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【寻味槟城】槟城暹路炒粿条的Uncle想好好休息,这回另一个档主也有得忙了?

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发表于 28-6-2017 05:00 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
网络发达是好事,但也有其可怕之处。一名人物、一个景点、一道美食,只要分享到社交平台,无论是好的坏的,一share 再share,就有可能让他/她/它红透半边天。这就如近日,入围 了 “全球50大街头美食”之一的槟城暹路炒粿条,其名气瞬间爆红。档口前突然出现了排长龙的情形。

这炒粿条档由一对父子所经营多年。父亲陈水风(76岁)与儿子陈健发(56岁)每天风雨不改的推着移动档口,来到槟城暹路开档炒粿条。据知,再还未被入选为“全球50大街头美食” 前,陈伯伯的炒粿条在当地已经有一定名气了。对于父亲的所炒出的炒粿条,被评选为“全球50大街头美食” ,儿子健发替父亲感到开兴。

炒粿条档档主—— 陈水风(图片来源 : 网络)



图片来源:网络




图片来源:https://www.onlypenang.com/




只是,一夜成名后,惊人的人潮开始堆积在陈伯伯的档口前。汹涌的人潮让陈伯伯深感自己快应付不来了,炒粿条炒到精疲力尽,期间更要求媒体不要再写再拍照了。此外,他更在开斋节期间宣布关档休息10天,让许多原本慕名而来的外地游客扑空。

好吧……大家就让陈伯伯好好休息先。

图片来源:http://wsfcongress.com/



其实,你知道吗……除了这炒粿条档,槟城还有一个档口也同样入围了 “全球50大街头美食”哦!这档口就是 —— Line Clear Nasi Kandar!这档Nasi Kandar 就设在槟榔律(Penang Road)的一条小巷子里。一边是摆食物与煮食物的空间,另一边则是让食客可以坐着享用餐点。这档Nasi Kandar与槟城暹路炒粿条档,虽然两者是不同种类的食物,但知名度却一样高!在当地无人不晓。只是此刻,全球人都懂了!!!

图片来源 :网络



Sahubar Ali
Sahubar Ali
Line Clear Nasi Kandar 档主Sahubar Ali (图片来源 :freemalaysiatoday)



图片来源:网络



图片来源:网络



Line Clear Nasi Kandar的配菜选择繁多,比如咖喱鸡、羊肉、桑巴大头虾、蔬菜等。而最出名的是他们的咖喱鱼头,据说只要慢一步,就吃不到啦!尤其是在周末时刻,还得排上长龙等选配菜。

这一次被入围 “全球50大街头美食” 后的Line Clear Nasi Kandar,不知其档主会不会也忙到精疲力尽呢?

只能说,槟城其实藏有好多美食,有些或许还没被他人发现呢!至于名气已经开始走向响当当的……食物如果是真的不错吃,而你若也想尝看这好味道,融入长龙里排队等待,看来是无可避免的事了……

Line Clear Nasi Kandar详情:
Line Clear Nasi Kandar, Penang, Malaysia
177, Jalan Penang, George Town, 10000 George Town, Pulau Pinang,
Malaysia.
营业时间:星期一至星期日(24小时)


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发表于 28-6-2017 06:06 PM | 显示全部楼层
这家之前才被市政局封了一两个星期,原因是卫生不达标
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发表于 28-6-2017 06:38 PM | 显示全部楼层
几十年前已经传出他们肮脏的面目只是大家不在意而已!
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发表于 28-6-2017 11:16 PM 来自手机 | 显示全部楼层
餐厅肮脏就代表食物美味
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发表于 28-6-2017 11:27 PM | 显示全部楼层
这间nasi kandar不是前几个月因为卫生被封吗?
现在的游客怎么不做点功课,食物中毒才来后悔?
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发表于 28-6-2017 11:34 PM | 显示全部楼层
槟城炒粿条的名号现在外劳也拿来用了....
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发表于 29-6-2017 12:29 PM | 显示全部楼层
我妹妹讲过那个 kuey teow 不是吃了好吃到会飞那种

都是吃 人气 罢了
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发表于 4-7-2017 08:03 PM 来自手机 | 显示全部楼层
老实说 暹路的,炒果条麻麻。可能人太多了吧。
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发表于 16-7-2017 06:39 PM | 显示全部楼层
很庆幸上榜的都不是非常好吃的,这样我们在地人才不用和外地人挤。
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发表于 17-7-2017 01:26 AM | 显示全部楼层
印度飯太 dirty 很久沒碰了
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发表于 19-7-2017 10:29 AM | 显示全部楼层
Rat droppings force
Penang's Line Clear nasi kandar to close           
GEORGE TOWN: Line Clear, Penang's famous nasi kandar outlet, was ordered to close for two weeks after rat droppings were found in the kitchen following an inspection.
The Penang Health Department issued the order after its officers carried out the inspection with Penang City Council at three eateries in Penang Road on Monday.
Apart from Line Clear, Yasmeen restaurant which is beside Line Clear, was also ordered to temporarily shut down. No action was taken on the third eatery.
Ong Ah Teong, the council's alternate chairman for public health, said the restaurants have been told to close for two weeks from 8pm Monday.


   
               
   

"We gave them the extended time after they made a request," said Ong.
He said a dead rat was found in one of the restaurants. Rat droppings, cockroaches and dirty toilets were found in both outlets.
This was the first time in Line Clear's 70 years of operations that such an order was issued to the shop.



http://www.thestar.com.my/news/nation/2017/03/13/line-clear-ordered-close-two-weeks-after-hygiene-inspection/

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