文/图:coffee-mei
2014的最后一餐,决定吃素来为来年简单地祈个福。在Google搜索了一下,意外的发现在沙登竟然有那么一家特别的素食西餐厅。 Kimosasa并没有特别标榜自己为素食餐厅,反而又了“无肉料理”为卖点。中餐的素食吃得多了,西餐倒还是第一次。 Kimosasa位于Taman Equine 的Aeon对面,从2013年开始已经营业了一年多。餐厅出了提供比萨和意大利面,还有“鸡”扒和“牛”扒。甜品、小吃和饮料选择也不少。 餐厅的装潢非常时尚,像复古且安静的小酒吧。蓝、黑和白为主色的配搭,还有墙上的线条壁画,让餐厅“艺术”起来。墙上挂了ukelele,电影海报和古董电话,看得出店主除了爱食物,还爱音乐、电影和古董,十足的文青吧?就是不知道帅不帅。
Fresh Banana Milk @ RM8.90 非常“香蕉”的香蕉奶,没有尝出香精或糖浆,非常天然的味道。喝着喝着我变成了小孩。 Signature Wild Mushroom Soup @ RM8.90 推荐必点这道蘑菇汤,非常非常好喝!浓浓的蘑菇香非常讨喜,蘑菇碎也添加了口感。香味独特的Wild Mushroom,让这道汤有着不同于平时的美味。是我喝过的蘑菇汤里数一数二的。 Pomarola Spaghetti @ RM17.90 其中一道店家推荐的番茄酱意大利面。调味刚好,没有红酱一贯又的腻口,我很喜欢添加在里面的三色灯笼椒,除了添加了美感,也适度的调节了酱汁浓郁的味道。 各种各样的蔬菜,让这一碟意大利面吃起来意外的清爽。 Signature Steak @ RM23.90 别怪我虚伪,进素食餐厅吃假牛扒,但我真的很好奇怎么用菜做牛扒啊? 答案揭晓!这扒是以各种蘑菇磨碎做成的,外皮煎得干干脆脆,内馅则少许带湿,入口是浓浓又很香的蘑菇味。 其实它并不像牛扒,但这蘑菇扒其实不错;吃起来不油腻,也不会负担很重的感觉。就是配上的酱汁,我实在吃不出是什么味,少少败笔。 附上的Potato Wedges绝对喧宾夺主,因为实在太好吃了,外皮酥,内馅软湿的像棉花的拥抱,一点也不油腻,好吃的我实在觉得分量太少。 2014年的最后一餐吃的挺开心的。Kimosasa的食物不止无肉,还做到了不油腻且清爽的味道,吃饱后感觉到的切实满身轻盈,心情也自然好了起来。 祝大家新年快乐,尽量多吃点素吧! 部落格资料: 贪吃的狗 爱吃,就像条贪吃的小狗。也爱电影、爱旅游、爱书、爱发疯跳舞,也爱我家小狗。 ----------------------------《完》--------------------------------
|
banbanbana 发表于 25-3-2015 09:17 PM
現在去哪里吃都是那麽贵的啦
http://goo.gl/ZqzacR
coffee-mei 发表于 28-3-2015 10:17 AM
赞成 而且如果是好/健康的食物,不算贵啊
banbanbana 发表于 28-3-2015 04:36 PM
那現在什麽食物對我們身體健康呢?現在都少了
http://goo.gl/BkUPSi
NCY 发表于 13-4-2015 08:30 PM
吃过一次,好吃!
但是第二次就不同味道了,酱汁比较稀,有点失望~
coffee-mei 发表于 14-4-2015 10:58 PM
sigh,现在这个时代很难做到不涨价却保持水准
NCY 发表于 16-4-2015 10:42 AM
酱汁稀疏和浓郁应该不被成本影响那么大,我相信是手势的问题。Haizz..越想越失望