延续去年《三分钟视见》的热潮,7视见制作组今年再次推出马来西亚国庆特备短片系列。短片分别为《午后面包香》、《种菜董事长》、《一令吉咖啡》和《40分的荣耀》。尽管我们生活在多元种族的社会里,各别文化也有所差异,然而每个人却有着自己独特的故事,激发出璀璨的智慧人生。
还记得小时候的午后时光吗?炎炎下午,只要听到叮铃声响,空气中就会弥漫着淡淡的面包香,印裔大叔的面包车,总有挖不完的宝,那是很多代人的集体回忆。
简简单单的厚皮白面包,涂抹上牛油和咖椰,便是温饱肚子的最佳下午茶。 在吉隆坡,我们习惯叫这种厚皮白面包为海南面包,在槟城则被称为孟加里面包(Roti Benggali)。无论是海南面包还是孟加里面包,都是属于我们的全民面包。马来人和印度人吃白面包喜欢搭配咖喱,而华人则喜欢搭配咖啡乌。穷人买得起,有钱的大老板也很爱吃。 受访的小贩Krisnan 今年47岁,从事流动面包小贩已经15年,从一个拳击手到工程师,再当起流动面包小贩,不同的身份转变,让他曾经一度很失落。然而日复一日,不同族群顾客的长期支持,让他渐渐爱上了这份工作。 如今虽然已经是各式面包店林立的时代,古老又简单的孟加里面包,依旧深受着大家的喜爱。
对老口味有自信,就能克服大环境的变迁。
昔日童年里熟悉的印裔大叔,早已敌不过岁月,然而那让人回味的午后面包香,依旧深刻地长驻在记忆里。 留守ntv7《微视见》之《国庆四部曲》系列一两分钟完整版: 播出日期: 30/8/2016(星期二) 2:28pm & 9:28pm 1/9/2016(星期四) 2:28pm & 9:28pm 4/9/2016(星期日) 9:28pm 播出频道:ntv7(付费频道107) 或关注ntv7《七视见》节目面子书页面 掌握最新的节目动态。 |
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