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Kimosasa 不一样的时尚素食西式餐厅

21-1-2015 12:30 PM| 发布者: 佳礼编辑 | 评论: 16|原作者: 分享:coffee-mei

摘要: Kimosasa位于Taman Equine 的Aeon对面,从2013年开始已经营业了一年多。餐厅出了提供比萨和意大利面,还有“鸡”扒和“牛”扒。甜品、小吃和饮料选择也不少……
文/图:coffee-mei




2014的最后一餐,决定吃素来为来年简单地祈个福。在Google搜索了一下,意外的发现在沙登竟然有那么一家特别的素食西餐厅。

Kimosasa并没有特别标榜自己为素食餐厅,反而又了“无肉料理”为卖点。中餐的素食吃得多了,西餐倒还是第一次。


Kimosasa位于Taman Equine 的Aeon对面,从2013年开始已经营业了一年多。餐厅出了提供比萨和意大利面,还有“鸡”扒和“牛”扒。甜品、小吃和饮料选择也不少。



餐厅的装潢非常时尚,像复古且安静的小酒吧。蓝、黑和白为主色的配搭,还有墙上的线条壁画,让餐厅“艺术”起来。墙上挂了ukelele,电影海报和古董电话,看得出店主除了爱食物,还爱音乐、电影和古董,十足的文青吧?就是不知道帅不帅。





Fresh Banana Milk @ RM8.90

非常“香蕉”的香蕉奶,没有尝出香精或糖浆,非常天然的味道。喝着喝着我变成了小孩。



Signature Wild Mushroom Soup @ RM8.90

推荐必点这道蘑菇汤,非常非常好喝!浓浓的蘑菇香非常讨喜,蘑菇碎也添加了口感。香味独特的Wild Mushroom,让这道汤有着不同于平时的美味。是我喝过的蘑菇汤里数一数二的。




Pomarola Spaghetti @ RM17.90

其中一道店家推荐的番茄酱意大利面。调味刚好,没有红酱一贯又的腻口,我很喜欢添加在里面的三色灯笼椒,除了添加了美感,也适度的调节了酱汁浓郁的味道。
各种各样的蔬菜,让这一碟意大利面吃起来意外的清爽。



Signature Steak @ RM23.90

别怪我虚伪,进素食餐厅吃假牛扒,但我真的很好奇怎么用菜做牛扒啊?
答案揭晓!这扒是以各种蘑菇磨碎做成的,外皮煎得干干脆脆,内馅则少许带湿,入口是浓浓又很香的蘑菇味。
其实它并不像牛扒,但这蘑菇扒其实不错;吃起来不油腻,也不会负担很重的感觉。就是配上的酱汁,我实在吃不出是什么味,少少败笔。


附上的Potato Wedges绝对喧宾夺主,因为实在太好吃了,外皮酥,内馅软湿的像棉花的拥抱,一点也不油腻,好吃的我实在觉得分量太少。

2014年的最后一餐吃的挺开心的。Kimosasa的食物不止无肉,还做到了不油腻且清爽的味道,吃饱后感觉到的切实满身轻盈,心情也自然好了起来。
祝大家新年快乐,尽量多吃点素吧!


完整资料:Kimosasa @贪吃的购

部落格资料:
贪吃的狗
爱吃,就像条贪吃的小狗。也爱电影、爱旅游、爱书、爱发疯跳舞,也爱我家小狗。

----------------------------《完》--------------------------------


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最新评论

引用 storm7716 21-1-2015 03:18 PM
去过一次了,只是地方有点偏远。
引用 vUwBuC 22-1-2015 08:36 AM
素食也要那麽貴。
引用 lourencechee 22-1-2015 10:19 AM
还没有zap 吗。。贵过吃肉。。。一次就怕。。。
引用 godblessu 22-1-2015 11:38 AM
不錯吃 但是應該不便宜
引用 piggy697 25-1-2015 08:50 PM
确实好吃的素食有时候还贵过吃肉啊

但是楼主介绍的看起来就很不错
引用 LeonRedfield 30-1-2015 10:44 AM
蘑菇汤还可以接受,其他的太贵了啦~~~`
引用 cck06 5-2-2015 11:29 AM
谢谢楼主分享,得空去尝试一下。
引用 dooliwu 14-3-2015 02:42 PM
環境好好,值得試試…
引用 banbanbana 25-3-2015 09:17 PM
現在去哪里吃都是那麽贵的啦

http://goo.gl/ZqzacR
引用 coffee-mei 28-3-2015 10:17 AM
banbanbana 发表于 25-3-2015 09:17 PM
現在去哪里吃都是那麽贵的啦

http://goo.gl/ZqzacR

赞成 而且如果是好/健康的食物,不算贵啊
引用 banbanbana 28-3-2015 04:36 PM
coffee-mei 发表于 28-3-2015 10:17 AM
赞成  而且如果是好/健康的食物,不算贵啊

      那現在什麽食物對我們身體健康呢?現在都少了
http://goo.gl/BkUPSi
引用 coffee-mei 3-4-2015 08:17 AM
banbanbana 发表于 28-3-2015 04:36 PM
那現在什麽食物對我們身體健康呢?現在都少了
http://goo.gl/BkUPSi

的确,即使自己煮都难保健康。对我而言是能“减少”就减少,一些摆了明不健康的食物就少碰吧,其他的,做不到什么
引用 NCY 13-4-2015 08:30 PM
吃过一次,好吃!
但是第二次就不同味道了,酱汁比较稀,有点失望~
引用 coffee-mei 14-4-2015 10:58 PM
NCY 发表于 13-4-2015 08:30 PM
吃过一次,好吃!
但是第二次就不同味道了,酱汁比较稀,有点失望~

sigh,现在这个时代很难做到不涨价却保持水准
引用 NCY 16-4-2015 10:42 AM
coffee-mei 发表于 14-4-2015 10:58 PM
sigh,现在这个时代很难做到不涨价却保持水准

酱汁稀疏和浓郁应该不被成本影响那么大,我相信是手势的问题。Haizz..越想越失望
引用 coffee-mei 16-4-2015 11:43 AM
NCY 发表于 16-4-2015 10:42 AM
酱汁稀疏和浓郁应该不被成本影响那么大,我相信是手势的问题。Haizz..越想越失望

我明白你的心情,好吃的食物突然水准下降了的确会让人无奈。可能原本的厨师跑了吧

查看全部评论(16)


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