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腌黄瓜的做法

22-4-2013 12:20 PM| 发布者: 佳礼编辑 | 评论: 22|原作者: howMiracle

摘要: 腌黄瓜的制作材料:主料:黄瓜500克,调料:盐125克,教您腌黄瓜怎么做,如何做腌黄瓜才好吃
腌黄瓜的制作材料:

1.jpg


主料:黄瓜500克
调料:盐125克
教您腌黄瓜怎么做,如何做腌黄瓜才好吃
1. 选择鲜嫩,带刺,条细的黄瓜择去花蒂;
2. 用清水洗净,晾干水分;
3. 在缸内码一层黄瓜,撒一层精盐,直至装完;
4. 第二天开始倒缸,连续倒10多次;
5. 最后添足适量的盐水封缸,放在阴凉处,以防起白膜;
6. 如上法腌制,1个月左右便成;
7. 食用时取出改刀调入麻油;
8. 如腌少量黄瓜。可利用玻璃或陶瓷小罐;
9. 放适量酱油,再把黄瓜泡进去,不论腌制时间长短,都可以随时食用;
10. 这种腌法尤其适用人口少的家庭。



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最新评论

引用 Natlee 18-4-2013 10:27 AM
谢谢分享。。。
引用 kopi.ice 18-4-2013 10:32 AM
谢谢分享
引用 Cherrie86 18-4-2013 11:03 AM
谢谢分享。。。
可是我比较喜欢吃酸酸甜甜的腌黄瓜。。。
引用 yorkee 20-4-2013 12:06 AM
谢谢楼主分享…
引用 文宝 20-4-2013 07:21 PM
谢谢分享
引用 kat987 20-4-2013 07:45 PM
谢谢分享
引用 枯草头 22-4-2013 03:26 PM
倒罐是什么意思呢?
引用 trendyhouse 22-4-2013 05:04 PM
谢谢分享。。
引用 wtheng 24-4-2013 07:34 PM
谢谢分享!!!!!!!!!!!!!!!
引用 蝴蝶美眉 29-4-2013 12:30 PM
谢谢分享..
引用 howMiracle 30-4-2013 03:09 PM
Natlee 发表于 18-4-2013 10:27 AM
谢谢分享。。。

不用客气哦
引用 howMiracle 30-4-2013 03:10 PM
kopi.ice 发表于 18-4-2013 10:32 AM
谢谢分享

不用客气哦
引用 howMiracle 30-4-2013 03:10 PM
Cherrie86 发表于 18-4-2013 11:03 AM
谢谢分享。。。
可是我比较喜欢吃酸酸甜甜的腌黄瓜。。。

不用客气哦
引用 howMiracle 30-4-2013 03:10 PM
yorkee 发表于 20-4-2013 12:06 AM
谢谢楼主分享…

不用客气哦
引用 howMiracle 30-4-2013 03:10 PM
文宝 发表于 20-4-2013 07:21 PM
谢谢分享

不用客气哦
引用 howMiracle 30-4-2013 03:10 PM
kat987 发表于 20-4-2013 07:45 PM
谢谢分享

不用客气哦
引用 howMiracle 30-4-2013 03:11 PM
trendyhouse 发表于 22-4-2013 05:04 PM
谢谢分享。。

不用客气哦
引用 howMiracle 30-4-2013 03:11 PM
蝴蝶美眉 发表于 29-4-2013 12:30 PM
谢谢分享..

不用客气哦
引用 LittleSweet 8-5-2013 11:45 PM
谢谢分享~ 赞o !

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