椰奶燕菜糕

etsuko_789

天气热热地~来点燕菜凉快凉快吧！也可解决嘴贪
简单用容易美中不足的就是不够甜下次记得试甜度先

raisemeup

很有卖相

tarclee

可以做來義賣嗎？

史忽瑰

没有食谱？

Noelyew

很怀念。我妈以前常弄

etsuko_789

史忽瑰 发表于 10-9-2016 06:55 PM
没有食谱？

很抱歉！迟来的食谱

简易的❤️椰奶燕菜糕❤️

参考老师们的食谱

材料A

燕菜粉 25g （1包，shopping买）
椰糖 1粒 （大约230-240g）
白糖 100g （不爱甜可以不用加）
清水 2400ml
斑斓叶 数片

材料B
新鲜椰浆 300ml （巴刹现搅）
蛋 一颗 （打散后加入椰浆里搅拌备用）

做法

1.把材料A倒入锅里用中火煮沸至燕菜粉，椰糖和白糖溶解，煮沸了转去小火，慢慢倒入材料B搅拌至沸就可以了.（可以用中火煮沸）

2. 倒入耐热的容器里待凝固散热，送入冰箱冷藏数小时就可以享用了😜😜

凝固后自然会变两层的层次

feilong

个人比较喜欢没有椰奶的。