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Crystal的母亲,也就是被Katrine指责的张女士于星期五(17日)接受佳礼资讯网采访时表示,她根本不知道该名女顾客偷拍了她,还将这段视频上传至网络,让她非常震惊,甚至“不想继续做人”。
“我在餐饮业工作已经有几十年了,从来没有遇过这样的客人,当时她一直逼问我,把我逼得六神无主,也不给我机会解释……现在我根本不知道要怎样面对其他人,觉得不想做人了……” 张女士在受访期间,一度哽咽难以言语,直到心情平复后,才细说了当晚的事发经过。 “当天晚上只有我一个负责点餐的员工,店里的客人也很多,我要顾前顾后,其实已经忙得焦头烂额了。店里有一个缅甸籍女员工,其实她平时只负责煮饭、倒茶,但那天晚上她见我忙不过来,于是便主动帮我跟客人点餐。” “那桌客人就是缅甸员工帮忙点餐的,她一点餐回来就跟我说,8号桌(即Katrine那一桌)的客人很麻烦,这个不要,那个又不要,反而2号桌的客人就很随和,很容易就完成点餐了。” “之后出菜的时候,那个女顾客很大声地把我叫去,说上错菜了,她说她没有点沙拉虾球,而是点干奶油虾球,然后我就问她,那要不要换掉?她马上很大声地说‘要换’,所以我又吩咐厨房再重新煮了一道干奶油虾球……结果干奶油虾球就快煮好的时候,她又说不要了,所以最后我们在结账的时候,也把这道菜的价钱扣出来了。” 张女士强调,只要还没有结帐,又或者顾客在结账时发现账单有问题,那么他们就可以立刻作出调整,否则已经结了账,找了钱,还要再做更改的话,就会比较棘手,因为必须向老板解释清楚,为何账单会有出入。 “那天晚上,因为油和鸡蛋快用完了,我只好出去采买,结果一回到餐厅,那个女顾客就咄咄逼人地追问我,她吃的马友鱼究竟有多重,价钱怎么算等等。我并没有看到她吃的马友鱼究竟有多大,但是通常我们采购的马友鱼,都是约800克至1公斤重,所以我就告诉她,她吃的马友鱼应该是这个重量。” 张女士表示,当那名女顾客一听见自己吃的鱼有1公斤重时,立即非常不服气,称“不可能”,又继续追问马友鱼的售价,而张女士还来不及抽身好好回答她的问题,那名女顾客已经闯入了厨房。 “我正在帮另外一桌客人结账,结果一回头,她已经闯进了厨房,我当下感到很愤怒,因为任何一家餐馆,厨房都是禁止员工以外的人踏入的。回答600克的员工,也不可能知道这个女顾客究竟是哪一桌的客人,之所以说了600克,其实只是想要那个女顾客离开厨房。” 张女士表示,在她所工作的餐馆,马友鱼一公斤售价为80令吉,一般上他们采买的马友鱼又是800克至一公斤重,所以那天晚上客人较多时,他们并没有一条条地秤重量,而是先输入一个既定价格。 “他们一桌共有7个人,如果吃的时候发现鱼太小,照理来说应该会立刻跟我们反应,又或者结账时,看到账单觉得有不对的地方,就会当场跟我们说有问题。但是这个顾客却是在结账后,上车要离开的时候,才走回店里,问我们刚刚她吃的鱼究竟多重。”
“但是,我根本没有看见她吃的鱼究竟有多大,她不断逼我,要我把钱退还给她,说不退还的话,就会把事情放到网络上,还说她的面子书会有1千多个人看到,我被她逼得六神无主,最后已经不知道该做什么好了……” 对于自己被偷拍并上传到网络上,张女士更表示“无脸见人”。 “我不敢看面子书,我只是觉得,她是不是想要逼死我,才肯放手?” 张女士的女儿Crystal表示,如今,餐馆老板已决定结束营业,而母亲也因为这件事,变得越来越消沉。“其实就是很小的事情,只希望她能公开道歉,还我妈妈清白。”
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sblsbl 发表于 17-11-2017 12:06 PM
太长了,不及格,佳礼老板讲扣你薪水
无名好留 发表于 17-11-2017 08:56 PM
网民上佳礼就是不想看到那些垃圾白痴的fb新闻。。
转fb新闻,根本是在倒米
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