在台中的逢甲夜市,一直都是许多观光客跟当地民众的热门景点,但是最近一位来自德国的男子,背著「行动料理台”现身在逢甲夜市中,没有精致的摆盘也没有华丽的烹调方式,却让每一个尝过他料理的人都念念不忘,并且号召朋友们前来尝鲜。而他背后的故事也令人十分好奇。
▼这位名叫Vladi的德国厨师,其实是一位正在环游世界的背包客,其实他的台湾女友已经当背包客旅行了7年,而前阵子他决定也一起跟随展开徒步环游世界的计画。
▼他一路靠著搭便车和“沙发冲浪”的方式,远从德国柏林来到台湾,他带著简易料理台走到哪煮到哪,来赚取旅费。而且每周的菜单都会更换,从香喷喷的山猪肉到创意甜点,令许多台湾民众不禁食指大动。
▼他开设了脸书粉丝专页“White Chef Vladi白色天菜厨师”后,也让许多品尝过他美味料理的民众开始追寻他的踪迹,许多人都会特别到他出没的地方等待,就是要好好享受他美味的料理。
▼而且他除了行动餐台外,也在台湾接受“外烩到府”的服务,已经有许多人预约了他的料理尝鲜。
而他这样的环游世界方式,也颠覆了许多人的想法,靠著自己的料理功夫跟故事来赚取旅费,何尝不是一种难忘的旅游方式,所以如果大家有对于这位“天菜大厨”有兴趣的,不妨去他的粉丝页去朝圣一下喔!