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【健康有真相】生活中不可不知的4种“伪健康”食物

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发表于 21-2-2017 10:36 AM | 显示全部楼层 |阅读模式

人们对于养生越来越重视,希望能够通过自己的调理来增强体质,预防疾病,从而达到延年益寿的效果。尤其是在饮食方面更加慎重,觉得只有健康食品才是最好的。但是,市面上人人口口相传的健康食品,真的就健康吗?有多少食品是打个“健康食品”的幌子来吸引大家的注意义?

对于这些健康食品,或许在他们的配料中与其它食品有所不同,营养占比也更高一些。但你不可不知,其实它们都还或多或少的含有一些不健康因素。这些食品多数暗藏着过量的糖、脂肪,让你在不知不觉中吃下去很多热量。

那么,生活中我们被哪些“健康食品”蒙蔽了双眼?让我们一起来看看这些所谓的“健康食品”吧!

一、果粒酸奶

超市的冷藏货架上摆放着各种各样的酸奶,最抢眼的莫过于果粒酸奶,它喜欢用各种营养名词来包装自己,如“有机”、“纯天然”等,同时里面还含有丰富的果肉,选它准没错!

真相

在这些光鲜亮丽的外表下,它还含有大量的糖。一盒200g的果粒酸奶,热量可达200大卡以上。与其喝颗粒酸奶,不如喝杯原味酸奶+新鲜水果,营养更丰富,热量也更低。

二、花式麦片

人们对食物的追求已经不单单只是营养这么简单了,还希望在这里面能够获取多种多样的营养元素,同时外表还要漂亮,让人有食欲。像最近比较流行的花式麦片,它是一种燕麦用枫糖或蜂蜜处理后,加上坚果、水果干组成混合麦片。

真相

单从外表和配料来看,看起来确实是健康的食物组合。但我们不得不说,它同时也含有不少的脂肪和糖分,仔细算一下的话,热量非常高。虽然真的很好吃,但还是要控制量。

三 、寿司花式卷

寿司是日本的传统美食,现在很多年轻人和小孩子都比较喜欢吃,堪称完美的食物。海鲜中富含的蛋白质、不饱合脂肪酸,配上少量的米饭。如果再加份蔬菜,的确是营养健康的一餐。

真相

虽说寿司是营养健康的食物,但是也并非所有的寿司都是那么健康的。比如天妇罗手卷,或是各种花式卷,不仅是油炸的,里面还加了蛋黄酱。值得注意的是,用来蘸寿司的酱油中钠含量可不低。所以最好还是吃有新鲜蔬菜的糙米手卷,不蘸酱汁。

四、炸鱼

油炸带鱼、小黄花鱼……外酥里嫩,口齿间都是淡淡的鱼香味,堪称饭桌上的美味,也可以当零食食用。鱼肉被誉为好吃、热量又低的健康食品,就连美国心脏协会都建议每周至少吃两次鱼。

真相

一直以来我们都说是健康食品,吃鱼本没错。但一定要注意烹饪方法,一旦鱼肉被扔下油锅炸,再配上各种高油、高盐、高糖的酱汁,就和健康毫不相干了。鱼肉最好的做法是清蒸。


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