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马来西亚这个得天独厚的美食天堂，训练了国人的味蕾，以致于国人的嘴巴和胃都很挑剔，到了国外生活时，总会非常想念大马美食。继早前有大马人在美国纽约卖Ramly Burger后，如今再有媒体报道，一名大马妇女在童话王国丹麦售卖正宗的大马美食沙爹，引起关注。  图片来源：取自The Srar
46岁的Maslina Mahi出生于东马砂拉越，但在北马吉打州长大。Maslina Mahi是三个孩子的妈妈，平时非常喜欢烹饪，因为丈夫在丹麦哥本哈根工作，进而一家大小也来到了丹麦生活。 说起大马美食，很多人都会先想到椰浆饭、印度煎饼等等，那为什么Maslina会选择在哥本哈根售卖沙爹呢？根据《星报》报道，Maslina透露，选择沙爹主要原因是她认为沙爹是个带有“国际灵魂”（international soul）的大马美食。 “世界各地不同族群、年龄层的人都可以接受，因为沙爹的主角就是肉。” “因此，我也会让那些没有吃过沙爹的外国人免费品尝。”  图片来源：取自面子书 Maslina表示，亚洲顾客基本上都倾向于吃沙爹肉，倒是丹麦当地人特别喜欢沙爹的花生酱。  图片来源：取自面子书 不过，最令她开心的是，在丹麦哥本哈根的Reffen货柜美食广场售卖的沙爹，也获得当地大马人的支持和喜欢。“他们发现哥本哈根市中心也售卖马来西亚美食时，都感到非常骄傲。” 到过丹麦的人，相信都知道Reffen货柜美食广场非常著名，是当地的街头美食代表之一，顾客量也因此非常庞大。Maslina透露，高峰期时，一天可卖出600串沙爹！ “平时差不多300串，但到了夏季，6、7月时候，销量可以达到600串！” “但是，到了10月至12月的冬季，Reffen美食广场只在周末营业，那时候我一天平均只卖150至200串沙爹。”
 图片来源：取自面子书 沙爹菜单： 可选择4串、6串或10串，并附上自制沙爹花生酱、黄瓜和美味的马来粽（Ketupat）。 价格： 介于60至100克朗（约37令吉至62令吉） 马上将“沙爹”介绍给身在丹麦的朋友吧！ 地址： A, Refshalevej 167, 1432 København, Denmark 营业时间： 11am – 10pm
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yming2475 发表于 24-5-2019 12:41 PM
几时出 猪肉Satay ？？
peach_on_tea 发表于 24-5-2019 04:05 PM
去巴厘岛吃啦。。。
peach_on_tea 发表于 24-5-2019 04:16 PM
不错啦。有新鲜感
还有新鲜感 ？yming2475 发表于 24-5-2019 04:26 PM
satay 吃来吃去还不是一个味道 还有新鲜感 ？
peach_on_tea 发表于 24-5-2019 04:30 PM
用pork belly嘛。。。滑滑入口嘛有新鲜感咯。
peach_on_tea 发表于 24-5-2019 04:30 PM
用pork belly嘛。。。滑滑入口嘛有新鲜感咯。
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peach_on_tea 发表于 24-5-2019 04:30 PM
用pork belly嘛。。。滑滑入口嘛有新鲜感咯。
thunder: 去到国外竟然身价百倍
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