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一条马友鱼让她“不想做人了”顾客与员工Aunty谁对谁错?

17-11-2017 07:40 PM| 发布者: CARI_KJW | 评论: 114|原作者: 关家汶

摘要: 张女士:我在餐饮业工作已经有几十年了,从来没有遇过这样的客人,当时她一直逼问我,把我逼得六神无主……
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Crystal的母亲,也就是被Katrine指责的张女士于星期五(17日)接受佳礼资讯网采访时表示,她根本不知道该名女顾客偷拍了她,还将这段视频上传至网络,让她非常震惊,甚至“不想继续做人”。



“我在餐饮业工作已经有几十年了,从来没有遇过这样的客人,当时她一直逼问我,把我逼得六神无主,也不给我机会解释……现在我根本不知道要怎样面对其他人,觉得不想做人了……”

张女士在受访期间,一度哽咽难以言语,直到心情平复后,才细说了当晚的事发经过。

“当天晚上只有我一个负责点餐的员工,店里的客人也很多,我要顾前顾后,其实已经忙得焦头烂额了。店里有一个缅甸籍女员工,其实她平时只负责煮饭、倒茶,但那天晚上她见我忙不过来,于是便主动帮我跟客人点餐。”

“那桌客人就是缅甸员工帮忙点餐的,她一点餐回来就跟我说,8号桌(即Katrine那一桌)的客人很麻烦,这个不要,那个又不要,反而2号桌的客人就很随和,很容易就完成点餐了。”

“之后出菜的时候,那个女顾客很大声地把我叫去,说上错菜了,她说她没有点沙拉虾球,而是点干奶油虾球,然后我就问她,那要不要换掉?她马上很大声地说‘要换’,所以我又吩咐厨房再重新煮了一道干奶油虾球……结果干奶油虾球就快煮好的时候,她又说不要了,所以最后我们在结账的时候,也把这道菜的价钱扣出来了。”

图片来源:面子书

张女士强调,只要还没有结帐,又或者顾客在结账时发现账单有问题,那么他们就可以立刻作出调整,否则已经结了账,找了钱,还要再做更改的话,就会比较棘手,因为必须向老板解释清楚,为何账单会有出入。

“那天晚上,因为油和鸡蛋快用完了,我只好出去采买,结果一回到餐厅,那个女顾客就咄咄逼人地追问我,她吃的马友鱼究竟有多重,价钱怎么算等等。我并没有看到她吃的马友鱼究竟有多大,但是通常我们采购的马友鱼,都是约800克至1公斤重,所以我就告诉她,她吃的马友鱼应该是这个重量。”

张女士表示,当那名女顾客一听见自己吃的鱼有1公斤重时,立即非常不服气,称“不可能”,又继续追问马友鱼的售价,而张女士还来不及抽身好好回答她的问题,那名女顾客已经闯入了厨房。

“我正在帮另外一桌客人结账,结果一回头,她已经闯进了厨房,我当下感到很愤怒,因为任何一家餐馆,厨房都是禁止员工以外的人踏入的。回答600克的员工,也不可能知道这个女顾客究竟是哪一桌的客人,之所以说了600克,其实只是想要那个女顾客离开厨房。”

张女士表示,在她所工作的餐馆,马友鱼一公斤售价为80令吉,一般上他们采买的马友鱼又是800克至一公斤重,所以那天晚上客人较多时,他们并没有一条条地秤重量,而是先输入一个既定价格。

“他们一桌共有7个人,如果吃的时候发现鱼太小,照理来说应该会立刻跟我们反应,又或者结账时,看到账单觉得有不对的地方,就会当场跟我们说有问题。但是这个顾客却是在结账后,上车要离开的时候,才走回店里,问我们刚刚她吃的鱼究竟多重。”



“但是,我根本没有看见她吃的鱼究竟有多大,她不断逼我,要我把钱退还给她,说不退还的话,就会把事情放到网络上,还说她的面子书会有1千多个人看到,我被她逼得六神无主,最后已经不知道该做什么好了……”

对于自己被偷拍并上传到网络上,张女士更表示“无脸见人”。

“我不敢看面子书,我只是觉得,她是不是想要逼死我,才肯放手?”

张女士的女儿Crystal表示,如今,餐馆老板已决定结束营业,而母亲也因为这件事,变得越来越消沉。“其实就是很小的事情,只希望她能公开道歉,还我妈妈清白。”
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最新评论

引用 sblsbl 17-11-2017 08:06 PM
太长了,不及格,佳礼老板讲扣你薪水
引用 Jason929 17-11-2017 08:07 PM
吃完整條魚剩骨才來問有多重...

