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楼主 |
发表于 14-8-2017 04:57 PM
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syncsw 发表于 14-8-2017 03:30 PM
在咖啡店坐下来要给五毛就是贵的一种形式咯，不信？如果去5星级酒店餐馆吃一餐甚至还开西北贵的法国红酒，但餐馆还是收5毛服务费，看有没有人喊贵。
那水鱼仔report了没有？
（你有没有report我毫 ...
你偷换概念。
那个五毛钱不是服务费，
而是你没叫水收费。
五星级餐馆的服务费，
真的是服务费，
服务员会和你交流，介绍招牌菜，还给你微笑，帮你开酒瓶，倒酒，帮你铺餐巾等等。。。
那么多服务，怎么会贵呢？ |
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发表于 14-8-2017 05:01 PM
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香港那边的餐厅也有很多这种惯例，虽说不合理但多到变成常理了所以大家也不当一回事。 |
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发表于 14-8-2017 05:11 PM
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kopitiam提供桌子服务，椅子服务，风扇服务，厕所服务，洗手服务，电视astro服务（不懂你那家有没有），也一样有服务员向你交流，问你lengzai饮乜，有凉水有薏米有100 plus。
酒店餐馆服务不错，收你十几块服务费，kopitiam服务嘛嘛地，收你5毛服务费，酱不就对咯
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楼主 |
发表于 14-8-2017 05:14 PM
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syncsw 发表于 14-8-2017 05:11 PM
kopitiam提供桌子服务，椅子服务，风扇服务，厕所服务，洗手服务，电视astro服务（不懂你那家有没有），也一样有服务员向你交流，问你lengzai饮乜，有凉水有薏米有100 plus。
酒店餐馆服务不错，收你十几 ...
那就光明正大说，”有收服务费RM0.50，
如有叫茶水，一律免服务费”。
这样顾客也感觉赚到了，也给林神赢掌声。 |
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发表于 14-8-2017 05:15 PM
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不一定，我去了解过了，一间10档的茶室在旺区应该要最少一万租金，不是每一档都一样价钱，面档几百块，鸡饭档次之，肉骨茶和杂饭比较贵可能两千，平均一档收1500就有15千，扣去水电费几千，五角基摆桌子一张大概300不包市议会人员的咖啡钱，还有卫生单位，食品安全单位，防火单位，黑白两道的咖啡钱，这些你都算进去了吗？
有10档的茶室最少要有8个茶水外劳工人，每一个都要工钱食宿费还有官员kacau费，这些你都算进去了吗？
做茶室老板必须亲自收钱，要从早做到晚，还是要每天做，这些你都算进去了吗？
老板一家老小还要买房子，还要买车子，孩子要读书，要买保险，要看医生，他们也和我们一样而已。
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发表于 14-8-2017 05:15 PM
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茶水的margin已经包括服务费了咯。
水鱼中立死都要牵扯上林神，老老实实，这样是不是有加 kpi的？
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楼主 |
发表于 14-8-2017 05:23 PM
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syncsw 发表于 14-8-2017 05:15 PM
茶水的margin已经包括服务费了咯。
水鱼中立死都要牵扯上林神，老老实实，这样是不是有加 kpi的？
他的茶水可能margin比较低，因为糖放超多的。 |
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发表于 14-8-2017 05:32 PM
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盜匪當道啊。你不懂。。
你問 47% 的卜街看看。他們覺得沒問題。 |
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发表于 14-8-2017 07:44 PM
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现在的所谓热茶，里面都没有茶叶，可能只是色素水而已。
而且吃饭的时候喝水超级容易消化不良。 |
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发表于 14-8-2017 08:42 PM
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其实店东有权这么做，而且他可是標明的，他可没骗我们，不过这样做未免有点小家子气，我看也很少人会吃东西不叫水喝吧！ |
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发表于 15-8-2017 12:13 PM
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我去过有些店有自己煮很够味道的玉米薏米水，就算1杯2.50-3块都觉得ok。
大部分甜的水和没有味道的劣茶，我是不想叫的。
有时候想叫温水，可是又怕是水龙喉开出来的，有一种铁的怪味，我不敢喝。
个人结论，没人叫水是自己做得差。
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发表于 15-8-2017 09:00 PM
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是我就不去那里吃饭。 |
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发表于 15-8-2017 09:24 PM
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那我叫一班朋友 只喝水不吃飯 生意應該會很好
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发表于 18-8-2017 11:36 AM
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如果是我，我也一样这么做。
我是打开门做生意，不是开休闲公园~~~
应该赚的钱就赚，应该出的钱就出~~~ |
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发表于 18-8-2017 02:59 PM
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发表于 18-8-2017 06:08 PM
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任何在檳城發生的事情，都和林神息息相關
這包括檳城人住家馬桶阻塞，村裡的豬乸難產等等 |
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发表于 18-8-2017 06:38 PM
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发表于 19-8-2017 09:53 AM
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水母就是水做的，没有脑子没有心，没有眼睛没有耳，所以只会关注槟城的茶水。人民浪费时间来讨论槟城吃饭的茶水已经很多天，这冷饭馊了，换换吧。
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发表于 19-8-2017 10:09 AM
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本帖最后由 神丹99 于 19-8-2017 10:12 AM 编辑
現在我宣怖,
吃不起,別吃!
報告完畢!
到此為止.
@ cinabaku
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发表于 19-8-2017 10:31 AM
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