当爹不易

xiaokai911

龙眼贵妃翅
肉鸡翅膀24个（约600g），龙眼、葱各250g
[调味料]味精、酱油各10g，料酒、太白粉各15g，花生油150g，白糖20g，汤1250g，红葡萄酒100g
[做法]
1．将鸡翅膀去毛洗净，用精盐、酱油腌好。
2．将龙眼去皮核。
3．将葱破开后切段。
4．将鸡翅放入热油锅内炸至金黄色捞出，锅内留油少许，下100g葱，爆出香味，放入汤、红葡萄酒及鸡翅，调好色、味，将鸡翅烧熟后脱骨，整齐地排入盘中。将龙眼用汤烧热，围在鸡翅周围。将剩下的葱用油爆出香味，再把烧鸡翅的汁滤入，用太白粉勾芡，浇在鸡翅上即可。

珍珠三鲜
生鸡胸肉、胡萝卜丁各100g，鸡蛋清20g，嫩婉豆25g，蕃茄丁50g
[调味料]料酒20g，牛奶、鸡油15g，肉汤300g，味精1g，团粉、食盐各5g
[做法]
1．将鸡胸肉剁成肉泥。
2．将三分之一的团粉用牛奶调和成汁。
3．把蛋清和鸡肉泥放在一起拌匀。
4．把肉汤入锅中煮开，下豌豆、胡萝卜丁、蕃茄丁，待肉汤滚沸后离火，用筷子把鸡肉从碗边一点一点地拨进锅内，每个鸡泥要和碗豆大小一样，待拨完后将锅烧开，最后把团粉汁倒入锅中勾芡，放入味精、食盐、鸡油、料酒，煮开即可装碗食用。

紅豆湯
材料： 小紅豆、黑糖、米酒水。
作法：將以洗淨並濾乾之小紅豆，放進鍋中再加入米酒水，浸泡八小時以上，再將裝好紅豆之鍋子放入瓦斯爐上，再以大火煮滾，再轉小火煮到紅豆熟後再放入黑糖，邊煮要邊拌以免煮焦，黑糖仍以自已能容忍的甜度，越甜越好。
吃法： 當點心用，在正餐之間食用。

糯米粥
材料： 圓糯米、黑糖、米酒水、黑米、桂圓肉。
做法： 將已洗淨且要濾乾後的糯米和黑米、桂圓肉，放入鍋中再加入米酒水浸泡，數小時以上再烹煮，且要邊煮邊拌待糯米熟透再加入黑糖，以自已能容忍的甜度為準，不限黑糖用量多寡，絕不可用「勾欠」做法。
作用： 可潤腸加速腸胃的蠕動等。
吃法： 當點心用，在正餐之間食用。

炒豬肝
材料
1.豬肝：先洗乾淨並濾乾，切成一公分厚度，長約二至三公分，再依個人體重每10公斤要用60公克，如以產後50公斤則要300公克，以此類推。
2.老薑：連皮一起切片，要厚薄一致，才不會爆黑，以致吃後火氣上升，口乾舌燥。切記！用量：則依產後體重每10公斤用6公克。
3.麻油：一定要用低溫烘培的麻油，依體重每10公斤攝取6㏄。
4.米酒：一定要用米酒，先以米酒三瓶煮成一瓶的米酒水來備用。
做法：老薑先用麻油炒香，使其成満稚??旁阱佭叴?茫?俜湃胴i肝【炒前用米酒先淋洗過】，用大火快炒，再倒入米酒水煮開，馬上將火關上趁熱吃。
吃法：豬肝適於早、中餐吃，每次煮的份量可分三、四次吃完。

止渴液
材料： 到中藥房買觀音串或荔枝殼、仙楂，米酒。
做法： 依體重，每一公斤需2公克，加米酒煮開後以小火文煮一小時，再倒出液體，再以小火煮半小時後，加入些許黑糖，即可當茶喝。
吃法： 小口喝，不可大口喝。
作用： 止渴及體內水份用。

