洗筷子你都整把搓？ 错了用错方法了！

babymaroon

把刚买回的餐具先清洗干净（请照著后面的「无毒清洁」步骤来处理），接著把餐具放入滚水中煮沸一下。之后每周固定煮沸消毒1 次。

很多人喜欢用一整把筷子互相搓洗的方式来清洗，但这种方式可能刮伤筷子表面，让材质脱落下来，反而造成健康上的疑虑。



无毒清洁

步骤1 餐具每次使用完后要先冲水。



步骤2 接著放在大水盆内，让餐具整个浸泡在中性清洁剂中，然后轻轻刷洗。



步骤3 再用清水冲洗1次。

步骤4 最后用纸巾擦干或沥干。



步骤5 以筷尖或汤匙口朝上的方式放进筷架晾干或烘碗机里烘干。




谭老师经验分享──筷架的清洁保存
❶虽然筷架只是置放筷子的器具，但仍建议固定每周以中性清洁剂＋海绵清洗1 次。
❷若是不锈钢材质的筷架，可以用滚水煮沸消毒，擦干后再风干即可，美耐皿或塑胶材质的筷架，则不可使用这个方法。
❸造型密闭的筷架无法让水分挥发，宜选择通风好的筷架，较不易滋生细菌。




http://www.ebcbuzz.com/watch/25374

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筷子直接將食物送入口內, 與口接觸最多, 所以一定要清洗乾淨