抵抗流感多喝菊花薄荷补充维生素C增健康

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中国疾病预防控制中心的专家表示，预防流感可以通过补充维生素C提高免疫力来实现，其中纯果汁作为补充维生素C的重要手段应该受到公众的重视。由于维生素C具有外源性，也就是说人类只能通过食物获取维生素C，而饮食水果和果汁是获取维生素C的重要途径。其中，100％果汁由于具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量，能够让人体尽快吸收，补充维生素C效果更好。



饮柠檬水也是不错的选择，尤其是冻干柠檬片，不仅含有较高的维C，而且方便冲泡，家居办公不可缺少。

“毒”是致病之由，“疫”是流行之因，“热”是病机之属，要抵御流感，最根本是要调节免疫功能，除了充分的睡眠与休息、适当的运动、营养均衡之外，平时更应摄取能防治流感、预防感染、调节免疫力的果菜汁来调养，建立良好的抗病能力，才能发挥中西医之长治好疾病。



菊花薄荷苹果汁

材料：苹果150克，蜂蜜20毫升，冷开水150毫升。

中药材：紫苏5克，杭菊5克，薄荷2片。



做法： 1.将中药材以水80毫升煮滚后转小火共煮25分钟，取汁去药渣。 2.薄荷洗净切细丝，苹果削皮去籽切小块。 3.将薄荷叶、苹果放入果汁机加水及中药汁搅打。 4.倒入容器内，加入蜂蜜拌均匀即可饮用。 适用于新流感引起之呼吸系统炎症、咽痛、扁桃腺炎、咳嗽、支气管炎，常服能预防流行性感冒，除过敏，消除胀气。

知草堂提醒您：急性肠胃炎腹泻者不宜多量。


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