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張盛聞介紹秒殺檳城的芙蓉『屎蛤粿條』,檳城炒粿條正式 GG

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发表于 23-2-2018 09:36 AM | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 一燈大師 于 23-2-2018 09:38 AM 编辑

張盛聞介紹秒殺檳城的芙蓉『屎蛤粿條』,檳城炒粿條正式 GG。


有望刷新大馬美食排行榜,把檳城炒粿條躋下。

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本草纲目记载:血蛤(蚶)“味甘性温,功能除了补血外,还可以润五脏、健胃、清热化痰、治酸止痛,主治痰热咳嗽、胸胁疼痛、痰中带血等”。我国食用蚶子历史也很久远,蚶肉肉嫩润滑,鲜美异常,入馔味佳,令人垂涎。烧时不宜多煮,宜快速烹制,否则易老涩难嚼,寡淡少味。

正确名称应为; 血蛤(蚶),金钱蛤,西蛤。至于屎蛤应归于地方之俗称但这就不得考了。




点评

正字是“死蚶”,是指已经被煮得熟透的蚶,与生或半生的血蚶相对。  发表于 24-2-2018 01:57 PM

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参与人数 1人气 +5 收起 理由
jellyfish_8 + 5 谢谢分享

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发表于 23-2-2018 09:40 AM | 显示全部楼层
怪不得芙蓉炒粿條可以收皮原来少了大虾。

小红帽还是宇宙最强。
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发表于 23-2-2018 09:42 AM | 显示全部楼层
白痴

加钱了才有这么多!!!

你们到处乱宣扬,万一别人去吃没有这么多,岂不拆了小贩招牌?
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发表于 23-2-2018 09:43 AM | 显示全部楼层
好吃吗????
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 楼主| 发表于 23-2-2018 09:46 AM | 显示全部楼层
瘋流材子 发表于 23-2-2018 09:42 AM
白痴

加钱了才有这么多!!!

你们到处乱宣扬,万一别人去吃没有这么多,岂不拆了小贩招牌?



pizza extra topping 要加錢有人罵嗎?

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发表于 23-2-2018 09:49 AM | 显示全部楼层
蛤 好像 太生 了
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发表于 23-2-2018 09:50 AM | 显示全部楼层
鸡去吃马来饭的时候也说很便宜。
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发表于 23-2-2018 09:51 AM 来自手机 | 显示全部楼层
南馬口味是這樣的

沒有蝦韭菜臘腸,就是 ham 豆芽 蛋 和粿條
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发表于 23-2-2018 09:52 AM | 显示全部楼层
瘋流材子 发表于 23-2-2018 09:42 AM
白痴

加钱了才有这么多!!!

你们到处乱宣扬,万一别人去吃没有这么多,岂不拆了小贩招牌?

自己带去,要几多都有,也肯定不必加钱。
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 楼主| 发表于 23-2-2018 09:55 AM | 显示全部楼层
kennyteoh818 发表于 23-2-2018 09:50 AM
鸡去吃马来饭的时候也说很便宜。



國會議員加薪、民聯州議員加薪,反對黨會沒份嗎?

反對黨裝得很假而已。



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发表于 23-2-2018 09:55 AM 来自手机 | 显示全部楼层
宣传马来西亚美食,散发正能量。
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 楼主| 发表于 23-2-2018 09:56 AM | 显示全部楼层
仓底货 发表于 23-2-2018 09:40 AM
怪不得芙蓉炒粿條可以收皮原来少了大虾。

小红帽还是宇宙最强。



顆顆都半熟爆漿,味道應該很濃郁吧。


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发表于 23-2-2018 09:58 AM | 显示全部楼层
这个才算是炒果条。

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 楼主| 发表于 23-2-2018 09:58 AM | 显示全部楼层



大家有必要打肝炎 booster 了。



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发表于 23-2-2018 09:59 AM | 显示全部楼层
一燈大師 发表于 23-2-2018 09:56 AM
顆顆都半熟爆漿,味道應該很濃郁吧。

怪不得除了槟城炒的可以闻名那么久原来对手都是残废的?

你同意吗?
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 楼主| 发表于 23-2-2018 10:00 AM | 显示全部楼层
JowY 发表于 23-2-2018 09:51 AM
南馬口味是這樣的

沒有蝦韭菜臘腸,就是 ham 豆芽 蛋 和粿條



少了韭菜好像炒蘿蔔糕。


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 楼主| 发表于 23-2-2018 10:02 AM | 显示全部楼层
死蠢 发表于 23-2-2018 09:58 AM
这个才算是炒果条。



大韓國心態。



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 楼主| 发表于 23-2-2018 10:09 AM | 显示全部楼层
仓底货 发表于 23-2-2018 09:59 AM
怪不得除了槟城炒的可以闻名那么久原来对手都是残废的?

你同意吗?



對手放水而已。

首先讓檳城炒粿條爬得高高,跌下來才會重。

現在國人會覺得檳城炒粿條原來那麼少料,就不會那麼重視了。





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发表于 23-2-2018 10:12 AM | 显示全部楼层
一燈大師 发表于 23-2-2018 10:09 AM
對手放水而已。

首先讓檳城炒粿條爬得高高,跌下來才會重。

現在國人會覺得檳城炒粿條原來那麼少料,就不會那麼重視了。

所以,宇宙最强是不是小红帽?
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发表于 23-2-2018 10:15 AM | 显示全部楼层
老实说这个跟pg那些虾炒果条看了就不开胃

还是喜欢一般放叉烧鱼饼的
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