑胡椒酱是很好的解决方案。旁边还有一个煎成心型的鸡蛋。

Caffeinated Sauce Chicken Chop with Spaghetti

这碟意大利面是用了 Aglio Olio 的方法去烹煮的，面条的味道较重，对于口味较清淡的我来说，有点咸和辣。但是，整体上来说，面条的弹性是在的，口感到位，还是很不错的。鸡扒则是淋上了店家的招牌 Caffeinated Sauce。这个招牌酱汁是利用高汤去熬煮出来的，所以鲜甜美味，外加一点酸味，开胃好吃。

店家推出数种午市套餐 (lunch set)，分别为

1. Vege Wrap/Cheesy Omelette Wrap (RM 12.90) [Wrap 类]
2. Pomodoro Pasta with Foot Long Sausage/Mushroom Aglio Olio & Omelette (RM 16.90) [面类]
3. Chicken Chop Rice (RM 19.90) [鸡扒饭类]
4. Fish Fillet & Mushroom Aglio Olio with Capsicum (RM 22.90) [鱼和面类]

所有的套餐都含有一杯饮料（柠檬草）和今日甜品。

午市套餐的份量大，店家的考量为附近工作的人，怕他们放工回家塞车会肚子饿，因此特别准备了比较有饱足感的饭类。店家的用心，值得赞许。
食物大部分都是现做的，连酱料也是一样，没有偷工减料，因此可能需要多点时间去准备。

店家还备有一个Share The Love的地方，让食客可以让下一位有缘人可以免费享用一片蛋糕或者一杯咖啡。欧巴进行式也希望可以把爱传入人间，希望有需要的人可以得到心灵上的安慰。



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Caffeinated

C-GF-43, Ground Floor,

IOI Boulevard,

Jalan Kenari 5,

Bandar Puchong Jaya,

47170 Puchong, Selangor

Tel：03-8080 5882

Mon - Fri 11 am - 12 am

Sat & Public Holiday 9 am - 12 am

Sun 9 am - 4 pm

店家 FB

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evekks

看起来不错

云游剑侠

evekks 发表于 14-1-2016 02:26 PM
看起来不错

对阿，rose latte很浪漫的说。

Jacky1106

不错，饮料都好特别很美

skydreamer1978

开在那边是等倒闭的了。没有人潮的，很多cafe开不久都倒了。

云游剑侠

那就希望更多人去支持咯。

破坏天才

其实那些食品侧拍和上面拍下去没差很远，没必要贴那么多图吧。。。

云游剑侠

破坏天才 发表于 15-1-2016 06:57 PM
其实那些食品侧拍和上面拍下去没差很远，没必要贴那么多图吧。。。

那个是我的技术问题，不同角度可以让读者有多个viewpoint。

calvin_siang

环境不错。。谢谢分享。。

云游剑侠

calvin_siang 发表于 17-1-2016 05:50 PM
环境不错。。谢谢分享。。

对阿，环境真的很放松。
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