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楼主: ZapPaLangZPL

面粉居@ Ikano Power Center

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发表于 10-8-2017 11:43 AM | 显示全部楼层
没有猪肉的板面。。不吃!!

没有猪肉的日本餐,韩国餐,台湾小吃馆也是不会去吃的。
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 楼主| 发表于 10-8-2017 07:14 PM 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 ZapPaLangZPL 于 11-8-2017 11:18 AM 编辑
SotPlak 发表于 10-8-2017 11:43 AM
没有猪肉的板面。。不吃!!

没有猪肉的日本餐,韩国餐,台湾小吃馆也是不会去吃的。

, 基本上我也是除了日本餐,日本餐多靠海鲜嘛
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发表于 11-8-2017 08:21 AM | 显示全部楼层
ZapPaLangZPL 发表于 10-8-2017 07:14 PM
, 基本上我也是除了日本餐,日报餐多靠海鲜嘛

没有猪骨熬的拉面汤头一点也不香。。还有那大大片的叉烧~~~呵呵~
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 楼主| 发表于 11-8-2017 11:17 AM | 显示全部楼层
SotPlak 发表于 11-8-2017 08:21 AM
没有猪骨熬的拉面汤头一点也不香。。还有那大大片的叉烧~~~呵呵~

哈哈,我喜欢那个猪肉碎。。。。
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发表于 11-8-2017 12:11 PM | 显示全部楼层
很贵咯。。不划
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 楼主| 发表于 11-8-2017 12:37 PM 来自手机 | 显示全部楼层
calvin_siang 发表于 11-8-2017 12:11 PM
很贵咯。。不划

商场食物的价格来说算ok啦。
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发表于 11-8-2017 01:11 PM 来自手机 | 显示全部楼层
我吃外劳著煮的
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发表于 11-8-2017 02:35 PM | 显示全部楼层
沒有豬骨熬的湯,味道肯定差,其他方案就只有丟雞精粒。
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 楼主| 发表于 11-8-2017 10:25 PM 来自手机 | 显示全部楼层
t.c.l 发表于 11-8-2017 01:11 PM
我吃外劳著煮的

那好吃吗?
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 楼主| 发表于 11-8-2017 10:26 PM 来自手机 | 显示全部楼层
cmong2005 发表于 11-8-2017 02:35 PM
沒有豬骨熬的湯,味道肯定差,其他方案就只有丟雞精粒。

也可以有鸡骨熬汤的吧。。
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发表于 11-8-2017 10:47 PM | 显示全部楼层

嘛嘛地大大腕才5.5
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发表于 14-8-2017 02:48 PM | 显示全部楼层
这板面店在其他地方也有分行,光顾过几次,勉强还可以接受啦,只是真的没有特别好吃,味道是真的很清淡,至于价钱是有点贵,要加蛋、加其他料、加辣椒等等都是另外付费没有错,呵呵。我特别爱吃板面,尤其是那种完全没有用机器绞,用手搓面团,等面粉发了过后用手一片片捏出来,捏到薄薄的那种最好吃,这种板面我自己也会做。我也是觉得路边摊的板面比店面来得好吃又便宜,不过最好吃的那个还是我妈妈亲自下厨煮的板面,呵呵~
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 楼主| 发表于 14-8-2017 02:50 PM | 显示全部楼层
t.c.l 发表于 11-8-2017 10:47 PM
嘛嘛地大大腕才5.5

商场的价格是这样的咯
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 楼主| 发表于 14-8-2017 02:52 PM | 显示全部楼层
lemongrass20 发表于 14-8-2017 02:48 PM
这板面店在其他地方也有分行,光顾过几次,勉强还可以接受啦,只是真的没有特别好吃,味道是真的很清淡,至于价钱是有点贵,要加蛋、加其他料、加辣椒等等都是另外付费没有错,呵呵。我特别爱吃板面,尤其是那种完全 ...

完全认同,我妈煮的最棒!
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发表于 14-8-2017 11:02 PM | 显示全部楼层
谢谢分享~
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发表于 16-8-2017 01:13 AM | 显示全部楼层
kepong KIP 有个uncle的板面,是雪隆最好吃之一,更是最便宜的
之前我每天晚上吃他的板面,吃了半年,直到我搬走

最靓板面汤在puchong,江鱼炸得很好吃,比楼主po的好吃很多倍

味道最浓,最重口味的也在puchong

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发表于 16-8-2017 01:23 PM | 显示全部楼层
TieL 发表于 16-8-2017 01:13 AM
kepong KIP 有个uncle的板面,是雪隆最好吃之一,更是最便宜的
之前我每天晚上吃他的板面,吃了半年,直到我搬走

最靓板面汤在puchong,江鱼炸得很好吃,比楼主po的好吃很多倍

味道最浓,最重口味的也在pucho ...

哪一家? 下班顺便去吃。。
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发表于 16-8-2017 02:05 PM | 显示全部楼层
SotPlak 发表于 16-8-2017 01:23 PM
哪一家? 下班顺便去吃。。

kepong KIP 的是在 Restoran W.D.S.下午5点开始卖,但我已经半年没去了,不知道还在没有重点是大碗的非常大碗,uncle很用心煮,因为我每天去吃,有时候uncle会和我聊,确认他煮的味道保持没变
我在这里通常吃清汤幼面,有时候麻辣干捞粗面

论面条的口感,这家最好

puchong的是在bandar puteri, jln puteri 5/3 的福星茶室,通常下午1点就卖完了
他的比较清淡,我在这里一定吃清汤手掰面
论汤,这家最清淡,吃不到味精,很鲜甜
但不是每个人都懂得欣赏,我朋友说不好吃,但我每次去puchong一定去那边吃

另外一个味道比较重的是隔一栋的pu seng茶室
我在这里一定吃清汤苦瓜板面
她的肉碎使她的汤味道浓郁
缺点是我不喜欢猪肉丸,因为外面买来的,有异味
早上7点开始有的吃,下午就卖完


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发表于 16-8-2017 02:17 PM | 显示全部楼层
很伤心的想起来了
其实以上我说的三家都不是最好吃的
最好吃的味道目前已经找不回

我吃过最好吃的,是在damansara uptown的龙凤美食中心
老板煮面非常快,但去那边吃,还是要等差不多半小时,好卖程度可想而知
有时候他和朋友聊天,他的外劳就负责煮,但味道还是一样好吃
味道非常香浓,我是从那时候开始爱上板面,连汤都喝干。竟然被收拾碗碟的工人发现,他大声告诉整个茶室的人。
在那边吃了差不多半年,每天晚上下班都吃。
后来换工作就没去吃。5年后再去,老板已经没有坐镇,外劳煮的非常烂。
现在已经2年没去那里了,不知道老板回来没有。
永远不会忘记,最好吃的板面,曾经在damansara uptown。。。
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 楼主| 发表于 16-8-2017 03:24 PM 来自手机 | 显示全部楼层
TieL 发表于 16-8-2017 02:17 PM
很伤心的想起来了
其实以上我说的三家都不是最好吃的
最好吃的味道目前已经找不回

我吃过最好吃的,是在damansara uptown的龙凤美食中心
老板煮面非常快,但去那边吃,还是要等差不多半小时,好卖程度可想而知 ...

呵呵,看来每个人都有自己的板面故事
我喜欢的在马六甲,味道和雪隆区的比较不同。
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