黃魚湯
材料： 絕對要新鮮的黃魚（紅花魚）、或烏仔魚、爆好的乾薑、米酒水
做法： 先將鮮魚洗淨後並且濾乾備用，待要煮時再將米酒水放入鍋中，待米酒水滾了再放入鮮魚，並加入適量之爆好乾薑，至魚熟透即可，絕不可加入鹽或任何調味料，更不可如不肖之料理人員加「水果味精」。
作用： 增加母奶，老薑是產後最佳補品，連皮一起用，可以消除有寒氣的病症，。
吃法： 魚湯晚餐吃，魚湯配福康用。

糯米油飯
材料：
a.豬肉、香菇、蝦米、紅蘿蔔、大蒜、米酒水、圓糯米、低溫麻油。
b.豬肉切絲。
c.將香菇去柄再和香菇切絲放在一起，泡在浸圓糯米倒出的米酒水裡。
d.鍋子加熱後放入麻油，再將爆好老薑極大蒜下鍋熱炒。
e.再加入圓糯米炒至有黏性後。
f.將蝦米、香菇、及豬肉加入一起熱炒。
g.最後再將鍋內全部倒入電鍋內鍋中，再用保鮮膜包好，放入電鍋中篜熟即可。（切記！外鍋要多加兩三杯水）。
做法： 圓糯米洗淨過濾後，要濾乾才可使用，米酒水泡八小時。
吃法： 當點心用。

麻油麵線
材料： 無鹽份麵線、香油
做法：將麵線烹煮熟後即可撈起，置於碗內食用
吃法： 麵線加麻油雞湯一起吃。
作用： 當點心用。

米酒水飯
材料： 當期白米、米酒水。
做法：將米洗淨濾乾水後，依一般飯之煮法置於電子鍋內烹煮。
吃法： 可配菜或麻油雞湯食用。
作用： 當點心用。吃不下可不吃。

xiaokai911

可爱的宝宝一天天长大了，身体的“变化”也越来越多，特别是细嫩的皮肤上长出的小斑点，是湿疹、病毒感染，还是没什么大问题的生理现象呢？
你可别忽视这些小斑点，它可是宝宝健康状况的信号，细心的爸爸妈妈要学会辨认宝宝身上的小斑点。

新生儿粉刺

刚刚出生的宝宝由于母体中激素的影响，在前额和面部有时会长出白色的、稍稍凸起的小粉刺，一般不痛也不痒。在给婴儿洗澡时，用香皂轻轻地洗一洗，有的可以慢慢消失，不过，要完全退掉，一般需要一个月左右。如果发现小粉刺发展至化脓，则需尽快请医生治疗。

头上的黄色皮痂

宝宝的皮脂分泌十分旺盛，在头部长出皮痂时，有时在眉毛和鼻子周围也会长出头皮状的皮痂，这是脂溢性湿疹，是清洗不当造成的。新生儿的囟门没有完全闭合，家长在为他洗头时往往避而不洗，其实，只要细心一些，洗洗是没有问题的。将香皂在手心打出泡沫，用手心轻轻地揉洗，再用纱布和温水轻轻洗净，如果宝宝长皮痂的地方发痒或发红，请去医院做进一步治疗。

脖子上发痒的小红点

脖子周围，发根部、前额上甚至腹部，长了鲜红色的小斑点，夏天，你能认为这是痱子，其实，冬天宝宝也会长痱子，开了空调或衣服穿得太多，小痱子就钻出来了。因为婴儿的体温较成人高，所以在室内应该比妈妈少穿一件衣服，当然，外出时可一定要注意保暖。

尿布疹和念珠菌皮炎

天天垫着尿布，宝宝的小屁股红了，如果发红的皮肤没有变厚，周围的边际也不明显，是尿布疹；如果发红的部位变厚，四周有红色的小斑点，就是念珠菌皮炎。患了尿布疹的小屁股要好好清洗，换上干爽及更柔软的尿布，并使用治疗湿疹的药膏，而念珠菌皮炎最好由医生治疗。

