针对近日关于咖啡的报道笔者我想发表些意见,澄清些误区报道。
咖啡对人体健康的影响研究报道从来就不间断,好坏参半。最新的研究倾向了有利于健康的方向,让公众对咖啡有了新的认知。
根据研究对26个别研究所作出的对比研究(association study)的结果显示:
- · 一天喝上2杯咖啡可降低患肝癌的风险于35%
- · 喝上5杯更能把风险降低于50%
看到这样的结果对有喝咖啡的朋友绝对是好消息,可是事情真的是这样吗?
由于时间关系,我直接记录重点吧:
- 1. 首先有个重要的误区,研究里的咖啡绝对不是我们平常喝的3合1咖啡或Starbuck,所以不要拼命去喝3合1咖啡><’’
- 2. 该研究并没有定义“什么是咖啡”,而因此该研究获得的研究结果被品级为最低质量(evidencecriteria as “very low”)
- 3. 研究者并没有建议公众一天内多喝几杯咖啡,而只是对未来咖啡的研究提供了一项更有利于健康的证据
所以,公众应该清楚知道这只不过是个对比研究结果,并不是对咖啡的摄取量做出建议。
*有何问题,欢迎留言交流哦*
|