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白娘私房菜。。此楼 食谱目录重整当中 。。打算再开新楼 ^^
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楼主 |
发表于 4-12-2011 10:28 AM
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发表于 4-12-2011 12:15 PM
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本帖最后由 fua086 于 4-12-2011 12:17 PM 编辑
香菇3-4朵(热水浸软切片用鸡骨头、姜片和水熬煮0分钟,把鸡骨头和姜片拿出来备用
几分钟哦?香菇那么麻烦哦?不能直接下去煮吗?
大头菜是怎样的? |
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楼主 |
发表于 4-12-2011 12:24 PM
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发表于 4-12-2011 12:31 PM
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是30分钟。。漏字咯 。。大头菜。。正菜。。拿来煲汤的呢。。其实汤底可以自由选择材料的,也有 ...
白娘 发表于 4-12-2011 12:24 PM
谢谢你的解答~~~
p/s:超喜欢你煮的菜~~~ jiayou |
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楼主 |
发表于 4-12-2011 12:55 PM
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谢谢你的解答~~~
p/s:超喜欢你煮的菜~~~ jiayou
fua086 发表于 4-12-2011 12:31 PM
得到你的赞赏我也超高兴 |
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发表于 4-12-2011 03:19 PM
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辣椒酱是来自马口的。。朋友家乡土产。很够辣,有一点sambal的感觉。。搭配板面真合我口味:drool ...
白娘 发表于 4-12-2011 09:45 AM
嘻嘻,paiseh ..把面团看成鱼丸了.
原来搓好的面团浸泡后会使口感变Q,谢谢分享哦..
这个星期就找1天来试试 |
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发表于 5-12-2011 02:27 PM
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回复 265# 白娘
谢谢白娘提供这个食谱,刚刚试做了这个蛋糕,真的超容易又好吃。但是为什么蛋糕中间的部分会比较湿呢? |
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发表于 5-12-2011 03:50 PM
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这个板面像johor的,他们叫面粉粿,拿来做干捞也不错,最喜欢加了江鱼仔的味道,很香呢。。。 |
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发表于 5-12-2011 04:19 PM
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薏米腐竹白果糖水还加了一颗蛋呢..
板面,我喜欢吃..
我通常都是用手捏成一片片的..
就是面粉粿咯..
但是第一次看到把面团浸在水里,原来这样面团会QQ的.. |
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楼主 |
发表于 5-12-2011 04:36 PM
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楼主 |
发表于 5-12-2011 04:46 PM
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发表于 5-12-2011 04:47 PM
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好吃的板面很久没吃妈妈煮的~~ |
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发表于 5-12-2011 05:23 PM
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玉米腐竹白果里的腐竹和干豆支片一样吗?
在什么店可以买到腐竹? |
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发表于 6-12-2011 11:34 AM
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发表于 6-12-2011 11:35 AM
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好吃的板面很久没吃妈妈煮的~~
YIE 发表于 5-12-2011 04:47 PM
白娘版的板面有妈妈的味道 。。 |
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楼主 |
发表于 6-12-2011 11:46 AM
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楼主 |
发表于 6-12-2011 11:48 AM
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发表于 6-12-2011 12:14 PM
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周末老公买了一包*干冬*。。突然兴趣问我会不会煮。。我吃过外面卖的和邻居aundy煮的,自己就没有试 ...
白娘 发表于 6-12-2011 11:46 AM
教你一点煮麦粥的秘诀吧。。。。。。煮这麦粥,要加一些jagung的,一定要加那干硬的jagung粒,才够香够味。。。。。。。。 |
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楼主 |
发表于 6-12-2011 12:24 PM
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发表于 6-12-2011 01:12 PM
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白娘版的板面有妈妈的味道 。。
白娘 发表于 6-12-2011 11:35 AM
白娘也是位妈妈哦~~ |
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