斑疹

宝宝皮肤上长出的各种斑点都被称为斑疹，有的由皮肤疾患造成，如湿疹和皮炎；有的属于细菌和病毒感染，重要的标准是——是否发烧。

伴随发烧引起的斑疹大多属于传染性疾病。通过感染，婴儿的免疫能力会有所提高，但要认真对待，有的疾病是会有生命危险的，所以，婴儿发疹子并且发烧，请不要自行处理，应去看医生。作为父母，要做的是，记录斑疹的出现情况，观察婴儿的精神状态和食欲情况，以便向医生说明，帮助治疗。

下面是麻疹、水痘、风疹、猩红热的区别：

麻疹：体温高烧、感冒症状明显、出疹时间发烧3~5天。皮疹特点先耳后、颈部，再躯干四肢，3天出齐，其他特点口腔黏膜症，合并症有肺炎、喉炎、心肌炎、中耳炎。
风疹：体温低烧、感冒症状或无、出疹时间发烧1~2天，皮疹特点先颜面，后四肢及全身，很快出齐，其特点有耳后淋巴结大，无合并症。

水痘：体温低烧，无感冒症状，出疹时间1天以内，皮疹特点先躯干，后头皮，颜面，四肢，无其他特点，无合并症。

猩红热：体温高烧，无感冒症状，出疹时间发烧1天左右，皮疹特点是：开始颈胸，后遍及全身，呈鸡皮样，潮红。其他特点表现在杨梅舌、口周有苍白圈、扁桃腺大，合并症为心肌炎、肾炎。

xiaokai911

原帖由 渤海 于 13-2-2006 03:00 PM 发表
哇，谢谢xiaokai，你的资料很好，我会注意。鞠躬！

不用谢, 好好当爹,好好当老公

沧浪澈

呵呵。。xiaokai 兄无微不至，应该也是个好丈夫、好爸爸、好厨师了！

我看了有点吃惊，你怎么懂那么多的？

沧浪澈

原帖由 有悔 于 13-2-2006 01:08 PM 发表
我代表佳礼全体同仁，献一份红包给渤海兄刚刚喜添的宝宝！小小意思，不成敬意。

呵呵。。有悔要作人家叔叔还要稳重些，不得如此胡闹哦！别做了不好的示范。

振字……
好難寫……主要是看孩子的方便吧^^
不要找太難寫的/很容易取外號的= =

比如我小時候，爸爸媽媽取了我的名字：芷馨
因爲很難寫，常常‘丟帽子，少耳朵’的（寫少）
結果小一去改名，改出來的名字我可樂的~
因爲………………
新名字……………
叫…………………





子芯~
簡單多了吧~連名代姓21划而已^^
跟以前是天壤之別

可是我的full name,Christine *（*=姓氏）
每次填表格都被老師罵，好委屈哦……
因爲老師要全名（好像馬來文翻譯的也要放）
可是那就是我的全名了阿……
IC上就是這樣……
每次都好委屈……

所以最重要還是取對名^^'''

渤海

看来我还真的下苦心钻研名字了

恭喜恭喜， 终于初为人父体验到当爹的不易了   宝宝好可爱， 所以我相信当你看见自己那么可爱的小宝宝时， 啥辛苦都抛诸脑后了

James_Xu

呵，这里变成育儿论坛分坛了。。。厉害。

渤海，满月后，会不会看到你的熊猫眼啊？

渤海

原帖由 James_Xu 于 13-2-2006 04:48 PM 发表
呵，这里变成育儿论坛分坛了。。。厉害。

渤海，满月后，会不会看到你的熊猫眼啊？

等回去一起喝茶，你就知道是否熊猫眼了

育儿论坛我还没去过，都是我老婆去那儿取经，我就不掺合了，呵呵。

渤海

原帖由 billygoat 于 13-2-2006 04:40 PM 发表
恭喜恭喜， 终于初为人父体验到当爹的不易了   宝宝好可爱， 所以我相信当你看见自己那么可爱的小宝宝时， 啥辛苦都抛诸脑后了

