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牛干冬街咖喱面

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发表于 29-7-2016 10:00 AM | 显示全部楼层 |阅读模式
Curry Mee @ Lebuh Chulia 牛干冬街咖喱面
地点:http://mycomments.com.my/shop/32876
好几次寻找这咖喱面档都无所踪影。这三轮车手推式咖喱面的开档时间晚,有时晚上八点多才会姗姗来到。捧客的人潮非常多,所以总要再三向档主提醒你的点餐。虽然生意好得不得了,但是咖喱面的价格依然维持在RM3.80一碗。分量和材料却不少,有鱿鱼、鱼丸和豆干。个人觉得辣椒是整碗咖喱面的主角。辣椒的辣劲和香气绝对是提升整碗面味道的主要要素。除此之外,好喜欢鱿鱼,汆烫得恰恰好,鱿鱼软嫩中带咬劲。而且切片的鱿鱼配给得不少呢。
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