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千层芝士蛋糕的做法

18-6-2013 12:18 PM| 发布者: 佳礼编辑 | 评论: 70|原作者: rainbow2tvxq

摘要: 千层芝士蛋糕,其实就是千层可丽饼,无需复杂的模具,烤箱,只需一口简简单单的不沾平底锅就能搞定,加上营养丰富的奶油奶酪,让这款蛋糕更显华丽,它口感软嫩,奶味十足,适合1岁半以上儿童食用。 原料:·饼皮 ...
千层芝士蛋糕,其实就是千层可丽饼,无需复杂的模具,烤箱,只需一口简简单单的不沾平底锅就能搞定,加上营养丰富的奶油奶酪,让这款蛋糕更显华丽,它口感软嫩,奶味十足,适合1岁半以上儿童食用。
千层蛋糕.jpg

原料:
  • ·饼皮面糊:
  • ·鸡蛋2个
  • ·牛奶250克
  • ·糖15克
  • ·无盐奶油(融化)15克
  • ·低粉80克
  • ·芝士夹馅:
  • ·奶油奶酪200克
  • ·纯酸奶50克
  • ·鲜奶油100克
  • ·糖粉40克
  • ·装饰


作法:

饼皮做法:
1.面粉过筛后,与其它材料一起混合拌匀,静置30分钟。
2.不沾煎锅烧热,小火勺入适量面糊,适当的转动,让面糊摊成合适大小的圆形。
3.待饼皮四周略卷起,即可翻面再略煎即刻出炉。
4.重复动作至所有饼皮完成。视大小约为12-15张

芝士夹馅做法:
1.奶油奶酪隔热水软化,加入酸奶拌匀。
2.再加入鲜奶油、糖粉拌匀即为芝士馅。

千层芝士饼做法:
1.底层铺上一片饼皮,均匀涂抹上芝士馅,再放上一层饼皮
2.重复动作至所有夹馅和饼皮完成。

制作照片可参考----》http://ertongmeishi.abang.com/od/sweetmeat/r/qiancencake.htm




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最新评论

引用 limhonghwai 18-6-2013 02:56 PM
收藏了,谢谢
引用 kopi.ice 18-6-2013 03:38 PM
谢谢分享
引用 sumei 18-6-2013 03:47 PM
谢谢分享
引用 helen38 18-6-2013 10:38 PM
多谢分享...我最爱吃千层蛋糕咯<3
引用 trendyhouse 19-6-2013 09:27 AM
谢谢分享。。
引用 maggie_mh06 19-6-2013 09:43 AM
谢谢分享。
引用 esthertoo 19-6-2013 11:49 AM
谢谢分享...
引用 elady2013 19-6-2013 12:55 PM
谢谢分享...
引用 leahlin 19-6-2013 01:02 PM
我会试做。。
哈哈。。。这食谱容易又简单明白! 赞!!
引用 JamesFoo 20-6-2013 12:00 AM
谢谢分享!!!!
引用 fayeng 20-6-2013 07:40 AM
谢谢分享。。
引用 xuang100 20-6-2013 02:49 PM
谢谢分享谢谢分享
引用 我要瘦瘦瘦 20-6-2013 11:32 PM
谢谢分享,看起来蛮简单  
引用 lindacheong 21-6-2013 01:12 PM
谢谢分享
引用 angie08 21-6-2013 09:54 PM
谢谢分享 ^ ^
引用 celinelim67 21-6-2013 11:53 PM
谢谢分享,我最爱吃千层蛋糕,我会试做
引用 Sweet-Potato 22-6-2013 04:01 PM
谢谢楼主分享
引用 mikoliew 23-6-2013 02:47 PM
谢谢分享
引用 weiannchee 23-6-2013 03:55 PM
谢谢分享~看起来好好吃

查看全部评论(70)


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