連環爆！台南查含蘇丹紅「咖哩粉」 急下架585盒

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含有「蘇丹紅」的產品連環爆，台南市政府衛生局持續追查，查獲含蘇丹色素的紅辣椒粉製售之「上咖哩粉」、「咖哩粉」各銷到台南600盒、30盒，昨天派員查察，業者已自主下架「上咖哩粉」同批次產品555盒，但有45盒已售出，衛生局也命業者通知下游客戶盡速退回該批次產品，另「咖哩粉」業者已全數下架同批次產品30盒。


台南市衛生局指接獲台北市政府衛生局通報濟生股份有限公司有使用新北市保欣公司輸入之違規紅辣椒粉原料（有效日期2026.10.12），製成咖哩粉產品，銷售至南市2家販售業者，其中一家進貨「上咖哩粉」600盒（有效日期2025.12.25，規格分別為600g／盒）；另一家進貨「咖哩粉」30盒（有效日期2025.12.25，規格分別為600g／盒）。

衛生局昨天派員前往2業者處查察，「上咖哩粉」業者已自主下架同批次產品555盒以及非同批次產品60盒，但有使用到違規紅辣椒粉原料的上咖哩粉已售出，衛生局也命業者通知下游客戶盡速退回該批次產品。另「咖哩粉」業者已全數下架同批次產品30盒。

衛生局也呼籲，民眾若已購買該款產品，請停止食用該批次產品，並向原購買廠商提出退換貨，衛生局也將持續追蹤問題紅辣椒粉流向，監督業者下架違規產品，並針對有疑慮產品加強查核及抽驗。

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連「咖哩粉」也有蘇丹紅！ 新北下架421公斤


濟生公司斗六廠使用經檢出蘇丹色素3號之紅辣椒粉（效期：2026.10.12）原料，製成「印度咖哩粉-A新瓶25G（有效日期：2025.12.20）」、「上咖哩粉-600g（有效日期：2025.12.25）」及「咖哩粉A-KgAP（有效日期：2025.12.26、2026.1.14）」、並販售至新北市3家業者，其中1家未使用全數退回濟生公司，其餘2家共進貨657.6公斤，已下架421.2公斤。


新北市衛生局表示，27日晚間接獲台北市衛生局通知，28日立即派員追查流向，其中1家未使用全數退回濟生公司，其餘2家共進貨657.6公斤，已下架421.2公斤，業者已通知下游中盤商停止販售使用並已陸續回收中。

衛生局呼籲，蘇丹色素非我國准用之著色劑，不得使用於食品中，食品業者有向應落實原料自主管理，並確保食品製程應符合規定，切勿心存僥倖、以身試法，倘發現產品有危害衛生安全時，應主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報衛生主管機關，切莫心存僥倖。

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桃園這家咖哩餐廳進貨105包蘇丹紅辣椒粉 全數用光


桃園市衛生局27日晚間接獲通知，桃園有3家進貨紅辣椒粉含有蘇丹紅，其中1間位於楊梅的餐廳進貨105包含有蘇丹紅辣椒粉，已經全數用完。至於其他1業者僅有進1包試用，另業者進貨1344瓶，有1024瓶上游追回，320瓶賣到外縣市，已經通知業者下架。


桃園市衛生局表示，接獲台北衛生局通知，雲林縣衛生局至斗六廠調查，濟生股份有限公司斗六廠向保欣企業股份有限公司購買之紅辣椒粉（效期：2026.10.12）檢出蘇丹紅色素之原料，進貨1000公斤其中450kg製成咖哩粉，有販售至桃園3家，28日派員追查流向，以維護民眾健康。

衛生局表示，違規品項分別為「印度咖哩粉-A新瓶25G」、「上咖哩粉-600g」、「咖哩粉-600g(美)」、「印度咖哩粉-600G」、「印度咖哩粉-GKG」、「咖哩粉A-KgAP」、「咖哩粉A-5Kgp」、「咖哩粉B-KgAP」等產品，衛生局派員至桃園3家業者處查核，1家為楊梅區焱咖哩餐坊購入「咖哩粉A-KgAP」共計105包（1kg／包）（效期2025.12.26、2026.01.14），現場調查已經都使用完畢，僅有11包（效期2025.09.27）不同批號產品，已請業者應向廠商索取檢驗報告再行使用。

另2家業者上群食品有限公司僅進貨1包為試用樣品、萬泰國際物流股份有限公司進貨1344瓶（效期2025.12.20），其中1024瓶已由濟生公司取回，另有320瓶配送至外縣市批發、販售業3家，已通知業者下架勿販售，並將移請所轄衛生局後續追查。

衛生局提醒消費者，如有購買公告之問題產品可持發票及產品向原購買店家辦理退貨，如有因消費問題或任何爭議，可撥打0800-285-000或1950消費者服務專線，向衛生局或本市消費者服務中心申訴。

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不是大陸賣蘇丹紅！蔡正元曝李彥廷產業鏈：台灣人一條龍


蘇丹紅食安風暴延燒，47歲台商李彥廷以親友名義在台成立津棧等10家公司分散風險，且早在6年前就被抓包進口含蘇丹紅的產品，卻繼續在大陸收購原料並加工分裝後進口，如今各式相關風險食品已進了民眾肚子。但前立委蔡正元指出，李彥廷原本見蘇丹紅辣椒粉在台灣賣得好，有意回銷大陸，但大陸運費便宜、生產量大，現在被踢爆，大陸也難賣了。台灣基本上不種植、很少產辣椒，是這種黑心產業在台灣盛行的原因。


「我記得我講過，這從頭到尾都是台灣人一條龍的生意！」蔡正元12日在《頭條開講》節目表示，不是中國大陸人做好蘇丹紅的東西、賣給我們台灣，要毒化我們台灣人的身體？不是！是我們台灣人自己做這個生意的。為什麼會有這種情形？因為大陸的辣椒的品質有不同等級，因為運費的關係，這種是價值不高、運費很高的東西。

蔡正元指出，可是我們台灣有些廠商，就要去買那個比較便宜的辣椒，那些辣椒顏色比較乾癟、品質比較差。因為運輸成本的關係，大陸就自己去搞工廠，或者在台灣搞工廠，要把它染色，「而染色這個東西，「不好意思喔，大陸那些土農民，他根本不懂」。蔡正元說，它不是一般的蘇丹紅，我再加碼，而「是工業用的」，是工業用的、拿來混的，所以很便宜！（主持人周玉琴：那很毒？）毒不毒要問我們的食品衛生管理...」

「要問衛環委員會的委員！」蔡正元提到，混了以後看起來就有點鮮紅色，你不會覺得它是一個乾癟、過期又不好的辣椒，他主要是吃定你這個東西，然後在台灣的大家不知道，以前沒有發現到，然後就進到大家的肚子裡。台灣人不是很喜歡吃麻辣鍋？「都在裡面了！」

蔡正元直言，這些一條龍的業者，如果別人混、他就沒有利潤差價，他自己混就能賺利潤差價，因為他買的是最差的辣椒來加工。他現在想：台灣賣這麼好，那我可不可以回銷中國大陸，而不被發現？這是最重要的關卡！當然現在爆了，那中國大陸也難賣了；不過他想賣中國大陸也難，因大陸辣椒生產量太大了。

蔡正元強調，因為這位業者有基本的化工原料的常識，他知道去哪裡買這種蘇丹紅比較便宜、量比較大，而且蘇丹紅在工業用的種類很多。他買的這個很巧妙，比較不容易被發現，「哪知道被發現了！」