好心帶腦出門lo...


引用 qazz1947 17-11-2017 08:09 PM
该为顾客应该是暴力般贪吃大王。
这种人非常讨厌
受害者应该去看心理医生 和顾客取回医药费
引用 simlw 17-11-2017 08:13 PM
下次问了鱼的价钱才决定要不要吃,不然就不要叫海鲜,大家都知道海鲜价格最容易被砍
引用 leo3_puff 17-11-2017 08:19 PM
吃非洲魚就好啦,

而且,馬來西亞好像沒有肖像權這回事~
引用 lca5029 17-11-2017 08:21 PM
去了內臟刮了鱗片都還一樣重? 我的常識有問題嗎?
引用 Carpenter 17-11-2017 08:41 PM
不知道这个贴到最后有多少支持安娣多少支持顾客,又有多少看戏。

个人吃饱没事做读了一遍,肯定支持店家的说法,现在买吃的真的不简单,一点点小事就会被放上fb,这般争端吃亏的永远是店家
引用 Next123 17-11-2017 08:48 PM
樓上Ica5029 你的常識沒問題 但是你對食材價格的認知有問題 你去pasar 買魚 人家賣魚佬也是先秤了才幫你去内臟和鱗片的 餐館的魚來貨也是跟著内臟和鱗片 那他們的售價當然也是根據魚原本的重量去決定而不是去除内臟后的重量
引用 浴血天使 17-11-2017 08:52 PM
马友先生表示很无言,难怪我每次光顾的餐馆都把鱼先生的体重在单价上标出来就是为了避免纷争,可怜的马友先生被人摆上台
引用 无名好留 17-11-2017 08:56 PM
网民上佳礼就是不想看到那些垃圾白痴的fb新闻。。
转fb新闻,根本是在倒米
引用 闪电侠 17-11-2017 09:02 PM
很明显佳礼的编辑也是爆米花派

fb看人吵不够,还要搬来佳礼论坛这里继续看人吵。。。


冇眼睇~!
引用 SilLyPanDa 17-11-2017 09:22 PM
sblsbl 发表于 17-11-2017 12:06 PM
太长了,不及格,佳礼老板讲扣你薪水

真的。根本不想看。。

引用 lim0838 17-11-2017 10:14 PM
本帖最后由 lim0838 于 19-11-2017 09:49 PM 编辑

我觉得出去吃就不要介意价钱!海鲜类本来就是比较贵的食材,觉得贵就别叫,
贵的有贵的吃,便宜有便宜的吃,马友鱼本来就稍贵,不想花可以吃非洲鱼。
吃完啃骨干干净净过后给了钱出门后才来闹有意思吗?不知道什么叫货已出门恕不退换,更何况吃进肚子里的食物。
我猜啊一定在出门后有人在你耳边吹吹风觉得不值得才去闹吧。
这种情况很常见啦,给钱时不觉得贵,过后有人吹吹风说贵就觉得算贵不甘心。
就算对方算的贵那又怎样?嫌贵最多下次就别去,
为咗虚虚RM30大吵大闹泼妇骂街就显得自己很无辜?
没经允许直闹人家厨房搞乱就显得自己很威水?
你觉得贵,别人觉得OK,将自己价值观强加在别人身上有意思吗?
如果是我吃完觉得贵最多下次别光顾,没什么大不了的。

试过5个人吃,5道菜要RM150(新年期间),我觉得贵也是一次过光顾以后就没去了。
见仁见智吧,RM30块真的不多,马友鱼煮好后绝对不可能才RM48而已。
引用 lokecl 17-11-2017 10:34 PM
无名好留 发表于 17-11-2017 08:56 PM
网民上佳礼就是不想看到那些垃圾白痴的fb新闻。。
转fb新闻,根本是在倒米

快点跟网管讲
引用 sme09 17-11-2017 10:39 PM
在马来西亚,马友魚网红了,身价涨百倍。
引用 Orochimaru 17-11-2017 11:00 PM
没钱就不要出来吃啦,吃了又ajiazo,如果是男人我真的想一巴扫过去
引用 kingofthesouth 17-11-2017 11:19 PM
有马油鱼的照片吗?
引用 @25 17-11-2017 11:25 PM
全数退给她要她呕回条鱼出来
引用 enidsyl 17-11-2017 11:28 PM
Jason929:   吃完整條魚剩骨才來問有多重...好心帶腦出門lo...

是咯,她沒吃進肚裡的魚骨魚頭也是算重量的。小器就別出去吃,自己煮啊。為了30多塊錢咬著打工的不放,噁心極了。

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