炒菜一小时吸进半包烟！学习如何降低厨房油烟的危害

itsstella

“炒菜一小时吸进半包烟”

虽然多数中老年女性没有吸烟的习惯，但是她们通常是家中的做菜能手，长期接触高温油烟，其患肺癌的危险性增加了2~3倍。

先给你普及一下“为什么油烟会致癌”
1. 煤气、天然气燃烧释放出二氧化碳、一氧化碳等有害气体
2. 食物和食用油在高温加热时会产生致癌物

油烟的危害是潜移默化的，大家一定要采取预防措施！

那我们到底该怎么减少油烟危害？

1. 多吃豆制品，蔬菜(尤其是胡萝卜、花椰菜、菠菜、南瓜等富含胡萝卜素的黄色和绿色蔬菜)。家里的大厨、从事厨艺工作的人更要多吃！

2. 用橄榄油炒菜。橄榄油油质稳定、燃点高，不容易产生油烟
3. 用新一代厨具。这个很好理解，除了用燃气灶，还搭配使用电磁炉、微波炉等等
4. 油烟机要早开晚关。油锅还没热就要开抽油烟机，炒完菜后3-5分钟才关掉油烟机，确保没有残余油烟

说到油烟机，建议使用吸力大的。毕竟依赖于厨房的自然通风是完全不够的！
这款优盟抽油烟机可以满足到你！！！

不仅1800m3/hr强劲吸力，而且有自动清洗功能、定时功能、噪音小。优盟带你走进新式厨房时代。
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gidon

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情牵軒尼詩

饭后一根烟,
快乐似神仙。
炒菜半包烟,
很早就做仙。

kwai56

情牵軒尼詩 发表于 21-7-2017 07:51 AM
饭后一根烟,
快乐似神仙。
炒菜半包烟,
很早就做仙。

吃飽飯後才去炒菜

情牵軒尼詩

kwai56 发表于 21-7-2017 04:14 PM
吃飽飯後才去炒菜

没吃饱哪里有力拿铲和锅炒菜?

forte

gidon 发表于 21-7-2017 03:32 PM
广告贴

卖机卖到拿癌症吓人

上个星期去ikea时有看到electrolux同款的，面是一大片玻璃，我山芭佬，在那边研究了很久，不知道烟是从哪里进去的

itsstella

forte 发表于 21-7-2017 04:36 PM
卖机卖到拿癌症吓人

上个星期去ikea时有看到electrolux同款的，面是一大片玻璃，我山芭佬，在那边研究了很久，不知道烟是从哪里进去的

玻璃面板并没有覆盖整个平面，是有缝隙的，油烟就是从那里被吸进抽油烟机的

forte

itsstella 发表于 21-7-2017 05:02 PM
玻璃面板并没有覆盖整个平面，是有缝隙的，油烟就是从那里被吸进抽油烟机的

这种中国牌的价钱不错，但是保家服务好吗？

itsstella

forte 发表于 21-7-2017 05:09 PM
这种中国牌的价钱不错，但是保家服务好吗？

售后维修团队是我们优盟自己组建的  要保证售后质量! 为期一年的保修

professiorKing

菜不用炒最容易要西式的可以吃lettuce，黄瓜，灯笼椒，樱桃番茄等。
要东南亚式的吃长短豆，羊角豆，四瓣豆等沾sambal生吃也可以，不敢生吃烫熟来吃。

要什么鬼油烟机？

forte

professiorKing 发表于 21-7-2017 06:12 PM
菜不用炒最容易要西式的可以吃lettuce，黄瓜，灯笼椒，樱桃番茄等。
要东南亚式的吃长短豆，羊角豆，四瓣豆等沾sambal生吃也可以，不敢生吃烫熟来吃。

要什么鬼油烟机？

可是我最喜欢不健康的爆炒

professiorKing

forte 发表于 21-7-2017 07:19 PM
可是我最喜欢不健康的爆炒

一般家里的炉头爆炒哪里能比外面的好吃？

还是去外面吃吧

512MB

forte 发表于 21-7-2017 07:19 PM
可是我最喜欢不健康的爆炒

可以用happy call的封闭式pan,已经很多年了。用了不会有油烟。

或者

可以用 Tefal Air fryer, 很方便好用。不需要用很多油，吃的健康。个人觉得Tefal比Philips好。