在一个下过雨后的凉爽夜晚,会让人想吃一些温热的食物来保暖一下。除了火锅之外,我想较好的选择就是烤肉了。
大众烧肉位于 Taman Desa 里的一条巷子,位置隐秘并不好找。但是,在网上却非常地火红,因为听说老板是在日本学习烧烤技术的,并把它引进马来西亚。
我们抵达的时候并不见之前所听闻的人潮,或许是夜了的关系吧。虽然如此,还是不减我们想品尝美食的热诚。坐下来之后,就看一看只有一页的餐单。简易明了,就只是一张。各种生肉、铁板烧、拉面、小吃以及饮料尽在其中。(在进餐的时候,还有其他日本人到访哦)
事不宜迟,我们就点了一杯绿茶和期待已久的 Gengiskhan (华语应该是译成,成吉思汗)。为什么会说期待已久呢?噔噔噔,主角隆重登场了。完成了点餐后,店小二就会捧来碳炉。
小二会把弄好了的羊肉锅放上碳炉再加热。汤头味道不错,开始的时候感觉微咸,到后来就会很咸,因为一直在加热当中。羊肉味道很好,肉质饱满且很嫩;配上自制的酱料,非常好味,吃了过后,当真的是暖意上心头。包菜淹没在其中,是另外一番好滋味。
Gerai Makan Japanese BBQ 大众燒肉
Center Court Plaza Faber Jalan Desa Jaya, Taman Desa, Off Jalan Klang Lama, 58100 Kuala Lumpur.
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