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根据医学研究指出，肥胖，高盐饮食和过量饮酒是引发高血压的三大因素。但是，平时只要多注意和控制饮食，便能对症改善高血压。 对于高血压患者需要谨记的饮食原则： 五高三低 : 高钾，高钙，高镁，高维生素，高纤维素，低钠，低热量，低脂肪 避免：- 1. 进食量大 暴饮暴食的习惯不仅造成肥胖还会导致血压升高因为胃被撑大后，肠里血液增多，大脑供血量被迫减少，记忆力衰退，血糖升高，导致细胞与器官的伤害，造成血管硬化而导致血压升高。 2. 重口味和摄取过多的盐分 减少摄入盐主要是限制钠（sodium）的摄取量。世界卫生组织建议成人每天食盐摄入量为5克以下（2000毫克钠） 如果摄入过量的钠，易导致高血压。 3. 吃油腻的食物 过量摄取油脂容易造成脂肪囤积，脂肪组织需要血管供应血液，于是增加了心脏负担，导致血管容易上升。 平衡血压有口诀：- 看见肥肉我不留， 坚持去皮选瘦肉， 医生劝诫要遵守， 营养摄取要均衡， 高纤低钠少油脂， 拒绝加工精致品， 烹调方法许多种， 何必执着煎炒炸， 血压血脂胆固醇， 最怕把你蒸炖煮， 五谷杂粮多摄取， 青菜蔬果嘴里放， 起床动作要轻柔， 清晨运动要和缓， 饮食运动改作息， 还你养生真王道。  图片摘自网络 可以摄取的食物种类：- 1.五谷杂粮 ： 糙米饭，豆腐，豆浆，芝麻，绿豆，黑豆，红枣，杏仁等。 2.蔬菜类：芹菜，苦瓜，菠菜，番茄等，红萝卜，马铃薯，香菇，豌豆，大白菜，包菜，海带等。 3. 水果类： 香蕉，苹果，山楂，柑橘，木瓜等。 4. 海鲜/鱼类：鳕鱼，鲑鱼，海参等。 5. 油脂类： 橄榄油，玉米油，核桃油，菜籽油 6.奶蛋类：脱脂牛奶， 低脂牛乳， 蛋，酸奶。 7. 动物类:猪肉，牛肉，鸡肉，鸭肉。 8.调味品： 蜂蜜，五香粉，肉桂，糖，醋，蒜，葱。 限量摄取的食物种类：- 1.蔬菜类： 榨菜，茴香，冬菜等含钠量高的蔬菜。牛蒡，竹笋等纤维硬的蔬菜。 2.海鲜类： 虾蟹贝类 3.奶类：全脂奶 4.调味品：食盐，酱油，味精，辛辣香料等。 避免摄取的食物种类： 1.蔬菜类：泡菜，罐头蔬菜 2. 奶类：乳酪 3.油脂类：牛油，猪油，奶油 4.饮品：酒，浓咖啡，浓红茶，碳酸饮料 5.碳水化合物：咸面包，饼干等。 6.肉类： 五花肉，肥肉和动物内脏 7.加工制品 & 罐头食品：香肠，腊肉，火腿，肉松 8. 速食品： 油条，爆米花，炸薯条，速食面 9.盐渍品：咸鱼，咸蛋，咸菜类  图片摘自网络
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