懒人必备！速决餐点不是问题！

随着科技发达，许多料理器材便应运而生，包括保温功能的焖烧杯。

印象中的焖烧杯是许多年轻父母的必备品，出门之前都会在厨房张罗食物，放到焖烧杯内保温，方便在外解决孩子的餐点。

大人们也可好好利用焖烧杯的保温功能烹煮简单料理，用它处理主餐甚至是甜点都不成问题！

不过有些小撇步还是跟大家分享下，食材要以轻、薄、短和小为大原则，这样才可确保食物可被闷熟。

以下则分享了一道味噌马铃薯炖肉供大家参考：

味噌马铃薯炖肉

【食材】

马铃薯 1颗

猪肉 6片

胡萝卜 1/3根

洋葱 半颗

【酱料】

酱油 适量

清水 适量

味噌 1匙

味醂 (可略) 1小匙

米酒 (可略) 1小匙

和露 (可略) 1匙

糖 (可略) 1小撮

【处理方法】

~切碎食材后，先把洋葱和红萝卜下锅翻炒，至洋葱变透明，随后再加入马铃薯翻炒一会儿。

~随即倒入清水、味增和酱油等调味料，并转用小火烹煮。间中可捞起浮渣，待水沸腾后可试味道，觉得味道不够可再加适量酱油调味。

~用热水预热焖烧杯后，倒入所有食材密封过夜即可。

资料来源：综合报导

注：食谱可参考"icook"