外媒评选全球5款怪咖啡 你喝过几种？

mamatan0505

没有最怪只有更怪
这年头怪口味铺天盖地，什么荔枝蘸酱油、青椒炒月饼、板蓝根泡面…怪口味逆袭，没有最怪只有更怪。前不久，澳洲新闻媒体 The Courier Mail 整理出了世界上 5 种最奇怪的咖啡，相信总有一款适合怪口味爱好者。


1. Egg coffee 鸡蛋咖啡（越南）



这就是传说中的 Cà Phê Tr渞最。很难想像鸡蛋和咖啡放一起喝，热爱咖啡的越南朋友果然不拘一格，将炼乳和蛋黄加在一起搅拌然后再把黑咖啡倒入，一杯鸡蛋咖啡就完成了。加入了鸡蛋的咖啡不但毫无蛋腥味，反而使咖啡更加醇滑，喝过的小伙伴说有种在吃液体提拉米苏的感觉。

【Tips】
1.用滴滤壶或者咖啡机煮出一杯黑咖啡；
2.用打蛋器将蛋黄打发至颜色发白，体积变为 3、4倍；
3.黑咖啡中加入炼乳，蛋黄液，喜欢冰咖的可以加适量冰块。这时炼乳会沉底，蛋黄液会上浮，形成好看的分层，喝的时候搅匀即可。


2. Edible coffee cups 甜筒杯咖啡（美国）



用巧克力甜筒充当咖啡杯，不得不承认这真是一个伟大的发明，既美味环保又省去店主洗杯子的时间，实在是机智啊。

【Tips】
1.在甜筒内涂一层厚厚的巧克力层以防止咖啡泄漏；
2.将咖啡倒入甜筒内，在喝的过程中内壁的巧克力慢慢溶化，喝完咖啡把甜筒一起吃掉。



3. Sea Salt Coffee 海盐咖啡（台湾）



海盐咖啡是台湾 85 度 C 连锁咖啡店中的招牌咖啡。天然海盐含有多种矿物质，加了盐的咖啡能中和咖啡本身的苦味，令咖啡更香醇可口。据说洒了海盐的咖啡每一口都是不同的味蕾感受。

【Tips】
在搅拌牛奶里加入适量的海岩打成牛奶泡沫，再加在意大利特浓咖啡上面，一杯海岩咖啡就完成了。



4. Kaffeost 起司咖啡（芬兰）



咖啡和起司从来都是绝配，起司在咖啡里搅拌溶化，带著甜腻的香气，特别适合女士的口味。

【Tips】
1.将圆饼状约3公分厚的芝士稍微火烤至表面有点烧焦的程度；
2.切成可以入口的大小再放入杯中，接著冲入黑咖啡中便完工了。



5. Butter Coffee牛油咖啡（新加坡）



在咖啡中加入牛油，这味道想想也是醉了，不过在新加坡据说这是一种很常见的喝咖啡方式。如果你好奇的话也可以试试喽。

【Tips】
再简单不过，冲泡好的咖啡上直接加奶油或者牛油，至于味道如何就见仁见智了。




https://www.juksy.com/archives/51878

Joycegbp

都没喝过

CKH71

不喜欢喝咖啡，也不会去嘗试这些。

无名好留

这些没什么。。最奇怪是那些什么拉花咖啡，大多数只是好看不好喝的

IF212

口味太怪了

teachew

马来西亚也可以来belachan咖啡！

Nick246

牛油咖啡？ 怎么没在新加坡看过滴

newbusiness

可惜我不能喝咖啡wor...

xxxymthoong

一定会介绍给我妹！她前阵子才拿咖啡腌鸡来吃 -.-

adelinewcm

没喝过。。。。。。。。。

Lucyori

谢谢分享。。。。。。。

marx17

haha...好一个Belachan咖啡，真的是笑死～太有创意了
那么也来一杯Budu咖啡咯～哈哈哈，还是虾膏咖啡...>_<