ohia2016 发表于 16-1-2017 03:51 PM 可能。。。会突变,下一代都吃素,成全了卖花叔
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jellyfish_8 发表于 16-1-2017 11:10 AM 三文鱼肉很难从颜色分辨出是新鲜还是不新鲜,进了口里才知道。。
... 外国人开的寿司店,大量供应三文鱼刺身。正统的日本铺子,绝对不会卖三文鱼刺身,因为他们老早知道它的虫极多,只能用盐腌制过后烧熟来吃。 吃活鱼,有个原则,那就是只吃深海的,而且要生长在温带或寒带之中,靠近热带的鱼都不能吃。和我们以为一活就可以拿来做刺身,完全相反。
蛇仔明 发表于 16-1-2017 09:36 PM 来看看蔡澜先生怎么说... 生鱼片之三文鱼 ~~蔡澜(转载) https://www.douban.com/group/topic/12271971/
@cariinternet
ohia2016 发表于 16-1-2017 09:57 PM 那鲍鱼有没有同样的问题?
蛇仔明 发表于 16-1-2017 11:49 PM 其实鲍鱼只要拿DETTOL清洗一下,就可以立即享用,非常方便。
flashang 发表于 16-1-2017 06:50 PM 煮熟的没问题。
ohia2016 发表于 17-1-2017 06:52 AM 洗了。。。就失去鲜味了
蛇仔明 发表于 17-1-2017 08:57 AM 原味鲍鱼的腥味过重,如果觉得难以入口,可以加一点绍兴酒辟腥... 还可以提味。
ohia2016 发表于 17-1-2017 08:59 AM 芥末好。。。还是sambal好
卖华$发達 发表于 17-1-2017 10:07 AM 加點自己出產。。。天然美奶茲才是絕配
ohia2016 发表于 16-1-2017 03:34 PM 参点精虫就可以杀菌了
天然夜行者 发表于 17-1-2017 12:21 PM 原來硬度佬吃精蟲的
ohia2016 发表于 17-1-2017 12:56 PM keling精商公司。
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