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自从吃过香港荣华的嬌滴滴老婆餅。。。
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自从吃过香港荣华的嬌滴滴老婆餅。。。
现在迷上了老婆饼，每星期都学做来吃。。。
做了很多次还是觉得不够好。。。
我也到很多不同的地方买别人的老婆饼来尝尝。。。
还是荣华的饼皮最好，香、软、嫩、滑。。。
我买给每个人吃了后，想不到竟然每个都赞不绝口。。。
請問如何做出濕潤又软的老婆餅饼皮，讨厌餅皮乾又硬，做了很多次还是不行，帮帮忙，謝謝!
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发表于 15-10-2006 08:59 PM
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发表于 15-10-2006 11:55 PM
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我也是超爱吃老婆饼的...
可惜最近胖了...不敢吃了....
但是...
搂主啊~ 可不可以post上食谱啊~ 我也蛮想学的。^^" |
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发表于 16-10-2006 02:36 AM
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荣华饼家的‘老公饼’也很好吃...
上次去香港的时候看到竟然有‘老公饼’这玩意...
我都 ...
不过挺好吃
荣华的老婆饼是真的很好吃哦 |
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发表于 16-10-2006 01:37 PM
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发表于 18-10-2006 12:01 AM
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发表于 24-10-2006 01:56 PM
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原帖由 purple_rain 于 18-10-2006 00:01 发表
请问里面是什么馅？是糯米还是冬瓜条。。。
是..冬瓜条, 我吃了那么多,反而觉得元朗的恒香好吃...我们全部TEAM 都爱吃.. |
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楼主 |
发表于 28-10-2006 11:47 AM
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請問如何做出濕潤又软的老婆餅饼皮，讨厌餅皮乾又硬，做了很多次还是不行，帮帮忙，謝謝! |
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发表于 17-11-2006 04:00 PM
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发表于 17-11-2006 04:22 PM
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原帖由 霜媤格格 于 24-10-2006 01:56 PM 发表
是..冬瓜条, 我吃了那么多,反而觉得元朗的恒香好吃...我们全部TEAM 都爱吃..
是冬瓜蓉，我也觉得恒香得比较香，朋友买回来的 |
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