是啊，见到可爱的宝宝，啥辛苦都不算辛苦了。

沧浪澈

原帖由 渤海 于 13-2-2006 04:30 PM 发表
看来我还真的下苦心钻研名字了

呵呵。。男的振字辈不好用的话，我还有建议女的换成“贞”字辈

贞尹、贞伊、贞娴、贞怡

无论如何，名字都代表了父母对子女的期盼和祝福，都是值得喜悦和感恩的！

渤海兄辛苦了！

我想这就是“爱的代价”，再辛苦也都由甜蜜幸福的微笑取代。

这页论坛也因你们的甜蜜分享，也显得生气蓬勃起来，是初春的欢乐，夹杂了出生阳光的幸福喜悦。冬天不冷，夏天不燥了！

哈哈。。。喜气洋洋洋溢满人间，欢声朗朗朗笑乐心田。

为初生的生命赞叹！

沧浪澈

《春风赞》

新年心花怒放
冬天余寒竟酝酿一种温暖激情
偷偷告诉云朵
早起之蝴蝶成群
欢呼这节庆来临
一种蕴涵暖呼呼的温柔
隐藏在每片叶子里
仔细叮咛微风传递消息
春天已悄悄来临

赞叹那新生命美丽笑靥       
最善解温柔的眼睛
深邃里耀着阳光
是世上最动听而没有言语的话
白云飘飘
红日杲杲
山雪纯洁的原野
精灵歌舞曼妙着爱之喜悦
期待已久的花季早已降临

紧握那柔软的小手
开始美好之人生路
牵引的会是一路春季的香气
携带将是一路上所有色彩
在众人真挚祝愿当中
铺就那春天美丽花园
让爱心的甜蜜延续滋长
任晨曦从此展开幸福的微笑



注: 呵呵，送给渤海明珠小妹妹的贺礼！

渤海

沧浪老弟，你要我怎么谢你呢？我看还是等宝宝长大一点，会读诗了，我会告诉她“这是沧浪叔叔在你刚出生的时候写给你的诗”，要她自己对你说谢谢吧。

沧浪澈

原帖由 渤海 于 13-2-2006 07:00 PM 发表
沧浪老弟，你要我怎么谢你呢？我看还是等宝宝长大一点，会读诗了，我会告诉她“这是沧浪叔叔在你刚出生的时候写给你的诗”，要她自己对你说谢谢吧。

哈哈。。我看这个“谢谢”至少要等多十几年后了！

还要渤海兄你记性够好呢！麻烦您了！

渤海

原帖由 沧浪澈 于 13-2-2006 10:29 PM 发表



哈哈。。我看这个“谢谢”至少要等多十几年后了！

还要渤海兄你记性够好呢！麻烦您了！

多久都没关系，只要这个论坛还在，这个帖子还在，等个十几年，就由我家的这个小东西替她爹上网了，呵呵，到时候给您道谢。

不过在此之前，我也要特别谢谢您

沧浪澈

原帖由 渤海 于 13-2-2006 11:32 PM 发表

多久都没关系，只要这个论坛还在，这个帖子还在，等个十几年，就由我家的这个小东西替她爹上网了，呵呵，到时候给您道谢。

不过在此之前，我也要特别谢谢您

也不求天长地久，只求寓教于乐，同喜同馨就好！

xiaokai911

原帖由 沧浪澈 于 13-2-2006 04:03 PM 发表
呵呵。。xiaokai 兄无微不至，应该也是个好丈夫、好爸爸、好厨师了！

我看了有点吃惊，你怎么懂那么多的？

网上什么都有

恭喜渤海大哥初为人父,喜得千金

James_Xu

原帖由 lawrry 于 22-2-2006 21:34 发表
恭喜渤海大哥初为人父,喜得千金

你才来啊。。。人家都快满月啦。。。去哪里了？快招！