》日本横街肉粽茶餐室
艳阳高照,在外头晒了那么久也饿了(贪吃鬼的借口)。我们来到了这家粽子专卖店吃下午茶,perfect的下午茶!!
根据《阿贤人情味》的报导: 槟城粽子界老字号“日本街肉粽”的罗氏一家人,便是三代沿袭的“粽子世家”!由中国南来的祖父,最初是在工作之余摆摊卖粽子,没想到却从此擦亮了“日本街肉粽”的招牌,长达65年。祖籍广东的罗老先生,当年只售卖传统家乡风味的广东豆粽,直到孩子接手之后才推出了福建肉粽,以应付当地广大福建社群的需求。 从一个不起眼的小摊子起家,苦心经营了60多年之后,“日本街肉粽”才开始有了固定的店面。粽子,不仅为罗家带来了生计,也把三代人的情谊紧密地维系在一起。每一天,每一片粽叶,每一撮糯米,和每一根草绳,都在不自觉中,延续着祖传三代的裹粽手艺。 墙上很多粽子的介绍,突然才发觉原来粽子有那么多种类,这是孤陋寡闻了
我自己从小到达都偏爱独爱nyonya粽,其他粽子只是浅尝。今天来到这里,叫了福建豆粽(因为我是福建人,哈哈)
还有我最爱的芋头糕~
这里粽子每天都蒸,卖剩的决不过夜,有机会一定要来尝一尝哦~
日本横街肉粽茶餐室 40, Lebuh Cintra, 10100 Penang 012-480 3308/016-457 9590 9am-5pm http://cintrafoodcorner.com |